专栏名称: 苏群
苏群和你分享篮球和生活
目录
51好读  ›  专栏  ›  苏群

软糯流心，香甜如蜜！男女老少都馋的正宗富平柿饼，吃一次馋一年~

苏群  · 公众号  · 篮球  · 2024-12-07 11:40

正文



隆冬养韬光，柿子析白霜

遵循着自然时令的美味
每年这个时候，舌尖就巴巴地念着富平柿饼的甜
满口流心，香甜软糯
   年年必推，年年爆卖！


正宗「富平柿饼」
均臻选“富平尖柿”为原料，
历经12道工序，48天自然挂霜晾晒而成，
除了表层自然附着的白霜，
每个柿饼里面，还窝着一汪通亮的溏心。



口

口“甜如蜜，软如棉”
软软糯糯、香味十足，
一嘴下去，
满口流心糖浆裹满柿子香，
软糯香甜，回味无穷~

 
因其品质优异，
还曾充当明清两代贡品。
恰逢「富平柿饼」最佳赏味期，
如果没吃过的朋友，
小编力荐你一定要尝尝，口口惊艳！
喜欢吃的朋友，
建议多备2箱，让亲友也尝尝这人间美味~
 
「陕西·正宗富平柿饼」
表皮附着糖霜，内里溏心十足
软糯香甜，老少皆宜

↓点击下方图片立即购买↓



明、清两代皇室贡品

年年热销，客户尝过都说好

 

每一枚小小的富平柿饼，都经基地有经验的果农不断把关，直到表皮挂满白霜，内里富有溏心，才终于肯放下心来~


挑了几个差不多成熟的尝了一下，外皮裹着一层甜甜的糖霜，咬下去有柿饼的韧劲；撕开后，内里金红的果肉，红亮绵软，好像颤抖的溏心蛋黄，随时会流出来，看着便觉馋人~


或是挖着吃，一入口，甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔，甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。

堪称人间极品，尝过方知词穷。也难怪这枚小柿饼能成为明、清两代皇室贡品，我要是皇帝我也爱吃呀~


年年热销，吃过的粉丝都说：很软很糯，嚼起来甜丝丝的，太好吃了，感觉买少了根本不够吃。



肉厚霜多，个头适中，超好吃，家里小朋友很喜欢吃。


从没吃过，到爱上柿饼，老妈的口味被我养刁了，每年一立冬就让我寄柿饼回去~


富平柿饼不仅以软糯香甜的口感征服历代皇亲国戚，还远销日韩欧盟，成为不少外国人每年必吃的溏心甜点。


不过，别人说一万句好吃，也不如您亲自尝一口，正宗富平柿饼，诚邀您尝鲜！

↓点击下方图片立即购买↓


柿饼也分三六九等

只做正宗富平流心柿饼

 

在中国，要说哪里的柿饼好吃，富平自称第二，恐怕没有敢称第一的。

日本柿子博物馆记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。


2001年富平被评为“中国柿乡”，2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”


央视也对富平柿饼进行了多次的深度报道。


吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯；简直颠覆了人们对柿饼的认知。


然而即便是富平柿饼，也分三六九等。

只有当地人才知道，富平只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇，产出的柿饼最好吃。我们的柿饼就来自核心产区--曹村。


而且我们只找有几十年柿饼制作经验的老农合作，甄选10年以上老树果。柿子霜降后才开始采收，每一颗都精挑细选，每一步都严格把关。


做出的柿饼挂满浓霜，甜度随随便便就在30°以上，几乎完胜所有水果。


舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，超过瘾~


轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，完全没有柿子的涩口味，只有柿子香溢满舌尖，别提有多满足了。


不仅深受国内消费者的喜爱，还被日韩人民疯抢，据说韩国1盒柿饼要卖到85000韩币，折合人民币400多。

↓点击下方图片立即购买↓


12道工序，48天自然挂霜晾晒

4斤柿子才出1斤柿饼

 

富平特有的尖柿果肉橙红、汁多肉软、甜度高，是制作柿饼的上好原材料。


每年霜降前后柿子成熟，家家户户齐上阵，摘柿子、做柿饼，从早到晚忙个不停。


普通柿饼是摊着晒，形状扁圆，而且晾晒不充分，吃起来发干硬不甜，还会带着涩味。

而富平柿饼是吊干晾晒，形状保持的很好，还能很大程度上发挥水分，保留糖粉和甜度。


虽然市面上已经有机器能烘干柿饼，并快速出霜，但只有富平的老手艺人知道“机器烘干的柿饼没有香味，低温出霜的柿饼甜度跟不上”。

采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等整整12道制果工序，48天自然挂霜晾晒，再堆捂沉淀果糖，全程手工操作，每道工序力求极致。


4斤柿子，只能出1斤的柿饼，而且无法量产，季节性极强，一年中只有3个月能吃到，卖完了也就没有了。



出口级富平柿饼

一年只吃3个月，错过再等一年


 
进嘴的食物，让人吃的放心最重要。

干净的厂房，整齐的工服，帽子，口罩，多项检测，确保安全卫生。


喜欢柿饼的朋友可以放心购买，不过小编再提醒一句：富平柿饼属于时令果，卖完就没有了，记得趁早下手啊。


包装精美，简单大方，送朋友、送亲戚、送家人都是非常好的选择


购买温馨提示：

柿饼收到会有个别化霜的情况，这属于正常现象，尤其是南方温度高的地区。所以建议您收到货之后，第一时间将其放冰箱冷冻！待柿饼回霜，口感更好。

↓点击下方图片立即购买↓


识别下方二维码联系

 在线客服▼

推荐文章
苏群  ·  王者级别的护膝！运动健身绝对不能错过这双膝盖“软盔甲”！柔软呵护，舒适减压！
昨天
左右为篮  ·  爆卖10w+的始祖*鸟同款面料冲锋裤2.0升级款来啦！防水防污抗寒，男女同款，两位数拿下~
昨天
左右为篮  ·  农科院炫白牙膏，牙膏中“国家队”！只要10块钱！刷牙加点它🤩烂牙变新牙！白亮坚固不发痛~
3 天前
苏群  ·  软糯流心，香甜如蜜！男女老少都馋的正宗富平柿饼，吃一次馋一年~
5 天前
左右为篮  ·  139次！崩溃了，史上最惨MVP...
5 天前
拒绝基本dasic  ·  拒绝单身｜一周情侣活动入选名单公告
7 年前
大叔爱吐槽  ·  老李的妻子打电话给我，问我有没有见到他老公...
7 年前
每日必看军事  ·  老婆的使用说明书终于出世了！肚子笑疼了!
7 年前
半岛晨报  ·  大一女生在1.3m深泳池考试时溺亡！请牢记：游泳属于高危项目！
7 年前
IT时代网  ·  特斯拉Model3真有那么骚？老司机赏鉴大会，请上车！
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!