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100元/公斤!在浙江上市!很多人超爱,马上要便宜了...

警钟  · 公众号  ·  · 2025-03-05 18:24

正文

在大家的记忆中
啤酒小龙虾是夏天的标配
不过在这个乍暖还寒的季节
小龙虾 悄然
浙江多地上市开卖
第一波人已经开始尝鲜了



100元/公斤

刚上市价格有点贵



据台州晚报3月4日报道,记者在台州椒江中心农贸市场水产区发现了小龙虾的身影。这个市场里,正在销售小龙虾的摊位仅一家。该摊位老板介绍,目前 仅“中青”规格的小龙虾在售,100元一公斤。
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在台州世纪联华市府大道店,小龙虾也已“露面”, “中青” 规格 ,零售价91.6元一公斤。 “由于上市不久,小龙虾价格仍处于高位。” 世纪联华市府大道店生鲜处处长李杰透露, 小龙虾进货价近80元一公斤。
嘉兴嘉善某生鲜店水产区也已经摆上了鲜活的小龙虾, 每公斤售价近80元,每天限量销售10公斤,单只规格约为25克。 店里的工作人员介绍,“头茬”小龙虾来自湖北潜江,且已售卖半个月。“大家都想在小龙虾旺季到来之前抢占先机,上市也越来越早。”该工作人员表示。
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在湖州市农副产品物流集散中心, 经营水产近20年 的潘大叔告诉记者,小龙虾市场 零售价目前维持在80-90元/公斤 与去年同期相比并未明显上涨,但仍处于高位。外地小龙虾与本地小龙虾售价相同, 主要看个头,越大越贵
“价格贵,下手的消费者不多。”李杰告诉记者,超市进货不多。

餐馆已开卖,一天能卖300斤

香辣和十三香最受欢迎


“上周我们刚开始卖小龙虾,现在每天的销售量还不是很多,大概每天能卖150公斤。 预计高峰期在‘五一’后, 销售量将逐步增加,预计最多每天可卖500公斤。”嘉善县城解放路上的一家小龙虾餐饮店负责人姚明强介绍,“我们现在拿的是重庆空运过来的,那边的虾苗比较早,所以长得快。肉质比较饱满,蟹钳里也有肉。”
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目前,店里烧制的龙虾中, “小青”的售价为每公斤80元,“中青”的售价为每公斤116元,而“大青”的售价则为“小青”的两倍。
湖州某专营小龙虾的餐馆老板表示:“现在的销量每天大约15公斤,选择堂食和外送的顾客数量差不多。口味方面,香辣和十三香最受欢迎。”
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再过一个月 小龙虾更便宜


小龙虾何时能大批量上市?对此,一些商家预计,按照往年, 得再等一个月。 届时,全国各地小龙虾大量上市, 价格会大幅下跌,性价比更高。
本地产的小龙虾批量上市后,市民也会有更多选择。温岭一位小龙虾养殖户告诉记者,今年小龙虾早苗价格偏高,所以他并没有投入早苗,因而养殖塘里第一批小龙虾出塘时间较往年推迟,得等到4月份。






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