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S1观测站 | 吃遍万千,却钟爱街角的老冰棍

白鹅纪  · 公众号  · 二次元  · 2017-08-03 22:00

正文

关爱社畜青年,观测食中百味
排遍吃中千雷,挑选味道绝美
这里是爱你们的观测站


她坐在餐厅的中央位置,这张桌子,只有她一个人。
侍酒师娴熟的为其讲解那一款桃红餐前酒,话语不多不少。
服务生端来那木质的餐盘,盘中装点宛如亚马逊丛林中被河流洗涤的青石。
餐盘中有一道凹槽,轻轻把酒倒入,那粉红色的酒体流过,如同樱花浸透的道顿堀川。
这仪式感,属于这个需要提前三个月预定的餐厅。
每一盘菜品都有独特的打开方式,试图让你眼前一亮。
但并没能俘获她的心。

餐厅领班在推着面包车的时候,问她对餐品的感觉,她说:
“普普通通,尤其是甜品冰激凌”
领班愕然,这手工的冰激凌是意大利主厨花费多年时间研究的。
而眼前的客人却只觉得普普通通。

真的普普通通吗?大概吧。
毕竟人嘛,吃了好东西就对那些一般的东西嗤之以鼻。
而对于冰激凌,她的最佳体验,是在幼年时期。
是在胡同拐角,在大院门口,精瘦的老头,和加着铁筐的自行车。
是她扎着羊角辫,穿着碎花吊带裤,手里捏着几毛钱。
是那老式的保温箱,木棍之下的冰凉,蝉鸣与夏意。
是那开水,白糖,和冻成冰的老冰棍。

曾经吃过的,才是最好的。



昨天不幸拉肚子了,想了想还得吃冰激凌,可能会导致嫁给马桶。
这样的事我实在不太想干,于是拖了更。
其实我没料到会选择碗装冰激凌,在我看来,常见的品牌众人应该都吃过。
而所谓的进口品牌,也一定不会是跨洋进口。


不过,我还是决定奉上这一期观测站。
虽然这一期并不会有哈根达斯之类的东西。
也不会有例如老冰棍之类的产品。
有的只是诸如八喜雀巢和路雪。
和一篇小小的推荐。
只希望,能让你的夏天过的凉快一点。


本期产品列表

八喜草莓口味冰激凌
雀巢草莓口味冰激凌
和路雪香草口味奶昔杯
八喜味觉极限冰激凌(薄荷-芥末)


1

八喜草莓口味冰激凌

曾经的曾经,八喜是一个遥不可及的品牌。
在那个可爱多只需要三块钱的年代,8块钱的八喜让人深觉买不起。
旧梦依稀,现在可爱多在便利店都5块钱了。
八喜还是8块钱。
那一瞬间我就觉得八喜十分亲民,那么多年,价格没有上浮一分钱。
就有一种隔壁薯片半价的惊喜感觉。
于是碗装冰激凌,八喜占据了我这两年的所有空间。

不得不说的是,八喜口味很多,从香草,草莓,巧克力。
再到朗姆葡萄干,摩卡杏仁和绿茶。
他们一直在更迭着新的口味,而吃过的人却始终保持着高评价。
我从没有见过八喜的宣传,而八喜似乎也不愁宣传这一码事。
能做到这样的企业,寥寥可数。

八喜始终说自己是纯正牛奶冰激凌。
从口感来说,没有欺诈。从营养成分表来说,那赫然入目的脂肪含量,大概是佐证。
很多真材实料的产品不一定好吃,但,八喜可不是这样的。

八喜的草莓味相比来说颜色更深一些,有一种熟透了的草莓感觉。口感微带酸甜,像是尚未完全熟透的草莓。
那丝丝的奶味让酸甜口感更有深意。
若隐若现的草莓颗粒。略带有巧克力味道的冰激凌。
完美的搭配,可靠的口感,这就是八喜能够带来的味道。
不惊不喜,但会刷新你对于这个档位冰激凌的最高分。
在这样一小碗中,尝出好这个字,可以说并不容易。
但八喜,就能给出这样的体验。


2

雀巢草莓口味冰激凌

在哪里都能看见雀巢,我想这就是大集团的威力。
从水到咖啡,到冰激凌到奶制品,雀巢似乎涵盖了吃吃喝喝的很多方面。
雀巢的冰激凌,尤其是大桶装那种,是很多中高端自助餐厅的最爱。
而雀巢的冰爽茶,柠檬茶,果珍,也经常能在快餐和自助餐厅见到。
渗透入生活的每个场景,大概是雀巢产品的想法吧。

也许这一切没有那么高端,但足够亲民,足够贴近每一个人的生活。
那种廉价的三合一咖啡也许总散发着一股诡异的油味。
但仍然抵挡不住大量的人一买好几盒。
这就是亲民的魔力。永远不愁东西卖给谁。

雀巢的冰激凌口味并不那么丰富,但却总能找到一个你喜欢的口味。
香芋,绿茶,哈密瓜,巧克力,草莓,香草,芒果。
一切的一切都昭示着最大化的覆盖范围,用最少的产品,针对最多人。
你看,这就是商业。

价格不贵,大大一碗,在夏天的衬托下,带着一个爽字。
冰激凌本身松软程度高,即使已经冻了好几个小时。
有一种DQ暴风雪倒杯不撒的感觉在。
草莓味道是那种草莓奶的味道。带着草莓香料味,和那种牛奶味道。
如果把这个玩意放到化,那就真的是一袋草莓奶。
口味中规中矩,算是评测的基准线。
说不上难吃,但太过普通,也微微带着一股子香料感。


3

和路雪香草口味奶昔杯

其实说起和路雪,很多人会想不起来和路雪出过什么。
但事实就是,这个集团出过非常多你吃过而且耳熟能详的冰品。
例如梦龙,例如可爱多,我不相信这些你没吃过。
但如果你说不知道是和路雪出的,这我倒是可以信。

和路雪的策略有点像联合利华,很多产品都独立子品牌。
这样有好也有不好,好的是,不会因为产品中的某个雷而牵动其他产品。
不好的点在于,人家只记住了某一个子品牌。
说真的,如果不是今天做观测站,我不会知道梦龙也是和路雪的产品……

和路雪的产品因为独立品牌的关系,很难从独立品牌之间找到口味的相似之处。
每一个品牌的定位也差距比较大。而这个小奶昔,则是和路雪盒装冰激凌中突出的产品之一了。

一开盖感觉了无比神坑的感觉。
你弄个那么大盒子,就给我装一半?
多给我来点不好吗?或者纸盒去掉一半不好吗?
这心理落差感吃的我堵心的要命。香草味感觉不浓,奶味也体现不出来。
取而代之的是一种墙皮味。
嗯……甜墙皮?
那种糖精香料调和的感觉实在很差劲。
再加上这浓重的心理落差,简直怀疑自己是否买到了赝品……


4

八喜味觉极限冰激凌(薄荷-芥末)

也许是觉得之前的几种产品没那么有冲击感。
浓眉大眼的八喜,也开始尝试一些新口味。
还给了个新品牌,叫做味觉极限。
听起来就很作死的名字是不是,仔细看看口味……
薄荷……嗯,挺正常的……
榴莲……嗯,这个似乎也见过……
芥末……嗯?
嗯?芥末?

打开冰柜的一瞬间,我被芥末带出的冷气呛了一口。
虽说确实品牌名字很符合味道,但这样的气息,还是能让人觉得眼前一惊
“啥?芥末味?买来尝尝”。
我想,八喜的产品经理,就是这么想的吧。

薄荷的味道吃起来非常熟悉,那种味道,有种小时候一毛钱一个的薄荷奶糖味。
区别就是薄荷和奶味都加重了许多。
这个味道其实很讨喜,不像吃牙膏的感觉,但那种薄荷冬青味却带着一点淡淡的回想。
怎么说呢,就是那种不管喝什么柠檬茶,都会想着维他的那种感觉。很奇妙
客观的来说,味道还算不错,虽然没那么有特色,但薄荷的调味一般也就这样了。
带着微微发凉的口感,混合着冰激凌的温度,是不错的消暑选择。
但……你得别想着自己的牙膏。

至于芥末味道……确确实实带着淡淡的芥末味,当然,辣味也保留。
只是那种呛鼻的感觉没有了。
有味道,却没有灵魂。
不管如何,把辣味加奶混入冰激凌中,还是太奇怪了。
这种绵密之中突出的辣,非常突兀,真的不好吃。
如果你没尝试过,也许可以试试,但记得我说的,真的不好吃。


5

产品评测
品名一句话评测
推荐度
八喜草莓口味冰激凌
用料真实,味道真实,多层口味,对的起现在物价下的价格。
特别推荐
雀巢草莓口味冰激凌
草莓奶的味道,就那种海河奶,子母奶的那个草莓奶。
推荐尝试
和路雪香草口味奶昔杯
香料加工的味道,还是吃可爱多吧。
不推荐
八喜味觉极限冰激凌-薄荷
薄荷奶糖味,其实也还好啦,只要你别想牙膏。
推荐尝试
八喜味觉极限冰激凌-芥末
自己尝尝,真的
凑合吃吃

推荐度分级:特别推荐>推荐尝试>凑合吃吃>不推荐


6

价目表
品名净含量参考价格
快速剁手其他推荐
八喜草莓口味冰激凌
90g
8元
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雀巢草莓口味冰激凌
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八喜味觉极限冰激凌
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7

你的夏天,我的夏天

我讨厌夏天,极其讨厌。
例如夏天衣服我挑不起来,太瘦了根本没法买到合适成衣。
例如不进空调房我就要猝死了。
例如运动几下就热的要化了。
例如为了抵抗夏天而做出无数努力。

我的学生时代,一直都没有空调,教学楼里也没有。
早年没觉得什么,然而到了大学住宿舍,我觉得噩梦来了。
我在第一年夏天过了10天的时候毅然决然的决定了一个事。
那就是买个水床。
效率挺高,第二天我就拿到了。那天下午我们没课,我就在洗衣房灌水。
看着那玩意咕噜咕噜鼓起来,我瞬间凉意冲头,感觉自己的夜晚有了希望。
可等到我塞上它时候,我才发现一个问题,我弄不动这玩意……
当年的我,一米八二,106斤。爆发力贼强,但力量不怎么地,就属于是那种打群架必须靠抡板砖,还得一击脱离以防撵上我那类的。
这灌满水的水床,就如同一个喝多的300斤胖子,我连拉带拽都弄不动。
尤其是……我一扽这倒霉玩意还会弹回原位,就如同我波涛汹涌的心脏。

于是我坐在了水床上,让水冰一下屁股,以思考我怎么把这破玩意弄回去。
在冻的我想上厕所的情况下,我决定喊人帮我抬。
真的,那天我们俩宿舍8个人,就像扽死狗一样把这玩意弄到了床上。
我发誓,我们弄边上宿舍240斤喝多的胖子都没这玩意沉。
几个人脸红脖子粗跟抬着柱子撞大门一样。
从洗衣房到宿舍15米,就跟15公里一般。
凉快倒是真的。
秋天之后没人肯帮我弄下来了也是真的。
直到我自己费了好大劲,开学把这玩意从床上推下去。
看着这玩意在地上弹动30cm的时候,我就决定再也不弄这玩意了。
第二年,我在夏天出去租了一个月的房……

嘛,说正事。
我是觉得,这种夏天,就算在公司,也应该弄个冰格啥的。
冻冰棍之类的技术难度可能高了点,但买点速溶果珍啥的也能解决
搞点酸梅汤料啥的也许也不是什么坏事。
冰格啥的,可以来个:http://dwz.cn/6lGLdZ或者http://dwz.cn/6lGFGO再买点诸如http://dwz.cn/6lGN7e还不是美滋滋?
嘛,如果诸位还有什么夏日推荐,请一定回帖造福一下高温肆虐的江浙沪人。
众志成城,抵御高温。


8

本周推荐

它经历过无数时间磨砺
经过千万人品尝。而味道始终如一
它仍然在货架上等待选择。
仍然用口味来俘获人心。
这大概是最常吃的沙丁鱼罐头。
大概也是国产中数一数二的那种。
梅林-茄汁沙丁鱼罐头 三罐仅需37.9元。

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