白酒加它一起泡，预防心血管病、祛风湿、利关节…夏季必备！

每日健康知识 · 公众号 · 养生 · 2017-05-12 07:58

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养生不是一蹴而就

生活中一点一滴都去注意

衰老和疾病就会离我们很远

夏季是吃桑葚的好季节，眼下也正是桑葚的上市季节，吃起来酸甜可口又有诸多的养生保健功效，而且在夏季千万别忘记用它泡酒哦，为什么呢？

5月吃桑葚，保护心血管

营养竟胜过苹果

桑葚是5月的时令水果，从桑葚的营养角度分析，桑葚中含有大量的花青素和胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质、糖类、苹果酸、尼克酸等物质， 小小身体中的营养是苹果的5-6倍。

经常食用它，其中的维生素、花青素和胡萝卜素等可以 抗癌抗氧化 ；大量的营养物质可以滋补身体， 改善体虚和亚健康 ；脂肪酸可以 降血脂保护心血管 ；果酸类物质可以 促消化、健脾胃 。

从中医角度看桑葚具有 滋阴补血、润燥、补肾、乌发、明目和清凉止咳 的功效。所以桑葚的养生功效多是不争的事实，那么桑葚泡酒后又有什么作用呢?

桑葚泡酒功效惊人

1.养颜美容

桑葚是天然的富硒水果，硒元素被科学家看作是抗癌之王，饮用桑葚酒可以 延缓皮肤细胞的衰老、清除体内毒素、降低重金属危害、防止糖尿病和保护肝脏 。

2.增强免疫力

桑葚酒还可以促进细胞的新陈代谢和淋巴细胞的活性， 增强免疫功能改善多病体质 。

3.补肝

中医认为黑色入肾，自古桑葚就被看作是补肾上品。通过饮用桑葚酒就可以 改善肾虚引起的耳鸣、白发、头晕、失眠、腰膝酸软等现象。

同时在《滇南本草》还提到桑葚酒“ 久服令发黑目明 ”，说明桑葚酒对眼睛还有好处。

4.滋阴补血

不管是新鲜的桑葚还是桑葚干，其中的含铁量都非常高，可以改善贫血现象。同时在《随息居饮食谱》提到桑葚可以“ 滋肝肾，充血液……清虚火 ”。

5.降血脂

利用桑葚泡酒，其中的黄酮类物质能更好的溶入酒中，起到 抗炎、调节血压、降血脂和预防心脑血管疾病 的作用。

6.有利于关节炎

在《本草拾遗》和《随息居饮食谱》中都提到了桑葚浸酒服用，可以 利五脏、祛风湿、健腿脚。

爱生活，爱自己！

养生从自制桑葚酒开始

材料： 成熟的桑葚、50°以上的白酒、柠檬1个、白砂糖少量。

制作

1.剔除未成熟、变质的桑葚，将挑选好的桑葚洗净放在通风处晾干水分。

2.将晾干的桑葚放入泡酒容器中，柠檬去皮、切片，放入容器中。倒上白酒以满过桑葚为宜，可以根据喜好在其中放入白砂糖。

3.密封容器，浸泡1~2个月即可饮用。饮用时候也可以食用桑葚，但每日饮用量不宜超过50毫升。

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这6类人喝桑葚酒好

1、贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的人；

2、治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利；

3、滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软；

4、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；

5、适用于肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热；