小孩不爱吃青菜、胡萝卜？用这招轻松解决！

豆腐是一种常见的食材，既便宜又可以做出许多的美味，豆腐是由大豆制作而成，含有吩咐的蛋白质！

豆腐吃法有很多种例如：麻婆豆腐、香煎豆腐，还有豆腐脑...

豆腐做煎饼不知道你有没有尝试过，如果你没有尝试过那么今天我就给你们介绍一下豆腐煎饼的做法（豆腐煎饼可以当早餐，也可以给宝宝当辅食，由于豆腐煎饼的外酥里嫩，和豆腐特有的香味，做出来的煎饼好吃到爆）。

香 煎 豆 腐 饼

豆腐/青菜/胡萝卜

鸡蛋/虾皮/面粉

1.将青菜 切丝 ，胡萝卜 切粒 备用。

2. 把豆腐冲洗干净，沥干后放入盘中捏碎。

3. 在捏碎的豆腐中加入切好的胡萝卜粒、青菜丝、虾皮、面粉、食盐，搅拌均匀。

4.将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压 扁成饼状 。

5.热锅入油，将豆腐饼放入锅中，等一面金黄后翻面继续 煎至两面金黄 。

煎好的豆腐饼金灿灿的，再加上散发出来的香味扑鼻而来，光是看着就已经迫不及待的想尝上一口了。食用的时候也可以沾沾自己喜爱的酱。

友情提示，做的时候多做一些，因为从煎开始就有人忍不住要吃啦，家里老小就爱吃，一上桌肯定抢光。

还有一种吃法就是：在料酒里撒一点糖，然后蘸着吃，嘿，你还别说有一种别样风味，大家做好后可以一试。