宫崎骏说:“食物有很强大的治愈力量”
在最近的《奇葩大会》上,美食作家蔡要要跟大家分享了自己用食物拯救不开心的故事。对于她来说,最难过的不是得癌症,也不是疼痛,而是不能吃自己喜欢的食物,也是在对美食的思念里,让她特别想活下来,因为只有活下来,才能继续吃那些好吃的。
今天,我们平台特别邀请了蔡要要跟大家分享她和美食的故事,正如她所说:
“没有什么事情比吃饱更重要了。哪怕面临再大的困难,只要吃一顿好饭,就能把心情从低谷里拉出来。悲伤的时候,喝一碗热汤;寂寞的时候,吃一大块奶油蛋糕;糟糕得不知道该怎么办的时候,邀三五好友,去吃一顿麻辣火锅。只要吃好了,肚皮饱饱,一切事儿就不是事儿了。”
爱与被爱,才是世界上最重要的事情
在电影《滚蛋吧!肿瘤君》中,白百合扮演的青年漫画家熊顿,在29岁生日的那天突然晕倒,醒来后得知自己得了癌症。对于乐观向上的熊顿来说,“肿瘤嘛,割掉就好啦”,跟自己身体上的疼痛相比,她更关心的是如何吸引梁医生的注意,怎么让自己看起来更漂亮。
当身边的人都在为她流泪的时候,为了不让别人担心,熊顿还没心没肺地笑着,希望能用微笑赶走这个世界的阴霾。
甚至还会安慰身边的人说,“上帝给我们安排每一次挣扎,都是有目的的。跟死神亲密接触的机会都没有过,那才叫白活了。人生只有一次,所以要珍惜抓紧在有限的时间,躁起来。哪怕是冲动,也就是后悔一阵子;但是活得太怂了呢,就会后悔一辈子。”
上帝安排给我们的每一次挣扎,都是有目的的。爱与被爱,才是世界上最重要的事情。
要成为强大的自己
蔡要要的经历跟电影里很相似,性格很乐观,身边总有一群好朋友,做着自己喜欢的事情,却在最好的年纪的时候得了癌。
当她第一次跟朋友说自己生病的时候,也只是故作轻松地说到:“我头发本来就少,好不容易养这么长,这下要变光头了。”
就像她在节目中很轻松地说到:“我是一个心思非常活络的妇女,一直也很忙,很少有这种宝贵的休闲时光,毕竟不是每个人都有机会得癌。”
病假≈休闲时光,这也是她为自己带来最大的温暖。
患病回家之后,她剃了光头,辞去了所有赚钱的工作,没有收入,没有健康,更没有心思打扮自己,每天穿着一套棉睡衣,除了去医院就是宅在家里。
但是跟化疗带来的呕吐、脱发、疼痛相比,最令她难过的是——癌症病人吃得太差了。
每天不但要吃着非常清淡的食物,还要忍受着来自身体的巨大疼痛,只能在对美食的垂涎中度过。
她在微博上写到:“非常地佩服自己,因为真的是太痛了,太痛了,太痛了。不过即使如此,我还丧心病狂的查了一下可不可以喝酒。当然结果是,不可以喝。那醪糟鸡蛋行不行啊。”
即便是头发大把大把地掉,心里最惦记的仍然是炸鸡、酱肘子、麻辣火锅;
即便是一边大把大把地吃着止痛药,还一边以一天5000字左右的速度完成自己的书稿;
只要你心里还有一件事可以惦记,无论是食物、感情、还是梦想,糟糕的事情就一定会过去。
吃饱了,才有力气去做更多的事情
14年2月,蔡要要在网上认识了现在的男朋友“五十块”,因为两个吃货的惺惺相惜,他给蔡要要发短信说:“当我女朋友吧!”
从来没有做过什么疯狂的事的蔡要要,说了一句:“好呀。”
见面之后,两个人非常合拍,这是蔡要要在生病之后第一次对去爱这件事产生了隐隐的期待。关于这段感情,蔡要要在书中写道:
这么一个看似很不靠谱的开始,却是生活回馈给我最大的惊喜。
我们现在已经结婚了,很少有争吵,偶尔会生气,大概半天内就没事了,每天都非常愉快,超过十二小时不能见面还是会相互思念。
我们互相信任,希望一起拥有更好的生活。正在一起努力储蓄,准备一起出去度假。价值观一致,爱好有重叠也有分歧。感情建立在互相吹捧的基础上,我每天赞美他帅爆了五十次,他赞美我美哭了五十次。
……
爱情到底是什么,爱情也许真的就是缘分,但是缘分来的时候,你必须和我一样,即使丑、即使穷、即使生病、即使百无聊赖、也要勇敢地说一句,好呀。
蔡要要和“五十块”一起去了北京,因为身体原因,要要在家里休养,“五十块”在外面努力工作,两人很少有时间能一起吃饭。所以,蔡要要决定每天早起做早餐,这样每天早上两个人就能一起醒来,一起好好吃饭。
于是,要要在知乎上开了一个专题,叫做“每天早上我们一起醒来”,口号是:“我要给你做365顿不重复的早餐~”
每天跟大家分享自己做得美食。
今日菜单:好吃的炒面、溏心蛋、腊肠、香蕉酸奶、芒果丁。
现在,蔡要要已经恢复健康,也有了自己的孩子,和一个爱自己的人,两个人的早餐变成三个人的陪伴。
正如她之前说过的:“两个人相处,除去最开始电光火石,最重要的,就是能坐下来一起吃饭。和爱的人相处久了,慢慢就会有一种默契,叫口味一致。能吃到一起去,能坐下来都吃的高兴,这是很难得的。”
只有好好吃饭,才有力气谈情说爱。
在读者给我的问题里,最多的就是,要要,你能告诉我,怎么才能相信爱情吗?
她们都希望,像我一样幸运,可以遇上这么好的爱人,可以这么顺利的恋爱,可以不用再寻寻觅觅,在爱和不爱之间徘徊。
呵,爱情。其实,我从来没有相信过爱情本身,我相信的,从头到尾,都是我自己。
我相信我自己是美好的,拥有爱笑的嘴角,明亮的双眼。而在我最美好的年纪里,我想不出我有什么理由,拒绝去爱,拒绝追求爱,哪怕是失去爱,我也想在爱情里感受那一刻的悲伤。诚然,爱情也许会让我一秒钟前还因为一个电话眉飞色舞,下一秒钟就可能因为一句争吵而暗自神伤。
但我永远感激,上天让我经历过爱情和漂泊。一个女孩,最快的成长永远是经历一段刻骨的感情之后。我相信,每个女孩都是最耀眼的生命,我们每一段流淌过内心的经历都值得被记录。
我曾经看到一个女孩子,站在地铁站里打电话,她的声音软软糯糯的,对着电话那头的男朋友撒娇,她说,我想你了,可是还要好几天才能见到你,怎么时间就过的那么慢呢。
我那天正遭遇了一件很糟糕的事情,本来灰头土脸的,但是听到她的声音,听到正发生在她身上的爱情,我在那一刻就笑了起来。是,美丽的爱情,让每一个人都会振作起来,不管是发生在自己身上还是别人身上的,同样精彩同样值得歌颂。
我想告诉大家,爱情也许并不会让你成为一个与众不同的人,但它的魅力就在于,只要你相信你自己,相信你配的上最好的爱,那么,即使是两个平凡的人,这份爱,也是特别的存在。
我总想我和我的老公,我们有什么特别的呢,为什么能得到爱情的眷顾呢。但可能就是因为我们太普通了吧,也太容易满足,我们觉得这样就挺好的,不用轰轰烈烈,可以这么一直老去,就已经足够了。
别恐惧,也别执拗,该来的总会来,如果不来,那一定是什么地方出了一点小问题,再等等,相信自己。
希望每个女孩,都有她们的未来,都有她们的爱。
我希望自己什么也不用怕,开心做自己就好
蔡要要 | Q&A
1. 大家都说您是一位治愈系美食作家,《奇葩大会》上您也分享了您的朋友用500块的蛋糕治愈失恋之痛的温暖故事,那您认为美食和人的关系是怎样的?
蔡要要:食物是善良的,不会拒绝任何人,我们的一切情绪,都在食物里可以被安放。我们经历平常的生活里的简单故事,吃的也都是简单平凡的食物,但我们所拥有的这些或美丽或朴实或温柔或琐碎的感情,和那些酸甜苦辣的食物一起,构成了我们所有的生活,温暖我们,给我们力量。
2. 你认为什么是美好生活?如何形容自己现在的生活状态?
蔡要要:其实我觉得自己现在的生活就是美好生活,也会为一些小事烦心,但这种小小的烦恼,和日常的小幸福一起,就足以让我觉得美好。
3. 如果现在有机会给20岁的自己一些建议,那会是什么?
蔡要要:如果给20岁的自己建议,我希望自己能够什么也不用怕,就开心的做自己想做的就好了。
4. 现在有很多人对现状不满意,又不愿意改变,您认为如何突破自己不想要的生活?
蔡要要:我一直认为,不需要考虑结果,因为哪怕是坏的结果,也比没有结果好。所以想改变的时候,阻拦自己的,多半是因为害怕承担不愿意接受的结果。不如换个思路,有结果,总比没有结果好。
5. 您认为内心丰盈、灵魂独立的女性是什么样子?
蔡要要:其实只要自己对自己的状态满意,我觉得都是好的,不抱怨,不嫉妒,不奢求,争取自己想要的,不妄求不属于自己的,都是内心丰盈、灵魂独立的表现。
6. 在亲密关系中,如何尊重彼此的空间和界限?
蔡要要:我有时候想,如果对朋友,你会去看她的手机吗?答案当然是不会,所以呢,如果对你的朋友你不会干涉和做的事情,请也同样不要对你的爱人做。
7. 如果人生被按下暂停键,该如何重新开始?
蔡要要:重新开始,意外着全部推倒重来,那么我也不害怕,就走一步算一步吧,一切都有机会,不是一件很好的事情吗?
8. 当你一个人独处的时候,你会做什么事情?对于现在的您来说,什么是最想挑战的?
蔡要要:我一个人有空的时候,我还蛮喜欢自己给自己烤一些饼干,做一杯咖啡,悠闲的看看书或电影,好好给自己放松一下。最想挑战的,可能就是写一本自己没有尝试过的题材的书了,比如悬疑,但总觉得好像智商不够用。
9. 推荐一款让人幸福感爆棚又简单易做的美食。
蔡要要:我想推荐一个特别简单的食物,就是牛奶香蕉冰,把香蕉整根冻在冰箱里,然后取出来,倒上牛奶,用搅拌机打成冰沙,浓郁香甜,吃完幸福感满满!
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