上了年纪，是不是吃素更好？

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2016-09-08 20:59

正文

有些上了年纪的朋友，相信吃素更健康，实际上吃素也是有讲究的，如果没有系统了解过营养搭配的知识，很容易营养不良。

提问者

丁当，我爸 60 岁的人了，最近非说上了年纪吃素能长寿，就只吃蔬菜和米面，滴油不沾。真的吃素更健康、长寿吗？

丁当

你爸爸的吃法肯定是不对的。其实素食也分很多种，并不是完全的不吃肉：

而具体到个人时，吃素好还是吃荤好，很难有一个明确的定论。但有一点是肯定的：

无论吃素吃荤，都要注意营养均衡，保证每天所需的碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。

如果没有专门考虑过各类素食的营养搭配，一般人吃素很难保证营养均衡。长此以往，容易发生营养不良、贫血等，反倒伤了身体。

有些长辈有「三高」问题，饮食确实不宜大油大腻，你可以再劝劝爸爸，建议他每天按「十个拳头原则」进食：

推荐文章

丁香生活研究所 · 不想近视越来越深，配眼镜一定别踩这些坑（含线上线下攻略

昨天

丁香医生 · 被人嫌弃的脂包肌，才是最好的身材！

17 小时前

丁香医生 · 家里老人戴老花镜，一定要提醒他们的一件事

21 小时前

丁香医生 · 成年人焦虑、内耗成常态，原来情绪也需要医生

21 小时前

丁香医生 · 你以为正常，实则可能是严重缺觉的 4 种表现

昨天

心智工具箱 · 碎片时代的经典阅读（2）：宇文所安、艾柯与卡尔维诺

7 年前

最英国 · 60本必读英语原著，总有一本适合你！

7 年前

差评 · 微软流氓起来连谷歌都不一定有办法。。。

7 年前

北美留学生观察 · 美国金牌的秘诀：让体育成为大众的狂欢和年轻人成为英雄的通道

7 年前

rttswitch · SWITCH摇号发售仍万人疯抢排长龙

7 年前