文 | 楼夷
两年多前,朵拉的幼儿园老师教她古诗:
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
她一直背不出。我就去买了Usborne的翻翻书《Farm》。这本书看了大半年吧,曾经每晚必读5遍。
后来围绕种地这个主题,我们还做过很多活动。比如去农场看鸡鸭鹅啊,又比如去日本奈良唐招提寺的路上看稻田,总之把读书和行路结合起来,比光背诗好多了。
这次做饭也一样。到了美国一看,和做饭相关的童书特别多。
我去美国的育儿网站查了一下推荐的书目,摘译了一些自己感兴趣的图书,供各位参考。
虽然在美国,我还是按照中国的方法做饭的。所以没有选择菜谱书,都是讲做饭背后的故事。
有意思的是,书虽然写的是做饭,但体现的是美国社会的多元文化。无论做什么吃什么,主题永远是爱、合作、包容和探索。
看过的书的欢迎留言评论啊。
1. Cook-A-Doodle-Doo
作者:Susan Stevens Crummel
绘画:Janet Stevens
简介:小红鸡系列。Rooster 拿出他奶奶的菜谱,找到了一个有关草莓脆饼的方子,就叫上他的朋友们一起帮忙做点心。他们犯了很多错误,但是最后做出了好吃的点心。这本书介绍了有关厨房和做饭的内容。
2 Bee Bim Bop
作者: by Linda Sue Park
绘画:Ho Baek Lee
简介:讲述一家人做传统的韩式拌饭的故事。该书特别适合朗读,节奏鲜明,读起来抑扬顿挫。
3. Thunder Cake
作者:Patricia Polacco
简介:家在农场的小女孩害怕即将到来的暴风雨。奶奶为了转移她的注意力,带她去搜集配料,来做一个特别的蛋糕。
4. Rainbow Stew
作者:Cathryn Falwell
简介:在一个潮湿的夏天,奶奶带着孙女去花园摘菜,并做了一顿美味的炖菜。
5. How to Make an Apple Pie and See the World
作者: Marjorie Priceman
简介:走遍世界去搜集配料和工具,来做一个美味的苹果派。
6. Mei-Mei’s Lucky Birthday Noodles
作者:Shan-Shan Chen, Heidi
Goodman
简介: Mei Mei是一个中国孤儿,被一个美国家庭收养。为了让孩子了解中国文化,她的妈妈每年她生日时都按照中国传统给她做一碗长寿面。现在Mei Mei终于可以和妈妈一起做面条了。
7. Extra Cheese, Please!
作者: Cris Peterson
摄影: Alvis Upitis
简介:介绍了马苏里拉从奶牛身上到披萨的旅程。
8.Jalapeno Bagels
作者:Natasha Wing
简介:学校国际日到了,带什么去好呢?小男孩决定带上一样东西,能够体现爸爸的犹太背景和妈妈的墨西哥背景。
9. Pancakes, Pancakes!
作者: Eric Carle
简介:《好饿好饿的毛毛虫》的作者——卡尔爷爷的绘本。
10. Sweet Potato Pie
作者: Kathleen Lindsay
绘画:Charlotte Riley-Webb
简介:旱灾来了,大家齐心协力保住了唯一的粮食——土豆,然后在庆祝收货的节日里做了土豆派。
11. Knead It, Punch It, Bake It!
作者: Evan Jones, Judith Jones
简介:生动活泼地描述了怎么做面包。
12. Garden to Table: A Kid’s Guide to
Planting, Growing, and Preparing Food
作者:Katherine Hengel
简介:让孩子了解美味菜肴的来源,从种子到炒菜锅的整个过程。
13. National Geographic Kids Cookbook: A
Year-Round Fun Food Adventure
作者:Barton Seaver
简介:每个月都有主题菜谱,并且提供了相关的手工和其他活动建议。
14. The Disney Princess Cookbook
作者:迪斯尼
简介:迪斯尼出品,公主的食谱,小公主来做吧。
15. Eat Your U.S. History Homework: Recipes
for Revolutionary Minds
作者:Ann McCallum
绘画:Leeza Hernandez
简介:历史课太乏味了,那就开吃吧。通过美国不同历史阶段的菜谱,介绍了美国历史。
16. The Unofficial Harry Potter Cookbook
作者:Dinah Bucholz
简介:哈利波特爱好者必收,包括150多种在哈利波特系列里出现过的菜的菜谱。
来源:
The 15 Best Cookbooks for Kids
http://dailyparent.com/articles/the-15-best-cookbooks-for-kids/
books-to-inspire-cooking-with-children
Books to Inspire Cooking with Children
http://growingbookbybook.com/books-to-inspire-cooking-with-children/
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