主要观点总结
文章主要围绕蓝莓的价格变化、抢先上市情况、消费者反应以及食用蓝莓的禁忌展开。蓝莓价格逐渐亲民,广东本地蓝莓依靠现代化种植技术抢‘鲜’上市,销量和价格都有所提升。但同时,文章也提醒消费者,在享受蓝莓美味的同时,需注意蓝莓的食用禁忌。
关键观点总结
关键观点1: 蓝莓价格变化
文章提到蓝莓价格逐渐变得亲民,与刚上市时的价格相比,现在售价在15元-25元/盒,每盒克重为125g,便宜近20%。业内人士预计,到四五月份,蓝莓价格还将再降。
关键观点2: 广东本地蓝莓抢先上市
文章介绍了广东本地蓝莓依靠现代化种植技术,在1至4月率先上市。目前市场供应量明显增加,销量和价格都有所提升。
关键观点3: 消费者反应
消费者对蓝莓价格下降表示欢迎,市场销量也有所增加。不同规格蓝莓的售价和接受度也有所差异。
关键观点4: 蓝莓的食用禁忌
虽然蓝莓富含多种营养元素,但并非所有人群都适合食用。正在服用药物的人群、糖尿病患者、腹泻人群以及肾脏疾病患者需要注意食用蓝莓的禁忌。
正文
近日,有记者走访了杭州萧山多家水果店后发现,
与刚上市动辄百元一斤的价格相比,如今蓝莓价格降价明显,售价在15元-25元/盒,每盒克重为125g。
且业内人士表示,预计到四五月份,蓝莓还将再迎来一波降价。
便宜近20%!
广东本地蓝莓抢“鲜”上市
走进广东佛山的一家蓝莓种植基地,一排排果树整齐排列,蓝莓圆润饱满,果香袭人。几十名工人正在熟练地采摘成熟的蓝莓。刚摘下的蓝莓经过分拣、包装后,以最快的速度运往周边城市的水果批发市场和超市。
广东佛山某蓝莓种植基地管理人员 陈嘉泳:
从2月份到3月份,平均采摘量每天1500斤,今年跟去年相比大概提升了30%。
据了解,
通常国产地栽蓝莓的上市期集中在每年的4至9月,进口蓝莓上市期在6至12月。
依托现代化的种植技术,近年来在广东佛山、广州等地种植的蓝莓1至4月就可以率先上市。在广州的一家超市,记者看到蓝莓拥有专门的展示柜,
18毫米至24毫米果径的蓝莓
,按照不同规格摆放整齐,吸引了不少消费者前来选购。
消费者 丁小亮:
半斤装29.9元一盒,比去年便宜了不少
。之前云南蓝莓多一些,今天发现广州本地也有蓝莓,口感还挺好。
记者在走访中了解到,
国内抢先上市的蓝莓集中在二月中旬成熟,市场供应量明显增加。而大规格蓝莓,今年也备受消费者青睐。
广东某生鲜超市水果采购负责人 贺丹:
我们的采购成本比去年差不多下降了20%,所以
售价也比去年便宜了将近20%
,销量上涨比去年差不多翻了一倍。今年增加了果径24毫米以上的蓝莓,发现顾客接受度非常高。
蓝莓富含多种营养元素,包括维生素、矿物质和丰富的花青素,但要注意的是,不是所有人都适合。
比如,正在服用药物的人群需要注意,蓝莓中含有柠檬酸和苹果酸,这些物质可以改变肠胃的pH值,从而降低药物的药性。此外,蓝莓中含有一定量的钙、镁等金属离子,这些成分可以跟某些药物发生反应,形成难以溶解的复合物,从而造成药物在人体内的吸收受阻。如服用
凝血药物如华法林(warfarin)
的患者最好避免食用大量蓝莓,可能会干扰药物作用。
建议
有药物服用需求的人群
如果想吃蓝莓,
最好在服药30分钟前吃为宜,并且尽量少吃。
蓝莓中的含糖量是相对较高的,100克蓝莓中约含有9.7克的糖分。因此血糖较高人群或糖尿病人群,不建议多吃蓝莓。
蓝莓本就可以帮助通便,因此对于腹泻人群,多吃蓝莓可能会导致自身症状进一步加重。
蓝莓的草酸含量比较高,如果吃蓝莓过多,草酸的摄入就会增加,可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石,对于肾脏疾病的治疗不利。