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不易腐烂的神奇水果,加工成有机诺丽酵素汁,富含多种营养素

一条  · 公众号  · 视频  · 2024-09-22 07:55

正文



匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品

最近,小编新认识了一种非常独特的水果,名叫诺丽果。
诺丽,根据《中国植物志》名录记载,又名“海滨木巴戟”,是一种茜草科属热带性植物。原产自南太平洋群岛,在我国海南岛和台湾等地有种植。
诺丽果是海滨木巴戟的果实,它外观虽不怎么讨喜,但却被称为“神奇果”,“上帝恩赐的礼物”,“超级水果”。

图源网络

诺丽在植物界,本身就是非常神奇的存在。

它的神奇之处在于,是先结果后开花,而且是边成长边开花,诺丽一年四季都可开花结果,一果实多花。

诺丽花呈乳白色,花瓣为五瓣或六瓣,花本身为雌雄同体,每一朵花可产4粒子,再由许多的单果集合成为一颗诺丽果。

诺丽果树靠海生长,有时果实会不小心掉落海里。与拥有坚硬外壳的椰子不同,诺丽果表皮薄脆,本该易受海水侵蚀而腐烂,但事实却恰恰相反。

无论在其生长过程中,还是在其果实成熟发酵后,诺丽果均能够建立一层防御,令自身能够避免受到有害菌、有害虫的侵扰。

这个特性,令诺丽果能够漂洋过海遇陆地便落地生根,繁衍生息。


不会发霉、腐烂的诺丽果

果实掉落不会腐烂,也是诺丽果的独特之处。
这是因为诺丽果本身含有丰富的抗氧化物质,使得它不易像普通水果一样通过空气的氧化及细菌感染而导致发霉、腐烂,反而会随着时间更加饱满透亮。

2010年5月,中国卫生部批准诺丽果浆为新资源食品。


今天,一条生活馆带来的这款有机诺丽酵素汁,正是源自这枚神奇的果子。
经人工精选,以8~9分熟的有机诺丽果为原料,8小时内洗净、干燥到入酵。
采用安全食品级陶罐进行酵化,经深度酵藏,使营养物质得以保留及很好地析出。

生产过程严格遵循有机生产加工标准,不额外添加水和防腐剂,不使用农药、化肥和生产调节剂,从土壤到果实,都令人安心。
这款有机诺丽酵素汁饮品,还获得了生产和加工,双重有机认证。

图源网络

诺丽果外观为绿色,果肉呈乳白色,果实和释迦有点像。
这枚其貌不扬的果子,却含有惊人的营养价值!被称为植物界的“营养宝库”。
诺丽果中蕴含维生素、矿物质、氨基酸、微量元素,以及多酚、黄酮类、蒽醌、环烯醚萜等多种类植物能量,生物碱、多糖体等成分。

注:检测报告由品牌方提供,为特定实验室环境下结论,针对送检样品有效,仅供参考。报告编号SHF24030047-01R2,检测机构为英格尔检测技术服务(上海)有限公司。

如此多种重要的植物性营养素类别,同时大量出现在一个天然植物果实中,实在是神奇的发现!
于是人们便把诺丽果加工成诺丽酵素汁,让更多人能从中获取这份宝贵的营养。

在诸多营养成分中,尤为引人注目的是γ-氨基丁酸,这是一种在天然存在的活性非蛋白氨基酸,对人体健康好处多多。
还有环烯醚萜,是一类有机物,作用非常广泛。(感兴趣的朋友可以自行上网查询了解)


有机诺丽酵素汁为独立小袋包装,一袋30ml。
开袋即饮,也可以用温水冲兑后饮用。

酵素汁外观呈棕褐色液体,一看就是很健康~
诺丽果发酵后气味较为浓烈,但这款酵素汁经过科学配比和多次试验改良,口味更柔和,也更好入口。

小小一袋非常便携,放进随身包包里就能带着走,方便随时饮用。

平时办公室里也可以放上一些,工作累了就来一袋,补充满满营养。

产品规格为:30ml/袋×16袋/盒装。
有机诺丽酵素汁
限时拼团价 ¥89 起(日常售价 ¥139 起)

2024年9月24日23:59 特惠结束


这款有机诺丽酵素汁,原料甄选自生长在热带海南岛的有机诺丽生态果源。
配料干净简单,就只有原材料本身。

有机产品认证严苛,层层把关,保质保量。

1.深入诺丽果园检测土壤、水源、空气,精准确保无污染;
2.诺丽种植远离尘嚣、拒化肥侵扰、拒转基因干扰纯净之地;
3.优选非转基因诺丽果树苗,以原始、纯粹的方式吸收着天地的精华凝结为有机果实;
4.坚持每年定期原产地检测并不定期抽查,守护有机诺丽果每一步成长;

5.需3年观察期后,方可正式获中国有机诺丽果原料认证。

由于诺丽果有机种植生产周期长,因此每年产量也十分有限。

加工环节同样全链有机。

精选8~9分成熟的乳白色有机诺丽果为原料,人工采摘保证果实完整;三重清洗,确保果实洁净无杂质;然后强风吹干,确保诺丽果表皮不携带外界水分。

依托诺丽果核心产地,8小时内洗净干燥到入酵,抢“鲜”完成。

在密闭环境内,采用破壁技术高效分离果肉,萃取植物精华。果汁榨取并过滤,萃取小分子营养,直饮易吸收。

采用双重杀菌法,有效保留酵素营养和风味,最后无菌灌装完成。



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