每个人都有自己所热爱的事物，但当上天非要让你放弃时，你又该如何抉择呢？
当大多数人选择放弃时，有个人坚持了下来，他就是最近在健身圈风靡产品
My Juicer 原汁机
的创始人Cott Staib 。
Cott Staib作为一个
资深吃货
，他的梦想就是做一个厨师，为美食而生。当他在约翰逊威尔士大学培训后，就开始了烹饪这个梦寐以求的行业。
在一个非常豪华的乡村俱乐部里面，他成为了一个烧烤厨师，在那里他充分证明了自己作为一个厨师的实力。
后又服务于爱玛客餐饮公司。在餐饮业的快速发展中，他却因为
频繁切菜
的动作，导致自己得了严重的肌腱炎和腕关节炎综合征。
因为受伤的手腕，Staib是没办法急需烹饪食物和吃饭的，更别说继续发展他的餐饮事业了。
好在，他不是孤独的一个人。
朋友Scott发现并且不是只有Staib受这样的伤痛折磨，其他很多厨师也饱受这个病症的摧残。所以Scott开始邀请作为工程师的哥哥帮忙找到解决方案。
他们密切合作，决心要让深爱美食的Staib的重新拿起菜刀。他们在家里面是设计了符合厨师在切菜时
人体工程学的刀具
，并在新英格兰研究所生产。
Staib开始使用这套符合人体工程学的刀具，三个月后，他的肌腱炎和腕关节炎综合征竟然神奇的消失了。
之后，他创造了50套刀送给专业的厨师和全国各地学习烹饪的学生，他们使用后的反馈都是非常正面，因此，Ergo Chef这个因吃货的坚持而产生的品牌正式成立。
Ergo Chef 连它家的热水壶都在卷福的
《神探夏洛克》
里出现过。而 My Juicer 原汁机 最近更是风靡全球的当红美物。
直到用过 Ergo Chef 的 My Juicer 原汁机，才明白它为什么这么火。
它从美国一路火到中国，是许多健身达人和果汁爱好者的心头好，在instagram上随便一搜，就能看到很多人晒出的照片。
和马甲线的合照
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和大长腿的合照
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和营养早餐的黄金搭配
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就连
白宫御厨
都为它代言
产品专供
白宫及第一家
庭使用
▼
白宫御用厨师SAM
为什么它有如此大的魅力？我想，颜值高是一个原因，但关键还是——
用起来超乎你想象的方便啊。
10秒出汁，5秒洗净
作为榨汁机来说，my juicer的体积算非常小的了，相当于一个马克杯，所以放在厨房、餐厅都不是很占地方。
而且，一杯的容量是600毫升，刚好够1-2个人使用。不用担心榨太多，喝不完。
但你别以为，体积小就不专业了，My juicer的
出汁速度惊人
。不管榨什么水果，它都没让我失望过。
先和大家分享一下使用方法：
把切好的水果放到杯子里，
加入一些液体
，水或牛奶都行，再拧紧带刀片的盖子。
把盖子上的三角形标记对准底座，然后把杯子插进去。
接通电源后，把杯身往右旋转一下，就自动开始搅拌了，
无需按任何按钮
。往回旋转，即可停止。
根据我的经验，大概搅拌
10秒钟
左右，一杯新鲜的水果汁就完成了。
如果分量比较多或遇到容易有渣的水果，就稍微加长点时间，20秒左右也能轻松搞定，简直比出去买一杯鲜榨果汁还方便。
这么快的速度，和My juicer用的刀片有很大关系。
它采用了高强度的
日本钛钢刀片
、立体设计，加上250W高功率电机，使研磨搅拌更迅速，也更细腻。
在夏天的时候，
还可以加入少许冰块
，
轻松破冰，
真是想想都透心凉啊！
更贴心的是，榨汁杯还可以
一秒变身随行杯
，直接带走喝。
