除了阳光、沙滩、比基尼，让舌头也来点刺激的！| 夏威夷Poke

其实夏威夷是个非常特别的地方！不同的人种，可以孕育出不同的文化和饮食。而夏威夷是一个 有多个人种混合的 地方。不仅有亚裔，还有美国人，还有夏威夷当地的土著！到底夏威夷人士吃些什么东西呢？今天我们来做Poke，是夏威夷土著的一种生鱼小吃！

盘子、刀、碗

金枪鱼刺身                                      1块

薯片                                              适量

鱼籽                                            1大匙

葱花                                              适量

酱油                                              适量

芝麻油                                           适量

洋葱                                             半个

芝麻                                             少许

【1】切金枪鱼

将金枪鱼刺身切丝放入碗中备用。

【2】切洋葱

将洋葱切丁备用。

【3】调味

将葱花、洋葱丁放入装有金枪鱼的碗中，加入适量的酱油、芝麻油搅拌均匀。

【4】装盘

将调味好的金枪鱼刺身装盘。

【5】加薯片

将薯片围着金枪鱼铺成一圈。

【6】加 鱼籽

将1大匙鱼籽放在金枪鱼 刺身 上。

【7】撒葱花

将葱花、芝麻撒在鱼籽上。

吃的时候将金枪鱼刺身放在薯片上，一口放进嘴里！鲜香的刺身，和薯片搭配在一起的口感很奇妙！还会有鱼籽突然蹦出来！不仅外观有夏威夷的感觉，口感也有夏威夷的“热情”！怎么样？你的舌头准备好了去夏威夷“旅行”了吗？

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夏威夷Poke：“我长这个样子！”

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看看你都错过了哪些精彩美味吧！

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