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年轻人的新爱好：逛晚8点的超市打折区

十点读书会 · 公众号 · 读书 · 2024-10-10 19:00

正文

作者丨傻狍子

来源 | 三联生活实验室

（ID：LIFELAB2020）

曾经，年轻人的光鲜是靠交“体面税”维持的，“护肤靠大牌，颗粒度细到连毛孔都要付费雕琢；吃饭首选bistro，一桌小碗菜外加几杯酒，美美干掉两天薪资……”

被各种溢价消费教育后，他们发现自己的钱包其实比啥都要脆皮。于是，一批痛定思痛的年轻人，开始回归一些实实在在的消费——比如从“攻占”超市开始。

以前为了买一些实惠东西，他们会在周末专门跑去周边农村赶大集，后来发现这不过是一时兴起。“不光得早起，还得打长途，算下来也没便宜多少。”然而真正精明的年轻人，早就先人一步，把家门口的商超，爆改成大集。

如果说白天的超市还只是平平无奇的囤货渠道，那么当夜幕降临之后，进入大减价时段的超市，才是新世界的大门。“8点半开始优惠的超市折扣区，不光有大集的价格，还有山姆的品控，一顿买下来，轻松获得县城进货的爽感。”

起初，年轻人是硬着头皮解锁商超折扣区的，没想到却意外收获了许多能量。“以前习惯在北京独来独往，买菜全靠线上，如今爱上逛超市打折区，忽然与附近建立了联系，有了一种落地北京的踏实感。”

因为超市打折时间通常在晚上8、9点钟，这和打工人真实下班时间不谋而合，以至于很多人将逛打折区视为一种班后疗愈，“不光是看到便宜的物价开心，就算什么不买，只是在超市走走，看看货架上的春华秋实，也会被这些生活的秩序感治愈。”

甚至有人将逛超市视为恋爱第三程场景，“第一程约外食，第二程约家宴，比家更私密的则是约超市，因为在对生活细枝末节的对比和点评中，你可以轻易获得更多的信息量。”

与此同时，懂事的商超也率先爆改自己了。海陆空小吃应有尽有，到了打折点，价格堪比大集自助。“半价寿司、各国烘焙、地摊小吃和乡土碳水……就跟老鼠掉进米仓一样。”

如今的年轻人，不再抱怨大集太远，胖东来怎么还不来，而是主动出击，在商超挖出县城物价——

超市打折区，

正被年轻人开发成矿藏

曾经，逛超市打折区，还是家庭主妇（夫）的生活思路。如今这种通透的活法，被最懂精打细算的年轻人盘活了。有人将这种小众爱好解读成中年血脉觉醒的表现之一，“即使你现在没有注意到超市打折区，也会在某个时刻，走进这里，爱上这里。”

今年，95后北漂赵迪习惯在下班后去逛逛超市打折区，“菜市场是属于大爷大妈的福利地带，而超市8、9点的打折区则是年轻人自留地。”

赵迪最常逛的是家附近的物美超市。都说北京有三美——物美、果多美和味多美。物美本就属于低价超市，最近又开辟了早晚市，老人抢早市，年轻人则可以赶10点的晚市。

“周一是肉品日，周二是面包日，有时候还有折上折，约等于白送。逛饿了还能在便民食堂吃个炒饼，买个盖饭，急赤白脸一顿消费，也不过五六十。”

00后苏打自称沃尔玛“精神股东”，说自己只逛晚上8点30的沃尔玛，因为熟食区全部半价，一到9点30直接买一送一。“到了打折时间，人流量明显增多，有人害怕抢不到，都是提前把东西放在购物车，到点再去贴半价标签。”

图源@Nati爱好者

苏打说，打折后的蛋糕、面包尤其划算，烤鸭烤鸡则是两大顶流，“到点大家都聚在这里，你能感受到其中的较量，因为一不小心好东西就会被别人包圆儿。”

而喜欢逛七鲜超市的新晋宝妈Pin则发现，有时候从傍晚5、6点开始，七鲜就会成为黄标折扣菜的购物乐园，“东西齐全，一顿火锅的菜加上全家工作日的早饭，才花了80块。”

图源@伊将军

“如果你的口条优秀，跟工作人员混熟了，黄签折后还能买一送一，属于隐藏优惠。”

是谁在关门前的超市

宴请自己

对年轻人来说，逛超市打折区不仅是为了榨干消费溢价，更重要的是，直接买超市熟食当工作餐不仅节约了时间，“而且超市出品的食物毕竟主要面向家庭的，比起看不见来源的外卖，让人放心不少。”

图源@佛罗里达州长大人王女士

在广东上班的小小，形容关门前的超市才是真正的自助天堂。每天加完班，她都会去永辉超市扫荡一圈，买齐当天的夜宵和第二天的早午饭。

“一到晚上熟食区直接变成几块钱。4块钱的精品蛋炒饭、炒粉，9块钱的烤鸭，7块5的奥尔良烤全腿，还有9块钱有菜有肉的盒饭，算下来一顿饭比一碗面还划算。对于打工人来说，这个价格不光便宜，还比小吃摊要干净卫生。20块钱就能搞定3顿饭。”

图源@麦maisie

而在北京，来自山东的本土超市家家悦，则被打工人视为鲁版“胖东来”。“这里就是我的碳水库，晚上8点全部打折，抹茶吐司6块多一袋，欧包3块多一个，把面包卖出了大馒头的价格。”

山东籍北漂佳丽告诉我，最近常营的家家悦已经被年轻人吃成了自助，“包子、大饼、蛋糕、肘子、烤鸡、海鲜、河鲜……应有尽有，而且价格便宜。”住在东坝的佳丽，周末会专门来这边扫货，“山东超市主打的就是各种面食，大手抓饼最好吃，一般晚上8点后就会有折扣，在原本就低价上给你敞开新的大门。”

图源@麦maisie

“以前，北京的水果和酸奶真的是贵得超出了我的认知，现在好了，每次逛超市都是直奔打折区，人一旦买过一次低价的水果和酸奶，这辈子就定型了。”

95后斥斥是在英国留学的时候爱上逛超市打折区的，“在国外是觉得贵，只有打折的时候才能敞开吃敞开买，没想到这个习惯延续到了如今。”成为沪漂后，斥斥也喜欢一个人定时定点地在打折食物区游荡，他形容这种消费快感，就像“在一个氪金游戏里发现了免费装备”，“十几块的寿司，1、2块的法棍……普通人的快乐原来这么简单。”

打工几年，

才懂“大姨严选”

如果说，中产的血脉觉醒，是让别人觉得你过得好；那么中年的血脉觉醒，才是真的学会开始对自己好。于是，有人将爱逛超市打折区称为“姨味智慧”——一种普遍来自最会过日子的大姨们的生活经验。

图源@馋鱼夜炖桃

比如搬到一个新的社区，手握“大姨严选”，不管消费啥都基本不会出错。“所谓大姨严选，就是从周围生活区的大姨大爷为雷达，扫射到的生活物资区，基本都是性价比超高的。比如他们吃的餐厅，通常都是几十年老街坊严选出的，味道不出错，价格都是友情价。他们购物的地方，便宜新鲜，因为没人敢坑蒙拐骗大姨。”

图源@雨林Taurus

以前总是习惯在买菜app下单的Pin告诉我，她从线上走到线下的契机，就是被月嫂安利的，“坐月子的时候，我习惯一键下单，月嫂跟我说那样不划算。上户第3天，她就把小区附近的商超摸透了，后来我就沿用了她传下来的安利，开始成为超市打折区的用户。”

图源@Maxine.Z

在Pin看来，虽然不少app也会有晚间出清价，但是种类不如线下丰.“而且在超市你可以挑挑拣拣，很少会选到不新鲜的，但是线上买菜一旦遇上已经蔫吧的蔬菜瓜果，再退货就很麻烦。”

图源@佛罗里达州长大人王女士

在新北漂小威看来，逛超市打折区是一个人融入陌生城市或者社区最直接和快速的方式，“年轻人总归不会一大早去菜市场，那么晚上的超市就是属于他们的大卖场。”

曾经年轻人的活法是体面为大，如今他们从“质疑大姨、理解大姨到成为大姨”，终于解锁了真正的生活和消费智慧。

最早意识到关门前的超市才是天堂的，可能是被买菜软件坑麻了的那批年轻人。“一键下单的代价就是得交‘方便税’，牛肉120克要你38块，比去店里涮潮汕牛肉还贵。这不是市场买菜，而是米其林点单。”

所以，对于年轻人来说，逛超市打折区不是因为没钱，而是忽然对物价有了概念，“爱上黄标折扣，这反而是一种消费态度的升级——毕竟可以买贵的，不能买贵了。”

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