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10元3个生蚝,这家开在四合院里的小海鲜烧烤,太划算了!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2018-11-13 11:32

正文


夜刷《风味人间》之后我生了一种病

不吃烧烤就睡不着的重病!

于是朋友说要带我去一个好地方

据说是 全北京小海鲜烧烤性价比No.1

别家吃个扇贝生蚝都得10几块钱一个

他家只要 10块钱3个!

10块钱3个! 10块钱3个!!

(文末有重磅福利)



我以为肯定又是哪个脏摊排档

没想到她竟然带我来了一个东四的四合院

感觉应该是很贵的那种....



这么一大桌,还是这黄金地段

别的地方随便吃吃人均就要上百了

可这人均才不到50元! 也太划算了吧!

10 块钱3个 的生蚝扇贝

38.8 块钱吃一整条清蒸鲜鱼

整个菜单就连超过50元的菜都少见

真是 大排档的价格,海鲜自助的水准




帝都性价比NO.1!


一进来就看见每桌都摆着一大盘 生蚝扇贝

没办法, 10块钱3个 ,搁谁谁不点?




这么便宜不吃就是亏了!

要吃到爽啊!


现捞现做,新鲜看的见


别看价格便宜,但质量不忽悠

小海鲜就摆在院子里

现点,现捞,现做



海鲜都是每天一大早新鲜上货

就连泡海鲜的水都是特别调制的

和海鲜生活的水域保持相近的水质

这样才能保证海鲜鲜活



因为实在太鲜活了

偶尔还可能看见逃狱的螃蟹



到了晚上烤串也会摆出来

直接看着实物点单,现点现烤

这比看图点菜爽多了

绝对不会图文不符




十几年的招牌菜,客人一路追着吃


别看这家店才开业

其实早就已经 在北京开了十几年

从五环外的小脏摊开进了二环的四合院

客人也是一路追着吃

这次开业有了更好的环境

做了十几年的招牌菜也更好吃了



来晚就没的清蒸鱼


这条鱼十几年来每天都卖到脱销

38.8就能吃一整条,还是活鱼现杀

这价格只有大学食堂可以一拼



鲜鱼的肉质非常细嫩 而且刺很少

剔掉一根主刺就是大块大块的鱼肉

拌到饭里可以下三碗饭!



臭了的鱼,大家抢着吃


臭鳜鱼堪称鱼界臭豆腐

闻臭吃香,这两年真是臭遍全北京

但价格也是血贵,没有一条价格下百的

这家的臭鳜鱼竟然只要90多

真是全北京最便宜的臭鳜鱼了!



自家发酵的臭鳜鱼肉质细嫩

都是 大块大块的蒜瓣肉

蘸上秘制的酱汁儿,回味特别醇香



大海螺肉🐚


在日料店 能当刺身吃的新鲜大海螺

这里的做法特别广式



切片之后只简单焯水

保留了海螺肉本身的鲜甜弹嫩



下饭神器开背虾


能和清蒸鱼一拼的也只有这道开背虾了

蒜蓉粉丝下面是满满的大虾

已经提前开背取走虾线


白嫩嫩的虾肉泡在蒜蓉汁里

整盘菜就是大写的诱人



蚬子浓缩都是精华


小海鲜里最精彩的就是蚬子了

每只贝壳都有肉,绝对不会空壳

最喜欢盛满满一勺一口吃掉








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