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学会这一招,葱姜蒜放上半年照样新鲜,简直神了!

37度里丨长江健康融媒  · 公众号  · 武汉  · 2017-04-05 13:56

正文



来源:乐活记(wxtianmei) 


葱姜蒜是厨房必备的调味之物,

但是一般没放多久就发蔫发芽。

今天就来学一招,

轻松保鲜,放上半年都不会坏!



做 法 详 解




小 葱


把葱的根须剪去一部分,放到剪了开口的塑料瓶里,在瓶中倒入漫过葱白的水即可。


建议一周为小葱换一次水,这样无论什么时候,都能吃上最新鲜的葱哦~




大 蒜


去掉大蒜的根部后全部掰成蒜瓣,将蒜瓣放到保鲜袋里扎好口,然后放到冰箱的保鲜层就行啦!


保鲜袋隔绝了外部空气,这样就能断绝大蒜的氧气,自然能有效进行大蒜保鲜,再也不发芽。




生 姜


把生姜放到装满干沙子的碗或者花盆里,沙土全部覆盖生姜,就完全解决了生姜发芽的难题。


记得一定要是干沙,不然带有湿气的沙子很容易为生姜提供生长发芽的条件哦~






众筹说明 |


伴随着中山大道开通、东湖绿道迎客,武汉晚报推出中山大道、东湖绿道“新十景”征集评选活动,征集评选活动受到武汉市民热捧,摄影作品正在源源不断地向我们投来。


目前,“新十景”推评活动仍在继续。面对数以千计的图片,晚报君决定从优秀作品中选出54张图,制作成一幅纪念版扑克牌。市民朋友可以继续参与征集活动,你的作品可能会被制成纪念扑克。


我们的近期将对作品进行展示。




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编辑 | 余乐   版式 | 胡肖

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