成都火锅餐厅新地标，这才是个性化设计~【A963第1888期】

如果将天体融于空间背景

将电竞赛事赋能于餐饮文化

将思维精神隐性其中

那么此处将不仅是建筑空间之内的新奇

更是自由的呈现

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成都九里火锅

天体现象点缀饱满了空间，现实环境与天体轨迹的“交错”在这里发生，营造出了一个体验式的潮流空间。

空间的迷人之处，在于其不仅能承载一座城市的底蕴与历史的痕迹，同样也绽放着时代的自由与新生的力量。

九里火锅店紧邻量子光电竞场和滑板广场，这是一个年轻、时尚、充满活力的社区活动中心。 设计师设想把九里火锅置于一个宇宙异度空间的游戏场景，而正好，天体运动留下的轨迹成为了思维发散的线索，这也成为整个空间设计的创意源点。

设计师将空间类比为一个宇宙游戏场景，在整个空间中拉出一条轴线，让混沌的天体变得有序起来，于是各式各样的天文现象在空间中生成，比如日冕、月食、彗尾、轨迹等。

场景的设置不仅确立了主题，同样也是突破空间先天制约的有效手法。采用镜面不锈钢材质运用于天花，通过镜面的反射，拉伸空间的高度，使得原本仅有2.5m层高的空间在视觉上获得拉升，成功解决低空间极易造成压抑感的问题。

△空间模型演示

在初步构思之时，设计师就对空间进行了探索性和引导性的实验，如何将空间有效的去引导与传达，如何将艺术、电竞、天体轨迹融入空间，成为空间的一个和谐组成部分，是设计师想要创新设计的关键点。

△空间构成分析

△形与光影

为了避免场景设计陷入符号化，设计师采用空间装置化处理和应用抽象的场景表现手法来表达空间主题，避免其成为一个想象力匮乏的具象化空间。

用形与光影的配合来实现虚实结合关系，令空间里光的融合度也产生了变化，在日与夜的变化之中，通过微妙的色调改变着整个空间的氛围。

为了契合人类当前对天体的认知，采用了弧线来呈现出星体圆形的空间构成，通过装置化的空间处理手法，将整个卡座区打造成了类似太空舱的圆形容器。

落座其间，小环境把人包裹在里边，原本低矮的空间给客人带来安全、亲切的用餐感受。

设计师希望以形态线条和光影的变化，去打破界限，以勾勒出思维和空间的自生性，来满足人们对未知天体的想象，对成都火锅、窗外青瓦的物化眷恋。

窗外那一片青瓦屋面的存在是餐厅设计的意外的惊喜。 设计师用了 几扇窗，便将这不可思议的一幕串联成了一幕真实的场景。

这里不仅仅年轻人很喜欢，老人们也在这里一边听戏一边用餐，享受空间带来的感观体验。 由此，九里火锅便把消费群体从原本年轻时 尚的青年消费群体，成功延展到了另外一个年龄层次的消费群体身上。

△一层平面图

△二层平面图

九里火锅利用科技潮流体验感

在车水马龙的太古里商圈开辟了一方天地

而下面要介绍的这家火 锅餐厅

则致力于在 繁华都市的淡然一角

营造出一个“世外桃源”般的用餐场所

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云镜·花园火锅餐厅

云镜·花园火锅餐厅基地位于城郊腹地，环抱一方荷塘，隐匿于一片树林之中。 建筑沿湖而立，如同火锅升腾的雾气缭绕在林间，给人一种漂浮感。

垂直方向的细柱均匀地分布在屋顶两侧，屋顶自由曲线围合形成若干通透的取景框，移步换景，框出开阔的视野。底部的平台与屋面曲线完全一致，相互呼应，彰显空间的一致性与整体性。

建筑总长290米，净高3米，宽度随周边的自然环境而变化。底部平台地板采用防腐木，顶部屋顶为镀锌钢板，表面喷涂白色氟碳漆，干净纯粹，与周围葱郁的环境相辅相成。

建筑以直径88mm的钢柱作为支撑结构，远远望去，与周围笔直的桉树树干融为一体，消隐于自然中。临湖侧筑起木栏，供游览者驻足停赏。湖中睡莲沉浮，涟漪微动，低矮的栏杆模糊了建筑空间与湖水的边界，让人与自然变得更为亲近。

基地的自然生态，同时也意味着场地的原生性和复杂性——设计范围内有几十颗桉树须作保留；地形起伏，最大落差近2米。为尊重自然环境，最小程度人为干预自然场地，设计师MUDA亲自对现场环境进行人工测绘记录，依照桉树及湖水的位置进行方案设计，屋顶自由曲线根据场地特点与使用功能顺应而成。

同时，这也是MUDA对于小尺度、低成本建筑的一次在地性尝试：施工团队为当地民工，无专业知识及专业施工器具。为了保证呈现质量，建筑师亲自驻场，将原本复杂的结构节点进行简化，按照工人能够理解的方式进行策略性调整。建筑整体采用钢结构焊接工艺，极大程度的缩短了建造周期，同时降低了建造成本。

截至目前，建筑一期部分已于4月落成，并对公众开放。

落成的一期部分，与自然高度融合，建筑轻盈而通透，使用者环湖而坐，景观喷雾浸透整个空间，开启一段浪漫奇妙的生态火锅之旅。