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小朋友吃辣条吃成肝衰竭,这是真的?

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-04-19 21:02

正文

赶紧吃一包压压惊

新闻上说,有个 10 岁的小朋友因为爱吃辣条,吃成了肝衰竭,真的这么可怕吗?


丁当

新闻里是这么写的:


医生把各种病因查了个遍,无法查出元凶,最后就剩下辣条了。诊断结论是,辣条中的食品添加剂导致了肝衰竭。


辣条里油、盐、糖比较多,确实没什么营养。


但里面的香精香料还有甜蜜素等食品添加剂,都是经过了安全评估、是正经八百允许使用的,没毛病。


退一步说,如果是「三无」产品,确实可能滥用食品添加剂,但是,一包辣条里也加不了多少的,毕竟食品添加剂也是钱……


「三无」的问题主要是生产环境不卫生。


其实呢,这事儿最大的问题,主要还在于新闻媒体和报道中的医生:


总喜欢拿一些经验性的东西直接做诊断结论。


年轻人得了胆结石,就怪罪不好好吃早饭;年轻人得了胃癌晚期,就怪罪烧烤啤酒加熬夜;年轻人得了厌食症暴瘦 40 斤,就怪罪麻辣烫……


照这么「诊断」下去,医学上那么多「病因不明」的疑难杂症可能马上就要被攻克了。


用谣言的逻辑讲正确的事,和谣言比起来,不也是五十步笑百步吗?



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