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小众又时髦的零食,你吃过几款?

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2017-10-28 12:07

正文


企鹅市集,发现全世界的好产品。
坚持亲身实测,专业有趣有态度,
让你吃喝得更懂、更好、更安心。


2017的日历本,又只剩两个月可撕了。


成年以后,时间总在不断的重复中倏忽而过。


叫千篇一律的健康餐外卖,排队吃同样的“肉松蛋黄”和“爆浆芝士”......毫无新意的食物堆积,久而久之连味蕾都觉得缺少“存在感”。


🐧从意大利找到北美大陆,挑到一些足够小众、出其不意的好玩小零食,帮你点亮一天的好心情!



 Temole特茉丽牛油果脆片



美国人开party,总会拿玉米片来与墨西哥饮食精粹的guacamore(就是牛油果酱啦)混搭。



来自德州的temole灵机一动:“既然牛油果跟玉米片这么配,合体肯定也不错!”



Temole 用货真价实的牛油果酱加入高纤维的糙米玉米等粗粮竟然真的让脆片这种东西健康了起来。而且吃货表示比普通脆片还好吃


还有南美风情的nacho芝士酸甜口的莎莎酱都不错,三者风格各有不同。


意大利Stella  |  一朵香葱酸奶油味的爆米花


作为一包爆米花,它真是太时髦了!



用健康的橄榄油爆开玉米,口感轻盈。


习惯了电影院门口裹满糖浆的黄油爆米花,你试过意式火腿、鱿鱼、蜂蜜芥末的咸口爆米花嘛?爆米花咸着吃也很带感!



第一次让🐧心生感慨"欸,好像真的在吃一道料理“。尤其这个酸奶油香葱味,等了好久才补到的当红口味



香葱嘛,无法割舍的经典香料,配上酸奶油这种美味利器,两者与爆米花结合的后果是啥?呜呜,反正在吃光这袋之前,本鹅没舍得撒手


tavola |  意大利国菜也能拿来做米饼?

肯定好吃就对了


意大利人不仅爆米花吃得时髦,米饼也做得格外洋气,把国菜之一Risotto(意大利烩饭)烘成了零食。



Risotto用米的直链淀粉比普通大米含量更高,翻译成人话就是:更易释放淀粉,烘出的米饼也更松脆而好入味。


为了呈现Risotto独特的松脆感,Tavola严格控制火力和温度,先后两次烘焙。第一次烘出米香,第二次是将米饼烘到最佳脆度


一口一个停不下来!🙋


蜂蜜芥末



甜美蜂蜜与柔和辛香料结合的味道,完美替代齁甜的影院爆米花。


黑胡椒味



一点点辛辣的黑胡椒香气,搭上米饼的微甜淀粉味道,天生绝配。


番茄罗勒味



意呆利的米饼,当然少不了番茄罗勒味。


能看到上面细碎的深绿罗勒香草碎叶。吃起来酸甜不腻,拿来做聚会小食一定备受欢迎!


* * *


这几款零食,时髦洋气,一口一个轻松无压力。伴着愉悦的咔嚓咔嚓声,整个人都治愈了。换季+年底焦虑这么艰难的时刻,鹅先去下单了👋


购 买 方 式


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