许多人对于北欧诸国总感觉分不清楚
毕竟他们不仅名字像(都是两个字)
连国旗也可以组个男团
* 这里替丹麦说句公道话,它是世界上第一面国旗的诞生地。
但是不知什么时候开始
一个词使得这五国产生了空前紧密的联系
那就是“
北欧风
”
其所代表的极简又颜值高、舒适且实用的风格
一度几乎统一了半个世界的审美观
北欧五国中,尤以
丹麦
和
瑞典
在设计界表现突出,在建筑、家具、时尚等领域均有不俗佳绩。有趣的是这两国在人文历史方面也有不少相似之处:中世纪以来便轮流担任斯堪的纳维亚霸主,而今两国人民的慢生活方式也令全球人民实名眼红。对于喜欢设计的旅行者来说,这两国的看点也相当精彩。
今天小鹰就好好和大家聊聊,在设计方面这两个国家到底有什么过人之处。
1999年完工的
丹麦国家图书馆
,有着“黑钻石”这样一个贴切的昵称:黑色花岗岩外观,通透轻盈的玻璃,水面衬托其闪烁着灼灼光华。一个巨大的玻璃天井将大楼分成两个部分,两边是阅览室和办公室,玻璃幕墙将城市和海水的景观引入室内。
丹麦著名艺术家Per Kirkeby创作的200平方米巨著点缀着黑钻石图书馆的天花板,其下的18米长的玻璃天桥,通往霍格沃茨学校一般古老神秘的老图书馆。
位于哥本哈根的
CopenHill发电厂
是BIG建筑事务所的创始人Bjarke Ingels献给故乡的礼物。这座由铝和玻璃构成的建筑不仅外观现代感十足,而且整合了垃圾处理和能源生产最新技术,做到了零污染排放。
但最酷的是,它竟然还是一座滑雪场!从建筑顶端向下的之字形雪坡被划分为不同等级的雪道,供各级别滑雪者使用,这些滑雪道都是由回收利用的合成物料构成的。这座发电厂还被建筑设计杂志Dezeen的“2019年最值得期待的10大新建筑”。
位于丹麦第二大城市的
奥胡斯艺术博物馆
令人一见难忘,建筑顶部的彩虹设计名为“Your Rainbow Panorama”(你的彩虹全景),是由奥拉维尔·埃利亚松打造的彩色玻璃走廊,据说是受到《神曲》的启发。
斯德哥尔摩群岛艺术博物馆
(Artipelag)位于的Värmdö岛上。设计师用了巧思将博物馆建筑与周围自然景观的完美相融,尽管拥有最为现代的外观,但是无论是色彩(绿色、原木色和灰色)、材料、植物配置以及这一切营造的安静氛围,你都会感觉到建筑仿佛就是环境的一部分。
这里距离喧闹的首都中心只有12英里,既方便到达又隔绝了尘嚣,从博物馆内的巨大透明窗望出去,树林与海的美景比展品更动人。
冰天雪地中立着一颗金光闪闪的巨蛋,这是什么科幻小说的情景?哪怕你亲眼看到,也不可能猜出它的功能竟然是一个桑拿室。
基律纳公共桑拿室
位于北极圈内,高足有5米,外部用69片镀金不锈钢镜片组成,将“门”拉下就能露出隐藏的楼梯。
内部地板选用的是松木,白杨木长凳最多可以容纳8人。艺术家借这颗蛋来寓意基律纳小镇的新生,而且蛋本身是可以重新组装的。
马尔默是瑞典的第三大城市和重要港口,经过几十年的变革,马尔默西港区逐渐转变为一个可持续发展的新型城区。未来主义风格的
马尔默旋转大楼
是这里的新地标。
大楼共54层,189米高,因建筑从头到脚扭转了总共90度而得名。在2005年竣工之时,就在当年的世界摩天大楼评选中拔得头筹。大楼立于海滨,与周围的步道、公园、海滩、餐饮共同吸引着城市居民和游客的到来。
小镇尤卡斯耶尔维(Jukkasjrvi)的
Icehotel
其实是一个美丽的误会。1990年时一位法国艺术家在该地举行展览,因为参观者众多,最后被主办方允许挤在展厅过夜,并且提供了当地传统的驯鹿皮睡袋。后来这片场地成为世界首家冰酒店,而今已经迎来第30个年头。作为一家冰酒店,理所当然地只营业半年,也就是说酒店(只有冰房间)每一年都要重建一次。
对酒店住客而言,最吸引人的其实并非精细的冰雕和空间设计,而是这种在气温处于零下的冰雪空间内和衣而眠的体验。别担心,酒店提供的军用睡袋能保证你睡个安稳觉,除非你自己兴奋得无法入眠。
图片来源:icehotel.com
最近正在热映的《冰雪奇缘》系列电影,第一部当中艾莎的冰雪城堡据说灵感便是源自Icehotel
,梦幻仙境一般的氛围,真的犹如在童话王国中。
看过瑞典博人眼球的新奇酒店后,小鹰发现丹麦真是个务实的国家,因为它的杰出酒店中大多低调温暖,从细节处让人赞叹。不过有一个要素,是一家优秀丹麦酒店必备的,就是
H
ygge
。
Hygge是一个很难翻译的词,它形容的是一种惬意、舒适的状态和心满意足的感受,大约接近“巴适的板”“贼得劲儿”或者“老色艺了”。对于把自己搞得舒舒服服这件事,这个几乎一直挂在“世界幸福报告”榜首的国家是绝对的行家。
Hotel Sanders
就把hygge的精神发扬到极致,沙发和窗帘温暖的织物纹理,家具和地板的细腻触感,以及来自藤编家具和热带绿植的异域风格点缀,酒店润物细无声地抚慰你的感官,无怪乎在酒店界和设计界均抱回不少奖杯。
图片来源:酒店官网hotelsanders.com
如果你到哥本哈根的市政厅广场瞻仰安徒生雕像,你会发现他正在凝视马路对面的趣伏里公园。这座世界上最早的主题乐园建于1843年,在没有迪士尼的年代,就是最会玩的乐园了。而据说无论是安徒生还是华特·迪士尼都从曾经从趣伏里汲取灵感。
这座乐园极具魔幻色彩,既有复古风又与时俱进而且相当混搭,无论是中国龙造型的过山车,还是世界上最高的旋转木马“火星之旅”,都不容错过。要知道人人都爱趣伏里(Tivoli),因为它的名字倒过来正好是“I lov(e) it”。
斯德哥尔摩的
斯堪森露天博物馆
是世界上第一座露天博物馆,里面的农舍、教堂、商店等建筑都来自于19世纪。以为一切只是装装样子?那弯腰从农舍里端着面包走出来的农妇一定会让你大吃一惊。设计者为这里赋予了浓烈的北欧式热情,把它变成了一座生机勃勃的生活博物馆。
热爱北欧设计的人很难忍住不在瑞典“剁一次手”,去瑞典本地人很喜欢的
Design Torget
逛逛吧。这个北欧风的生活杂货铺包罗万象,不仅家居用品多得超乎想象,还有电子产品、饰品甚至婚礼用品。在斯德哥尔摩、哥德堡、马尔默和乌普萨拉都有分店。
IllumsBolighus
和Design Torget的定位不同,是丹麦皇家宫廷的货物供应商,因此堪称丹麦乃至北欧一流的国际设计中心。商品从家具、灯具、厨具到宝库瓷器、银器、玻璃制品在内的众多装饰品,不一而足。IllumsBolighus本身是皇家购物商店的一部分,附近分布着其他几家皇家商店,比如乔治•延森银器、皇家哥本哈根瓷器等。
相比隔壁在欧洲美食界被群嘲的德国,丹麦的厨房觉醒来得振奋人心。哥本哈根聚集着众多才华横溢、勇于创新的厨师,将“北欧风”一词的范围也扩展到了餐饮界。目前哥本哈根拥有21家米其林餐厅(共26颗星),在圣培露世界50佳榜单中也拥有一席之地,已成为名副其实的北欧美食之都。
如果想吃得实惠又美味,那就一定要试试北欧开口三明治,这种食物近些年迅速翻红,从传统到创意的各种风味很难让人吃腻。出了首都,好的餐馆就不那么常见了。哥本哈根的Restaurant Schoennemann菜品丰富,总能找到一款贴合你胃口的。