Hey！周一快乐！这是我们向你发出的第三份
『周一能量包』
，在每周的第一天，为你加满一周七天的好心情和......好胃口！？
虽然GoZeroWaste社群以零废弃为主要话题，但小编时不时会产生乱入的错觉：“咦，我这是进了美食群？！”所以，本周能量包将围绕人类隽永的追求——“
吃
”——360度展开。
当“吃”遇到Zero Waste，会迸发出哪些奇妙的灵感？
宅家两个月，你是否也跟大家一样，解锁了很多技能包，比如说——种菜？
@灵
的豪华种植箱：一层紫苏 、二层生菜，旁边还有一盆紫蒜。
@四叶草：
春天的菜，翠嫩脆嫩的，已经吃了两茬啦。
@溜达卓：
回收塑料盒用于育苗可回收利用，还长出小番茄了，真棒！
@王杉：
无花果，用剪枝的方式泡出根、扦插，冬天有暖气暖和，就长叶子了，等天气暖了，可以移栽户外。
@Wendy：
罗勒和荆菜，只要阳光和水合适四季都可以盆栽，可以当香料配菜用，茎叶晾干泡茶可以防感冒。
@布林：
把阳台上的绿植变成菜菜，不仅可以观赏，还可以观察食物的一生。我曾在
阳台上种了一盆萝卜菜，从播种到收获，20天的时间，看着萝卜籽发芽，看着它长出两片心形的叶子，看着它一点点长高，从0.5cm长到10cm，最后收获100克。
细细想来，我们吃的每一口菜，它的成长都不容易，但很多时候，吃不完的食材被我们丢弃却只是一念之间的事情。
没有院子、没有
阳台、没有土、没有盆、没有菜籽......没有关系！我们还有菜市场！不过，我们群友们买菜的姿势有点特别（笑）！
@布林
分(xuan)享(yao)
了她的篮子，引起了一大波赞(ji)美(du)
@小鱼：
很好看，特别有生活气息
@灵：
用篮子很天然很质朴，比塑料袋儒雅多了
@芸K：
这个竹篮好有大自然的气息
@文露霏：
很用篮子比较有仪式感，哈哈
@薄荷糖：
记得小时候外婆买菜，就是用篮子
@千惠：
建议用保鲜盒。之前用保鲜盒买过大虾、肉、豆腐皮、手擀面之类的东西都十分方便。鱼有点大的话，可以用大盒子买鱼。之前不都是拿绳子串起来，拿起来就回家了，要是开车的话就得用盒子的，不开车的话用篮子拿回家。地理位置不同，买的肉食类就会不同，但是
用保鲜盒和篮子
就很环境友好。
@沐恩：
今天买菜我提前做了准备，带了三个塑料盒子
（之前用过的快餐盒，没扔）
，三个白色的食品袋子，还有两个大的购物袋。买肉和豆腐用塑料盒装，买鱼用了食品袋，其他的蔬菜全装进一个大的环保袋
（西红柿、土豆、红萝卜、豆角、莲藕、栗子等）
。
卖菜的工作人员看我如此“异常”的举动，有人夸奖说“你真优秀”，有人从眼神里透出赞叹，也有人会嫌我麻烦，但更有老板为表示支持环保给我商品打了折扣。
今天真的很开心，虽然东西很多，提回家也不是很方便，但是回家后不用浪费那么多袋子，心里是满心的欢喜。
@TALA：
给大家提供一个案例，望京果蔬好~~即便去超市也可以自己想办法减少包装浪费，前几天买鱼，自己带了塑料盒，全程盯着小哥不要用塑料袋，一直跟人家叨叨 小哥哥虽然觉得有点麻烦但是还是很友善帮我搞定啦！！
正常情况每种鱼要浪费两个袋子
，自己带盒装在一起很方便~~
看到大盒子里面的三条鱼了嘛？
甭管是花钱买的还是花时间种的，每种食物长大都不容易，岂能让它们坏在我们的厨房里！为了给食物续命，大家都很拼！
@bird：
买的芦笋有点干了，杆子比较软，我把它放大口罐子里，根部泡在水里半天，杆子就变硬而结实了。如果买的蔬菜时间长了有点焉儿可以用这个方法抢救一下，花菜白菜芹菜等等应该都是可以，单纯叶菜不行。
@豌豆：
我下蔬菜订单，特意备注不要塑料包装、菜拿回家后立刻收拾、整理。清洗或者装入多次利用的牛皮纸口袋里。比如芹菜、叶子洗净沥干水分当天就加入米酒和盐腌起来、茎洗净晾干放进纸袋扎上皮筋三、四天后吃都OK。苦苣最好当天吃，菜心、茼蒿也就放两天，油菜三天OK，这一周的菜还是要有先后吃的顺序。认真做每一顿饭❤
@老汤：
在装杂粮的罐子里放一小包花椒，可以防虫。自家树上的花椒实在太香了，仿佛闻到了去年秋天的阳光~
@bird:
住南方的小伙伴们，给大家分享几个防止干粮在黄梅天生虫的办法:
- 可以把杂粮分批次放入冰箱速冻室冷冻1-2天后取出，虫卵会冻死，一整个夏天都不会生虫啦！
- 大米这种超大体积的无法速冻，最适合的就是在米袋里放海带，海带的功能是吸湿强、杀虫、抑菌。将海带:大米重量比1:100插入米中，每周拿出海带晒一次，晒15分钟，可以反复用15次左右。
- 纱布包些当年的新花椒(气味浓)、新大蒜、新生姜、橘子皮，放入干粮罐中，都能驱虫。
@沐恩：
前段时间在群里看到@Wendy 分享的，买菜后把蔬菜清洗干净在放冰箱，对蔬菜的保存更好。我今天也试了一下，中间放了一杯清水加湿。
@格物致知：
大葱可水培或土养，吃到剩下根部约5公分埋土里，可以吃几年。另，葱喜肥沃土壤。
@Melete：
苦菊放点水到根部位置，可以存两天。
@ 姿彩小妞-北京：
土豆萝卜放地上，香菜葱姜切好冷冻。
那些吃不了的厨余垃圾，也不能白白浪费！堆肥？再利用？大家各有办法！
@Melete-BD：
我在做堆肥，减少了很多垃圾，尤其是把果蔬垃圾利用起来。堆肥桶密封很好，没有异味，类似酵素的味道。过滤的液体可以稀释浇植物，渣子做肥料当花土。
@liujin & @月月：
艾灸灰、咖啡渣和茶叶的妙用：做花肥，驱虫，吸湿和去味儿都是极好的。
最后的最后，想分享一段群友们的聊天纪录。大家的
困惑和讨论都很真诚，
虽然跟“吃”无关，却是满满一大碗“心灵鸡汤”。
@越：
我的朋友圈里，好像除了关注的几个公众号，和我自己，就没有其他关于环保的东西了。80%是微商，宣传各种产品、儿童课程、活动优惠......疫情快结束这段时间，大家好像更关心如何快速恢复经济，商业模式转型。
我感觉自己太渺小
，能做的不过管好自己，在朋友圈多分享宣传，有时候连家人都影响不了。
@娃哈哈：
力所能及就好，我们要相信星星之火可以燎原。每个人都生存在大环境里，都应该有环保使命感。
@Qian：
改变自己就已经很好了，别人愿意改变就会跟着，别太逼自己哈。
@越：
身边的人都很难影响，我现在发现，其实你改变不了任何人，万一被你改变了的，其实是对方心里有要改善的种子，你只是为他开了一扇窗，给了他一个改变的契机，
就好像来到这个群的我们
。
@灵：
改变别人特痛苦。我觉得
还是得自己先改变
。那些愿意改变的人去影响他们会好很多，不那么困难。
@哇哈哈：
不改变任何人也改变不了任何人。
每个人心中都有一颗善的种子，只是需要耐心影响静待花开
。
@洪蓉：
我相信会有一种新的模式推动身边社会从“买买买”进化，我身边有一些从事教育、培训、coaching的人，我看到社会企业、协会、非商业化的组织的发展，我想他们正在通过实践告诉我们选择的可能性。
@咖啡糖：
