那天我路过水果店,想起家里水果快吃完了,正好进去买。
走进去一眼看到正中摆放的红心火龙果在搞促销:买3个优惠价9.9元,正常价格10多元。
旁边摆了个刚切开的红艳艳水汪汪的诱人红心火龙果。再看优惠价和原价落差很大,于是我决定买三个。
这一买,才发现火龙果都是两个装封在袋子里了,那买三个从何说起?仔细一看,原来两个装的旁边还有单个装的。
玄机来了,单个装的也被透明胶布裹得严严实实,很难看清楚里面的真实情况。
说到这里你肯定已经明白了,这就是买二个新鲜的,夹带一个不新鲜的嘛!没错。正因为不新鲜了,怕卖相难看,才裹了几层透明胶。
这倒是让我想到一个很现实的营销话题:
水果店如何把烂水果以及歪瓜裂枣卖出去?
根据我过往的买水果的经历,我总结他们有以下套路,分别属于三个段位的营销手法,分享出来供大家一起探讨:
第一级,普通段位:促销。
促销首先是打折。
比如原价9.9的水果,现在2块钱,通常会吸引过节俭日子的大爷大妈在里面挑挑拣拣,让这些烂水果在行将进入垃圾箱之前,还能像马克思说的,实现从商品到货币的“惊险一跃”。
其次是买赠。
这个红心火龙果的做法本质上属于买二送一。但水果店隐藏了被送水果是不新鲜水果的事实,搞了一个打折的幌子,遮遮掩掩的,有点不厚道。
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促销的不同方式
第二级,中级段位:不许挑,一起买;或者分档次卖。
水果之所以最后烂掉或者出现歪瓜裂枣不好卖,很多是被挑挑拣拣的结果。
好看又新鲜的被选走了,剩下的歪瓜裂枣就原形毕露。还有很多在挑拣过程中被捏坏摸坏扔坏砸坏的,不一而足。
所以针对一些小个子水果比如龙眼、小番茄,很多商家不让选,要买就一股脑抓,而且通常是他帮你抓,杜绝一切可能产生的问题。
由于“一起抓”手法防患于未然,而且效率高,所以放到中级段位。这种做法还被很多水果超市升级为打包卖。
尤其小水果,全是打包卖,事先秤好并标价,让你选没法选,摸没法摸。
我还发现这个包裹打得一定比正常购买的数量多一倍不止,但是因为量大,价格会便宜一些。