【民生】一个鸡蛋只卖3毛钱，“火箭蛋”为啥成了“倒霉蛋”？

北京晨报 · 公众号 · 北京 · 2017-05-04 14:21

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曾经风光无限的“火箭蛋”今年却遭遇了“倒春寒”，一键启动“跌跌不休”的模式，几乎成了“倒霉蛋”...

农业部预计，鸡蛋和鸡肉价格的回调要持续到年中。

鸡蛋价格连跌七个月

2014年至2016年期间，鸡蛋曾因价格疯涨，而被冠以“火箭蛋”之名，今年却遭遇了滑铁卢。自2016年10月以来，全国鸡蛋价格已连续下跌七个月之久，累计跌幅一度达到32%，今年4月下旬曾一度跌破2元大关，创出十年来的最低点。

农业部4月24日发布的数据显示，今年以来禽蛋价格总体继续下跌，3月份均价已跌至近8年低点；4月中旬全国大宗鸡蛋价格为2.4元/斤，主产区均价甚至低至2.2元/斤，同比跌幅超过30%。市场上的鸡蛋价格也不例外，零售价每斤不到3元，按照每8个鸡蛋一斤计算，每个鸡蛋只卖3毛钱...

五一假期消费本来能提振鸡蛋价格走强，但鸡蛋价格的反弹效果并不明显。

从今天开始，小编决定每天的煎饼放两个鸡蛋啦...

供应高峰遇消费低谷

　　鸡蛋价格持续大幅下跌，主要原因有三个。

一是阶段性供大于需。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下，许多养殖场扩大规模，蛋鸡存栏量不断攀升，产蛋率稳步提高，鸡蛋市场出现阶段性供大于需的局面。
二是鸡蛋消费低迷。春节过后，鸡蛋消费进入季节性淡季，再加上H7N9流感的影响，鸡蛋的需求整体低迷。
三是饲料成本下降。2016年玉米价格大幅下跌，饲料成本随之降低，给蛋价回落提供了空间。

　　价格大幅下跌的不仅是鸡蛋，还有鸡肉

蛋鸡养殖户亏损价格下行仍未止

价格下跌，导致蛋鸡和肉鸡养殖效益双双下降。有券商调研团队在深入湖北主要产销区走访调研时发现，由于今年鸡蛋价格偏低，一些蛋鸡养殖企业一季度亏损严重。“建议养殖户谨慎补栏，顺势出货，切忌捂货赌涨。”

对于未来蛋价的走势，卓创资讯认为，当前养殖户低价惜售，后期鸡蛋价格或受成本支撑出现理性上调。

农业部市场与经济信息司司长唐珂指出，鸡蛋、鸡肉等禽产品价格今年将总体呈现低迷运行态势，不排除阶段性震荡的可能。“按照鸡蛋价格波动的季节性规律，春节后的阶段性回调一般要持续到4至5月份，随后迎来新一轮上涨，到8至9月份蛋价将再次回落，至年底再次进入一个上涨期。但是，目前在产蛋鸡距离淘汰还需6个月以上，蛋鸡存栏仍处于相对高位，鸡蛋消费总体比较平稳，如果不发生重大疫情，鸡蛋产业仍处于产大于需的状态。”

　　北京晨报记者陈琼

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