「 甜滋滋的糖水儿里,
泡着或软糯或脆甜的桃子瓣儿,
一口咬下去桃香满口,
心里满足又欢喜。」
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在物资不甚充足的年月,
只有逢年过节才吃得到 黄桃罐头
因此这份甜蜜也尤为珍贵。
如今生活条件好了,
那鲜甜可口的味道,
却随着岁月的流逝渐渐难以寻觅
……
暖食暖心
黄桃罐头是一种与我们带有情感羁绊的食物
它的味道贯穿了80,90后的童年,让人念念不忘
我的叫唐会,出生于安徽省砀山县
是一名80后农学硕士
小时候家里种植了数十亩桃园
每年的暑假我们姐弟三人都会帮忙摘桃、卖桃
黄桃不耐储存
于是母亲总会制作一些罐头留给我们吃
小时候总觉得感冒了吃罐黄桃就好了,有时都盼着生病,那样就又可以吃黄桃罐头了呢!物资匮乏的年代,快乐其实很容易。
我的家乡安徽省砀山县,是著名的水果之乡,也是全国优质黄桃生产基地,目前全县黄桃种植面积达数十万亩,年产鲜桃4.8亿公斤,鲜桃日交易量突破了300万公斤。
砀山黄桃品质超群,果肉金黄,肉质细腻,口感酸甜。
从小妈妈就将每年收下的鲜桃做成甜甜的罐头,带瑞雪飞扬的新年,才将它宝贝似的拿出来给孩子们分食。每每这时,都觉得年味儿又甜了一点。
又是新年,今天,我就把它带来,与你一起分享这份甜蜜~
黄桃是安徽砀山县的特产,
这里得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,
所产的砀山黄桃色泽艳丽,果肉细腻,
汁甜如蜜,个大味香,营养丰富。
我们的黄桃优中选优,
果肉厚甘甜细嫩,
制作过程中不添加任何防腐剂,
只为保留它最原始的清香。
每一块都水润香甜、鲜而不腻,
咬下一口,Q弹爽滑,
最爱就是这种自然的美味。
大多数人对于黄桃罐头的记忆,
都是小时候生病发烧时才能吃到的美味。
爽口的果肉,鲜甜的糖水,
感觉一口下去,病都好了一半。
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其实黄桃确实含有维生素C,番茄黄素,胡萝卜素,硒,磷等多种对人体有益的微量元素。每天休闲之余,吃上几片黄桃,元气upup哟~
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我们为你严选
首先,选材很重要,选择大小适中、品相一级的黄桃,不能选择过生或过熟的,过于成熟易软烂,过生就略显生涩,影响口感。每一个黄桃都是精挑细选,熟的刚刚好才是真的好!
其次,为什么做罐头要对半开,这样的黄桃无虫眼,无机械伤,这样对开的桃子表面光滑,品相好。然后就是预煮后的修整,人工修整桃形,这样确保罐体里的每一块桃形状相同。
最后,最关键的是我们用的糖水是纯绵白糖制作而成的,不含甜味剂和香精,真正做到纯天然的美味,直达你的胃。
桃之11黄桃罐头采用的原料绝无催熟剂,从采摘到制作完成不到6小时,真正做到零防腐剂、零香精、零催熟剂、零甜味剂。得益于热封、杀菌的加工工艺,罐体内无微生物,才得以在无防腐剂的情况下不变质。
我们的原料由自家的桃园新鲜采摘,直接输送到厂家进行加工,采用易拉罐制作工艺。这样不仅解决了破碎问题,也容易携带,方便食用。
莞尔轻风:一次吃了两罐,已回购!
最炫洗碗风:甜,好吃!
今夜有事儿:肉质不错,挺弹挺饱满的,而且实惠,趁着停快递之前再多屯机箱!
菩提树33:19楼良心平台啊,不像上次某宝买的那家整个黄桃放一罐,赞,已推荐同事!
_蓝以泉分:特别喜欢吃黄桃罐头,每次去超市买又太远,太贵,这会果断上网买,没想到这么好吃,比超市还便宜,生活馆真是吃货的天堂!
弯弯的童年:物流快包装也可以,本来害怕罐头被压扁,拿到手以后没有哪个罐头是变形的,好评!
寡人觉得:甜,但不至于很腻的那种,很好
R_时光终不弃:实惠啊,每罐才7块钱味道也还可以
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「 有关食物的记忆中,
你有没有关于黄桃罐头的神治愈回忆,
如果没有,现在下手也不迟,
黄桃罐头这种神物,就像人的感情,
也许只有懂的人才能独享。」
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