空姐不会告诉你的飞机餐秘密…

“请问要 鸡肉饭 还是 牛肉面 ？”

这种哲学难题，

相信乘过飞机的吃货听了

心里都不由发毛。

不过，当你为飞机餐的难吃

大翻白眼时，

空姐一定不会告诉你这些秘密：

仅在五六十年前，

飞机上吃米其林豪华大餐，

那是毫不稀奇。

当时的航空公司，

基本把地面高级餐厅的菜单

完全照搬了过来。

△ 1950年代，由马克西姆餐厅大厨设计的泛美航空菜单

所以迎接你的一般会是：

光有珍馐(xiū)佳肴也并没啥好夸耀，

但当时一并带上飞机的，

还有高级厨师。

泛美航空1958年的一则广告就说：

△ 1958年，汉莎航空的高级空乘在为头等舱乘客提供「议员级」服务（"senator" service）

要问为何如此任性，答案当然是

有钱啊

在当时，

一张美国国内中程经济舱机票的票价，

基本相当于今天飞两趟中美经济舱往返。

所以奢华考究的空中美食，

每一口都是扎扎实实烧钱烧出来的。

△ 果木烤的、柴火烧的，都不如钱烧的好吃

在收益无忧、靠飞机餐吸引客人的时期，

你就是拿刀架航空公司脖子上，

他们也绝不愿意降低餐食标准。

比如1958年，

泛美航空和欧洲4家航空公司，

为了扩大客源，

曾协商组团给大西洋航线 机票降价 ，

条件是机上 不再提供正餐 ， 只给三明治 。

不过实际效果好像…

嗯…不尽如人意，

因为——

比如，法航的三明治是：

4片牛舌+2片面包+

芦笋+莴笋+胡萝卜

其中牛舌也可以换成：

3片牛排 或 5片鹅肝 …

可以说是非常任性了。

实心眼的泛美航空，

为此还打了一场，

著名的三明治官司，

主旨大概是：

竟无言以对…┑(￣Д ￣)┍

曾经高大上的飞机餐，

又怎会演变成如今吃货的“送命题”？

成也萧何败萧何，不走心也还是因为

钱

随着越来越多普通人选择飞机出行，

乘客们也不再那么乐意一掷千金，

只为买张包含豪华套餐的机票了。

航空公司们一看不妙：

“现在这票价，按原来的吃法要血亏哦”

“节俭传下去，才能万年福嘛”

于是就开始 变着花儿省钱 。

先是…

然后是…

再然后…

再再然后…

国内航班也经历了类似过程，

早期还能看到茅台、

北京烤鸭等美酒美食

但如今的飞机餐食成本

约在每人30-50元间，

头等舱和商务舱相对还好，

经济舱旅客恐怕只能分到

锡纸包裹着的糊糊的食物了。

△ 早期国内航班上提供茅台等美酒

道理大家都懂，

不外乎航空公司要优化成本，

乘客却想吃饱吃好。

可是，开玩笑！

节约的每一分成本，

吃货当然能分辨出来啊！

说了那么多，

到底不坐时光机、不升舱，

有没有办法能吃上

五六十年代那种空中盛宴？

有没有？

有没有？
有没有？

当然有啊！

乘坐网易云音乐“音乐专机”，

就能享用 米其林级豪华盛宴 ，

—— 音乐上的 。

在这架专机里，

你可以品味来自世界各地、

不同类别的音乐：

轻音乐、民谣、舞曲、

ACG、广播体操配乐…

还可以根据歌单选择不同的口感：

轻柔旖旎、恢弘壮丽、魔性搞笑…

封闭的机舱和寡淡的食物

再也无法让你困顿，

因为音乐，

便是旅途最美好的食粮和佐料。

如果在这场丰盛的宴席中，

你还不知该从何开始享用，

我们这里有一份推荐餐单，

让你优雅地领略音乐魅力：

网易云音乐“音乐专机”，

在万米高空上，

用风格各异的歌单，

伴你体验一次神奇之旅，

奢享一场云端的音乐盛宴。

就现在，

清空耳朵，一起上天。