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文/不造（微博@EssayAir），编辑/橙子
拿到打工度假签证入境澳洲之后，由于想体验各种农场工作，在悉尼游玩几天就到了西澳珀斯，然后南下到达目前所在地Donnybrook苹果小镇。四个月之后，我就成了Donnybrook农场老司机。
在此整理下此地信息和相关的工作经验，希望对大家有些帮助。
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澳洲薪资概况
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农场工作注意事项
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农场有哪些工作
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住宿和找工作
薪资及工作概况
图自网络，以下信息仅供参考
农场工作季节表
因澳洲地域跨度大，这张表实际没有多大意义。珀斯以南可以参考我的行程，珀斯周边月份稍微变动，此外还存在苗场，蔬菜厂工作，在这些地方工作的除了台湾小伙伴，其他国家地区的whver罕见。
希望各地有心的小伙伴可以提供一些信息给我，我打算后期完善此图，甚至开发个基础的信息网站。
农场工作注意事项
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准备好旧衣服或者去购买工作服，也可以在二手店购买。
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户外工作必须带帽子，除了遮阳之外，部分地区的部分季节苍蝇比较多，需要购买一个防蝇网，超市卖帽子的地方可以找到。
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准备好手套，很多采摘工作需要用到。如果还在国内，确定要去农场体验可以买一打过来，这里比较贵。
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一双工作的鞋子，具体怎样自己看，可以带双旧鞋子，一般工作没什么特别要求。
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准备好水，必须带水。注意，这里自来水是可以直接引用的，然而口感并不好。外国人都是直接喝的，我感觉有味所以放了一些泡好的茶。稍微放一些，就会感觉甘甜，大家可以试试。
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准备好午餐，刚开始可以香肠三明治之类，后面熟悉了可以自己做饭。有些农场提供微波炉，不然就吃冷饭吧。
关于小镇Donnybrook
Donnybrook是一个苹果小镇，地处珀斯以南180公里处；靠近Bunbury,距离Bunbury车程约半小时。可以开车到达，也可以乘坐火车然后转大巴到达。
订票网站：
http://www.transwa.wa.gov.au/
虽然这里是个苹果小镇，但是苹果的工作期并不是很长，各大农场以果园的形式出现，所以这里农场大都应该称作果园。周边的小镇农场也很多，比如北部的葡萄小镇。但这里不能集二签。
这里意大利移民比较多，我遇到的农场主都是，还有一些英国移民工程师护士之类的。
农场有哪些工作
以下是我做过的一些工作：
种南瓜
工作时间：11月至12月，不是很了解。
这个工作可以直接放弃：丘陵隔壁土地经过耕耘后，形成陇，陇的土壤下面是水管以满足整个南瓜季的用水需求。上面覆盖塑料薄膜保水，然后拖拉机打孔，后面就是你的工作了。用手把种子种到潮湿，充满沙砾的狭小的孔里——你需要用再次手挖开。
我做了半天就放弃了，不是因为我刚来做不了农场工作，澳洲人是用手种南瓜的XX。
苹果thinning
工作时间：11月至12月
苹果thinning顾名思义是帮苹果瘦身：部分果树结果太多，需要处理掉一部分。很简单粗暴，就是把大部分的苹果摘下来直接扔掉，不要让苹果结的太密集，保留适当的生长空间。不同果园或者农场主要求有细微差别，工作不难。
摘樱桃
工作时间：11月至12月
这应该是很多人比较向往的工作了吧，站在密集的樱桃堆里吃樱桃——你会吃到不想吃，大部分农场主会允许你吃。大樱桃不要吃太多，会上火流鼻血的。
樱桃的成熟也分先后，不是一次性都撸下来。以深黑色为成熟的标志，其他的都叫做green（不是绿色）。
摘樱桃的时候就会出现两种薪资情况，一种是计时；另外一种是计件，听很多人说计件的很赚钱，首先你得做的快。建议做计时的为主，计件的是现金，或者说是黑工。
摘西红柿
工作时间：11月至次年5月
这是最稳定，工时正常的长期无聊工作。想赚钱的就这个了。
你只需要坐到采番茄的车上，一遍遍一天天的去采可以采摘的番茄就可以了。非常红的并不好，因为经过冷藏包装到超市数天就过去了。所以，采摘的标准是以番茄即将成熟即可，可以看到橙红色向外扩散，很简单。
我工作时间最长的农场（果园），采番茄的车产子我的家乡山东。在农场里还有很多设备上写着汉字，安全第一。农场主对华人挺友好的，但是管理员老头对东亚裔不太友好，但是也做不了什么。不用紧张，其他国家小伙伴也都不喜欢他。
摘西瓜
工作时间：11月至次年3月
不同农场的采摘时间并不一样，时间仅供参考，也是一项不推荐的工作。这个工作很少只是男生在做其他果园工作期间偶尔的调节。
两周体验一天就足够了，毕竟是西瓜，如果是非常喜欢吃的话。我在果园采番茄的时候摘过几天西瓜。
摘南瓜
工作时间：3月至4月下旬
摘南瓜和种南瓜一样都是不要选的工作。和西瓜一样是比较累的工作，但是南瓜的种植面积非常大，一般都会女生无缘，男生们选择时要慎重。
