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据说来这家店的人，都是“花心大萝卜”

柠檬网 · 公众号 · 美食 · 2017-04-06 22:38

正文

“这家店很花心，适合你”

这句话，是发小给我安利时的原话

抱着一丝忐忑，我去了

店就开在宝安老街，周围满是老店

长得像茶餐厅却又不是茶餐厅

连菜单也花心的脚踏5条船，从亚洲浪到欧洲

我想，这家店很花心，也适合你们

▼▼▼

菜单很薄，却脚踏5条船

菜单不足10页，但几乎每页都有不同，从广东到四川，从东南亚到欧洲。在这里吃饭，估计一个月都不重样。

1

不甘心做“蒸”的鱼丨广东 🇨🇳

非一般鲈鱼是店里卖得最好的一道，最猛的那个月足足卖出600多条，进门时就发现隔壁几桌也有，让我很是好奇。

鲈鱼不做清蒸，而是去骨薄切后，用滚烫的开水淋4-6遍，将鱼片烫熟。比水煮更好控制火候，吃起来更嫩。

还有鲈鱼要现点现杀现做，耐心等等哦~

2

熬成主角的薯蓉丨法国 🇫🇷

薯蓉是西餐中必不可少的配菜，因为老板爱吃，就把它捧成了主角。除了颜值18变，实力也有提高，毕竟美食圈没有替身。

工序很复杂，最惊喜的是薯蓉焗好还会晒10分钟，让外层变脆，这样的口感抿着吃，才不容易烫到嘴。

【插播小福利】即日起至4月30日，到店出示本文即可1元购薯蓉，每桌限1份。

3

一天10几份的猪颈肉丨泰国 🇹🇭

炭烧猪颈肉是在菜单上是没有的，还好有发小指路。店里一天就卖10几份，去到时剩的不多，也算幸运。

嚼起来的爽脆劲，像咬破鱼籽一样豁然开朗，听着咔嗞咔嗞的声音很上瘾，58元/份。

4

走后门进来的鸡翅丨越南 🇻🇳

糯米让鸡翅是老板的越南亲戚带来的，大家都开玩笑说它是走后门进来的一道菜。个人觉得有点淡了，蘸酱更好吃。

5

砖头大小的厚多士丨中国香港 🇭🇰

砖头大小的厚多士，布满了花生酱和花生粒，一定要趁热吃！至于热量什么的，其实少吃一口也不会让你瘦呀~

还有这个超风骚的果盘，像撸串一样撸水果，老板的脑洞我也是没眼看了，但随机供应的应季水果还是圈了不少妹纸和小盆友的粉。

像茶餐厅，却又不是茶餐厅

第一次来，一定会以为这是茶餐厅，整家店都是老板自己设计的，就连一盏灯，也要跑4趟中山才敲定。

店开在宝安上川路。即使周围都是老牌小店，也不妨碍它在夜色中熠熠生辉。

万得福餐厅

人均：50+

营业时间：11:00-24:00

店铺地址：宝安区上川路71号（永联学校公交站）

别忘了福利：即日起至4月30日，到店出示本文，即可1元购薯蓉，每桌限一份。

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