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919来了 | 宿迁小香芋，刷新认知的超好吃甜美番薯！

中国邮政 · 公众号 · · 2019-09-09 19:13

正文

无论是小时候

砌黄土堆、烧干柴、“煨番薯”

还是长大后

街边的烤番薯小摊

撕开薄薄的一层皮

黄肉喷香扑鼻

在我们的记忆中

总有那么一种美味

饱满又软糯的口感

想起来都口水直流......

有一种好吃的番薯叫小香芋

江苏宿迁泗洪县 飞腾小香芋 ，别看名字是 小香芋 ，但实际上它是番薯！个头较小，外皮呈紫红色，肉质呈金黄色，蒸熟后香气四溢，口感软糯香甜，其种植条件得天独厚，拥有天然优质的土壤，品质有口皆碑，深受人们的喜爱。

“小香芋”番薯花样吃法

红薯丸子、拔丝红薯、红薯烙、豆沙红薯饼、奶香红薯窝头、果香红薯泥、芝麻红薯饼、白果红薯糖水、香甜红薯糯米饼、红薯奶昔、焦糖红薯豆浆布丁、铁锅烤红薯......

一颗小小“小香芋”番薯

变幻出大大的美味！

小香芋吹响扶贫致富音

在泗洪县重岗街道王寿居委会小香芋基地，村民们忙着分捡刚从地里挖出来的山芋，热火朝天。

“在合作社上班，能赚钱也能照顾孩子，两不误，一年下来有一万多元的工资收入。”56岁的张雪兰家在王寿居委会，从栽山芋到挖山芋，一直在合作社务工。

宿迁邮政始终把大力发展农村电商作为推进精准扶贫、落实乡村振兴的重要抓手，深度挖掘区域特色农产品，致力于做大本土农产品品牌，增强电商扶贫影响力。“在2018年参加上海农展会期间第一次接触到小香芋这个产品，通过后期的联系对接，我们成功将小香芋纳入邮政分销线上线下运作。从挖掘品牌故事到包装、寄递，都由邮政提供一揽子服务。”宿迁邮政渠道平台部了解到小香芋番薯的情况后，主动向泗洪县飞腾小香芋种植专业合作社抛出了“橄榄枝”，决心打造好这一电商扶贫明星单品。

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