素食星球来到诚品书店啦！
素食星球第一本书《我们决定多吃菜》，从6月底至今，广受好评，甚至有粉丝因为书里的料理人故事，而感动落泪......很多粉丝留言，问我们什么时候能来到上海、成都、杭州等地举办活动。
9月22日，素食星球将来到苏州，携手诚品书店COOKING STUDIO，聊聊蔬食的魅力！
《我们决定多吃菜》中的美食 图片来源丨素食星球
活动简介
活动主题：用温柔的方式撼动世界
主办单位：诚品书店、电子工业出版社、素食星球
活动流程：
1、张思分享素食星球的初心，
2、shuman分享蔬食的美好。
3、现场示范做料理。
4、答疑。
5、拍照留念，活动结束
地点：苏州月廊街8号2F诚品书店COOKING STUDIO
时间：9月22日周五 19:0-20:30
费用：48元
报名方式：
长按下方二维码，付费入场
（报名前敬请阅读下方活动细则）
备注：
1. 本次为收费活动，费用48元╱人，报名成功即可在活动现场领取《我们决定多吃菜》（定价48元）一本，并现场品尝嘉宾精心设计、制作的菜品两道；
2. 报名缴款后恕不退款，敬请留意；
3. 活动前30分钟开放验证入场。
嘉宾简介
嘉宾丨Hazel 张思
Hazel 张思，2009年从北大新闻与传播学院毕业，2013年3月成立素食星球。平日里，你可以看到她在地铁上看书，在户外跑步，在厨房捣鼓好吃的。她还热爱瑜伽、冥想、沙发旅行及一切户外活动。她致力于让素食流行起来，引领一种活力、有爱、充满能量的生活方式。
嘉宾丨Shuman
毕业于香港中文大学和纽约自然美食学院，曾在纽约两家米其林餐厅后厨工作，自诩是“最会做菜的人类学家”和“最会写文章的素食大厨”。现居云南大理，是大理八万四千味餐厅主厨。
现场示范料理
一、糙米豆奶
植物奶，是目前全世界最热门的新饮料之一。用坚果或谷物或豆子等制作成的植物奶，是拯救奶牛的好办法。糙米，营养丰富，保留了谷物最大的营养成分。如果你觉得吃糙米有点难消化的话，可以选择用破壁机做成糙米奶，包你从此爱上它！
二、温暖烤南瓜沙拉
很多人觉得吃沙拉会让身体变寒凉，但其实只是没有找对做沙拉的好办法而已。烤过的沙拉，温暖、更容易让人接受。选用日本南瓜制作，甜度高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，颜值高的同时也好吃到停不下来。
《我们决定多吃菜》
素食星球精心策划的第一本书《我们决定多吃菜》中，介绍了34位料理人，他们中——有为了蔬食之梦，辞去百万年薪去日本潜心学习正食料理的美厨娘娇娇；有人类学硕士毕业却跑去纽约学素厨的Shuman；有就读于美国纽约大学，主修营养学与公共健康双专业并游走20多个国家找素吃的Zoey；有放弃美国上市公司法务总监职位去开素餐厅的nu总……
《我们决定多吃菜》中的美食 图片来源丨素食星球
这34位料理人，正是通过各自不同的契机，发现了食物与人、食物与自然的连接。沿着这34条蔬食之路，你一定会对蔬食料理产生完全不同的看法。
9月22日，苏州诚品书店
约吗？
素食星球出品
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编辑 | 豆奶小姐
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