夏至这一天，北半球白天的时间达到全年最长，正午太阳高度最高，虽然这还不是一年中天气最热的时候，但在古代每到这个节气，文武百官都要放假三天，以避夏日酷暑。所以我们也要做好充分的防暑准备，避免在高温下长时间暴露。
不过，以我们现在的生活条件，避暑是轻而易举的，大部分人会选择待在空调房里，或者肆无忌惮地喝冷饮，因为那种清凉的感觉真的是太爽了！但是这种“爽”是要付出代价的，因为时至夏至，人体阳气旺盛，活跃于体表，此时毛孔处于完全开放的状态，空调的寒气会趁虚而入，很容易让人得“空调病”，甚至成为日后风湿性关节炎的病根。而且阳气长期受损，就会影响到来年春天的阳气来源，以至于对感冒等外感病的抵御能力就会变弱。
而人体阳气活跃于体表，体内的阳气就会相对不足。在上一个节气我也说到过，春夏要养阳，夏天要少吃冰冷的东西，否则外受空调，内伤冷饮，对人体健康是很损的。
俗话讲，“冬至一阳升，夏至一阴升”，这两个节气都是阴阳转化的节点。在大自然中，当冬天寒冷到极致的时候，阳气就会开始生长，寒气开始衰退；而等到夏天炎热到极点的时候，阴气就会开始滋生，阳气开始消亡。阴阳互相转化，长此循环，生生不息。
从夏至过后的第二天开始，阴气就要发芽了。古人将夏至分为三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生，意思就是说，此时属阳的鹿角开始脱落，属阳的知了感受到阴气而鸣叫，喜阴的半夏开始生长。所以在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
大自然的规律对应到我们人体也是一样，此时也正是我们体内阴阳开始转化的时期。阳气会逐渐收拢闭藏，阴气会逐渐发芽滋生。所以夏至过后，除了要注意保护阳气之外，还要注意养阴。这和种子发芽是一个道理，种子在发芽的时候最脆弱，所以一定要小心呵护，不要把阴气掐死在摇篮里。
那怎么来呵护阴气呢？可以通过多吃鸭肉、百合、冬瓜、莴笋、番茄等属阴的食物来滋补。
另外，我尤其推荐喝酸、梅、汤！既可以清凉解暑不伤阳气，又可以益气生津滋养阴气，关键是……真的真的很好喝哦！
酸梅汤：乌梅30颗，西洋参15克，陈皮10克，麦冬10克，五味子10克，生姜2片，淡竹叶2克，生山楂10克，炙甘草10克，冰糖30克，白菊花10克，西瓜皮半支，入水1000毫升，煮半小时，出锅前五分钟加桂花2克。如果实在是嫌麻烦懒得凑那么多食材，也可以简单地用乌梅、生山楂、炙甘草、冰糖来做。平时可以当饮料喝，最好是常温饮用，避免冰镇伤阳。
周毅
温州市人民医院中医师，中医学硕士
