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邦哥今天要讲的，是一位花店老板娘，她以广告人的姿态进入鲜花行业，没有任何背景，不仅承接过英国前首相卡梅伦宴会的花艺布置，还在4年间成为了花店行业里的KOL；
也许因为跨界而来，反而没有顾忌，她尖锐提出行业弊端和问题，赢得了同行掌声；
她成立了行业里的草根社群组织——沪花拾者，帮助小微花店进行转型升级。目前，沪花拾者公众号拥有超过10000个精准粉丝，沪花社群聚拢了全国1600多家花店，付费会员花店近千家。
从广告人变身花店老板娘
沪花拾者创始人徐嘉谊是一个精致的上海女人，6年前机缘巧合之下旁听了一节台湾花艺老师，意外受到触动，决心转行开花店。广告人的出身，让她在花店经营中显得有些特立独行。
当时，她的花店开在批零同售的花市里，别家花店从批发商处拿货都采用赊账的方式，徐嘉谊却坚持付现，她说，这样可以在批发商那里迅速形成印象和口碑，这对一个新开花店至关重要；
艺术专业毕业，同时又具有广告从业背景的徐嘉谊，在自己花店的定位和推广宣传上，也有着不同的视角，靠着这些不同，开店仅3年的时间，徐嘉谊就赢得了不少高端品牌客户，例如宝马奔驰的国际车展的布置，高端化妆品牌发表会等。甚至，她还拿下了英国前首相卡梅伦访沪商业宴会的订单。
因为跨界而来，徐嘉谊对行业的弊端，看得更清楚：
1.鲜花供应链很混乱。弱势的实体花店老板对鲜花采购的价格和品质没有话语权，鲜花的价格每天都有所变化，遇到七夕、情人节，鲜花价格不仅暴涨，物流也无法保证准点安全到达。
2.花店没有标准商品的概念，这样就导致无法建立系统化的商品销售和库存管理系统，也无法进行线上销售。
3.传统的鲜花转单业务（也就是商家接单后，把订单转给其他商家完成，上游商家赚取差价），严重侵蚀接单花店的利润。接单花店既无法获得订花客户讯息，也无法拥有足够的接单利润，又无法向订花客户宣传自己的品牌口碑。碰到节日，鲜花的转单业务往往是各大电商平台上用户投诉最多的品类，客户体验很差。
徐嘉谊说，花店行业很难连锁经营，鲜花的原材料生鲜属性和手作的本质，决定了这个行业很难标准化、规模化，实体花店应该做好本地生活服务，做出适合当地特色，形成具有粘性的本地客户群。
这些鲜明的观点，让徐嘉谊在鲜花零售业里渐渐出了名，也形成了自己的影响力。
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徐嘉谊分享自己的观点
传统花店急需升级
徐嘉谊说，2013年以前，传统花店很好赚钱。但随着2013年习大大颁布新政，对公消费大大减少，花店生意迅速下降。而互联网的兴起，也给传统花店带来了巨大影响：
比如，以前没有互联网，鲜花采购信息是极度不透明的，花店只能在当地批发商处进货，但现在实体花店可以在供应商线上平台注册会员，可以直接买到当地没有的花材品种，价格也更公开透明的；
另一方面，随着自野兽派、roseonly等的走红，外界对花店的关注程度增大，也让传统花店见识了更高端的玩法。
徐嘉谊说， 野兽派、roseonly基本属于资本运作，并不适合普通的花店。随着消费者对鲜花消费需求和品味的提升，消费者对花店在商品策划、设计、采购、推广、销售、制作、配送各环节的要求越来越高，但传统的实体花店，既没有标准的商品和服务体系，也没有制作标准和售后服务，无法形成品牌和行业竞争力。
正是因为这样，在2014年中国花卉零售业交流会后，徐嘉谊联合了7家上海有特色的花店，组织参会的花店老板到上海交流考察。虽然报名时间特意被放在了零点，但50个名额在17分钟就被抢光，市场需求得到印证，沪花拾者也应时而生。
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从培训到推出整套方案
陆续办了几期花店游学活动后，徐嘉谊逐渐发现，单纯地参观无法解决花店老板的实际痛点，花店更需要的是更为具体的解决方案。
2015年7月，沪花拾者推出了花店节日产品和营销课程，想要帮助花店老板认清商品本质，扭转传统观念。课程内容包括：
产品方面，花店如何设置标准商品和商品完整性的概念，针对客户需求来设计商品、色系、商品名、商品描述、后期养护等等；
推广方面，花店如何铺设线上渠道，如何通过微博、微信公众号，和同程活动进行营销和分享。
“花店如果不解决标准商品的问题，是无法进行线上销售的。”徐嘉谊说。
随着服务的加深，去年双十一，沪花拾者索性推出全套产品和营销方案，用团购的商品方案和企划文案，帮助花店减低成本，众筹资源，联合营销。作为一枚资深广告人，这正是徐嘉谊所擅长的。徐嘉谊说，沪花拾者女神节主打款的等春来手提篮礼盒销量超过40000个。而此后的每个重要节日，沪花拾者都会推出节日营销方案和商品模版。
那会不会导致花店产品同质化？徐嘉谊说，这些花店分布在不同的区域，并不形成直接的竞争，同时，沪花拾者鼓励实体花店30%采用沪花的标准化商品方案，帮助引流，另外的70%采用自己花店传统的商品设计。
对于沪花拾者来说，不仅可以通过销售课程和方案来赚取一定的费用，还可以通过这些服务同全国的实体花店形成了强联系：
一方面，将这些花店整合起来，来向上游供应链议价，甚至根据需求打造定制化的商品。“花店用了我们的商品方案，就会用里面的包装纸和礼盒，这对上游供应商有很大的影响力，例如，沪花拾者组织的情人节资材团购，几乎卖光了供应商的推荐款库存。”
另一方面，通过沪花拾者的背书，为顾客筛选更有品质的商品和花店。
目前，沪花拾者已经形成了咨询、培训、营销方案、社群活动等固定板块，未来会推出更多定制内容，进一步形成花店零售业的社群影响力。
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