01
朋友到我家做客,看到天台种满了玫瑰、茉莉、桂花、杜鹃,绚烂之极,很是羡慕,表示好想把我家的景色复制到她家的阳台。
于是我送了些花苗给她回去培植,临别时,我再三嘱咐:玫瑰记得天天浇水,两周要施一次肥,茉莉要有足够的阳光,两天浇一次水也OK,她点点头,并郑重其事地记在了本本上。
上周在微信语音问她养花进度如何,朋友支支吾吾说,花儿基本死光光了。并委屈地解释说:“可能我的性格真的不适合种花,太麻烦啦,又浇水又施肥实在费事费力。”
怕“麻烦”是朋友最大的心魔,以我对她的了解,只要某件事过程麻烦,她就会早早打退堂鼓。
比如她想有苗条身材,但每次约她去健身,都会振振有词地说:“去健身要换衣服,带水壶等各种装备,完事后还要洗澡好麻烦,我在家铺个瑜伽毯,伸展一下四肢就行了。”
其实这只是自欺欺人的措辞,她家的瑜伽毯早就被金盆洗手了,她大部分时间在家不过是贵妃躺到天荒地老。
因为怕麻烦,她常陷入抱怨自己的生活不够精致有趣,身材不够紧致的死循坏里,可是又不可自拔地让自己躲在麻烦的隔离区里。
其实我们祖先天生有趋利避害的基因,“避害”除了包含避开危险的事,还包括麻烦棘手的事。
在日常生活里,“怕麻烦”一直是我们的天敌,狭路相逢怕麻烦者输。
02
虽然怕麻烦是我们的天性,但美好的生活只属于与天性博弈,迎麻烦而上的人。
我欣赏那些在生活上从家居布置到一日三餐都不厌其烦地精致的人,我自己也尽力往这个方向靠拢。
有个同事特别喜欢过节,无论什么节日总是能被她过得兴头很足。有一年圣诞节她邀请我们到她家吃大餐。
同事家布置得很有氛围,在电视机旁的角落位放置一棵翠绿的圣诞树,树上挂满了礼物、小铃铛和小灯泡,树底下还有礼物盒和可爱的小鹿,家的每道门都挂了圣诞环和铃铛,看得出她花了很多心思筹划。
她为我们做的烤火鸡非常美味,每个环节都劳心劳力,记得那天圣诞我们每个人都过得尽兴、笼罩在圣诞节的愉悦里。
同事说每一年圣诞她都会用心筹备,虽然布置家居费时费力,节后还要拆下来清洁好封箱,操作起来好像很麻烦,但她却觉得很有意思,因为这不仅是一种仪式感,更是为自己创造美妙时刻的表达方式。
对于过圣诞节,我以前在心里也偷偷想过一万种在家里布置的方案,但因为嫌麻烦从没实践过。
每年的圣诞节都是与爱人直奔各大商场,感受别人为我们营造的圣诞气氛,吃别人为我们做的圣诞大餐,表面上好像很痛快,但这种快感来得快,消失得也快,心里愉悦的刻痕好浅。
03
有位医生同学,因为工作关系,她跟女儿分隔两地,她在广州,女儿在深圳。
作为外科医生她非常忙碌,有时候一周只能休息一天,她多么想在休息日躺在床上一睡不起
但她仍然坚持每周回去看女儿,但过程真的很崎岖啊。
她不会开车,每次都要提前买高铁票,拿着大包小包东西坐地铁到高铁站,这样折腾也耗费了大半天时间,有时候从深圳赶回广州都三更半夜了,第二天还要上班非常疲惫。
身边很多朋友也会劝她,你没必要每周都回去呀,这样来回太麻烦了。一个月回去一次也可以呢。
可是她很淡定的说:“我不怕麻烦,跟女儿的相处时光能抵消一切的麻烦。”
我很佩服她的毅力,也深信,世上所有的美妙重逢,都是从不怕麻烦开始。
有时我们亲情的疏离,友情的转淡也都是从怕麻烦开始的。
朋友约你吃饭,你觉得山长水远而且还要梳妆打扮觉得好麻烦,于是委婉拒绝,次数多了,朋友也懒得约你。
任何关系的维系,都需要有冲破麻烦的魄力,才能天长地久,不怕麻烦才能真正体味喜相逢的愉悦。
04
最近看了一本关于民国名媛唐瑛的书,原来她满屏质感的生活,饱含她不怕麻烦的心思。
譬如即使不出去交际,她每天也要换三套衣服:早上是短袖的羊毛衫,中午出门穿旗袍,晚上家里有客人来,则着西式长裙。像京剧变脸一样的换衣方式,我们普通人想想都觉得折腾和浪费时间。
但凡把生活过得有品质的人,总是会比别人更愿意花费心思。
很多读者都深知我很喜欢煲汤,为了让自己的一日三餐吃得更精致和有营养,我花了很多时间研究煲汤食谱。
有次我在微博上po了几张我亲手煲的花胶鸡脚汤,有位网友很欣赏,私信问我汤谱。
我很热心地在微博上告知她,花胶要提前一晚浸泡,因为花胶有腥味,所以要放进用几滴白酒和姜混煮的滚水里过一分钟,剪掉指甲后的鸡脚要和瘦肉细心处理好放进滚水里过一分钟。
她听后觉得过程好麻烦,问能否推荐几款操作简便的汤谱。
后来给她推荐了一款傻瓜都会煲的紫菜蛋花汤,她又觉得营养不够。
要吃到好东西,当然就要付出麻烦的代价,你看中国的名菜诸如北京烤鸭、佛跳墙、东坡肉等,哪一道不是造工复杂,不深藏厨师们的匠心?
松浦弥太郎先生有句话总结得很精辟:做菜最有趣的地方是那些要花功夫的一道道工序。做好的餐点之所以好吃,品相之所以出色,全是因为过程中你细心地捞去浮沫或做刀功处理,就算费事也不偷工减料的缘故。
所以要在舌尖上品尝到顶级的人间至味,费事一点理所当然,你看那些星级店铺总是排满长龙,花两个小时等待也是物超所值。
那么我们该如何培养自己不怕麻烦的生活方式?在我看来有以下几点:
1. 从讲究一日三餐开始。
尝试提早一个小时起床,为自己烹饪一份精致早餐,就算只煎一个鸡蛋一杯牛奶,也比在路边摊匆匆忙忙有营养。
2. 对事物要有研究精神。
梁启超说,一个事物有趣味,是因为它会激发你去深探研究。我觉得反之也一样,你越不怕麻烦去就研究你想去做的事,你越发现其乐无穷。比如家居布局、美食烹饪,种花养鱼,越精通越觉得有滋有味。
3. 重视节日仪式感
赋予节日仪式感的人,就是赋予生活热情的人。在筹备节日的细枝末节中会锤炼我们的耐性、伸展出我们对生活的期盼和信心。
世上所有的美好,都在于克服麻烦后的曲径通幽处,你越不在意麻烦,你体味到的乐趣越多,挖掘到的人间清欢越高级。
因为好的东西从来都不是拱手相让的,而是亲手开采的。
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