专栏名称: 掌柜攻略

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东北餐饮人每年都会做一件事.....

掌柜攻略 · 公众号 · · 2018-04-18 07:30

正文

为什么四川 麻辣烫 被东北人 做遍全国 ？

为什么 东三省 经济衰退餐饮却 独占鳌头 ？

好食材 在东北，如何可以 一网打尽 ？

包贝尔投资的“辣庄”如何崛起？

中国餐饮的 东北帮

到底是怎样一群人...

当大批东北餐饮人南下开店，我们便看到了无名缘米粉（ 6000 家门店）、杨国福麻辣烫（ 5000 家门店）、辣莊火锅（ 300 家门店）、张亮麻辣烫（ 3600 家门店）、喜家德（460家门店）

而还有诸多明星餐饮品牌：冰城串吧、武圣羊杂割、东方饺子王、将军牛排、遇见小面他们背后也都站着一个东北老板，东北餐饮人在中国餐饮行业一直享有盛名，而他们，每年都会在东北聚会一次....

由花椒学院举办的主题为“新餐饮效率革命”的花椒大会将在 5 月 3 日在哈尔滨国际会议中心举行，它是东北餐饮人每年一度的大聚会。让东北餐饮人人回家，让东北好食材走出去！

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