市场上的人民币那么多，为什么有些商品永远“不涨价”？

通胀，是我们生活中最熟悉的财经词汇。通胀给我们带来的最直观的感觉就是涨价，手中的钱贬值。

在凯恩斯主义经济学中，通货膨胀的产生原因是经济体中总供给与总需求的变化导致物价水平的移动。

假设社会上总共有 10 件商品，（人们持有的）货币存量只有 10 元，那么商品的价钱就是 1 块钱 / 个，如果货币存量增至 100 块钱，但商品还是只有 10 件，那每件商品的价钱就至少为 10 块钱。钱虽然多，但商品的数量没有增加，必然会造成单个商品价格上升，这就是通货膨胀。

然而我们都知道，最近几年的广义货币 M2 ，无论是累计还是同比，都大于 GDP 增速，因此这几年也是我们感觉通胀最深切的几年。但我们今天并不来聊通胀的，而是聊其背后的商品价格。

刚刚说了通胀会引起物价上涨，但有一些商品就不会，或者说涨价几乎可以忽略不计，比如说小到针线、矿泉水，大到手机、汽车等等。为什么它们能“幸免于”通胀呢？

1、 劳动生产率。 首先咱们要清楚，劳动生产率与商品的价值成反比。

比如 10 小时的社会必要劳动时间可生产 100 件玩具，假设每件玩具价值 1 元，那么总价值就是 100 元。现在好了，社会劳动生产率提高， 10 小时生产 120 件商品，每件玩具价值则下降到 0.83 元。如果生产 200 件呢？单件玩具价值可以继续下降到 0.5 元。

以此类推，我们可以得出：生产率提高后，新商品价格 = 原来价格 / （ 1+ 劳动生产率提高率）。也就是说，如果劳动生产率无止境地提高，理论上该商品的价值将趋近于零，但实际中这是不可能的，只能做到单位价值非常小。比如咱们平时用的缝衣针、钥匙串，高级点的像数据线等，就是很好的例子。

这些小商品随着工业的不断发展，制造起来相当容易，缝衣针的原材料成本几乎可以忽略不计，生产率至少可以说增长了几千倍，但为啥现在的缝衣针相比 60,70 年代来说还是贵了呢？

第一是因为通胀造成的货币贬值，第二是其运输、销售、推广等成本比以前大大提高了，所以零售价不得不涨。但幸运的是，这类小商品由于其价值，即成本非常小，给了商家足够的利润空间，因此哪怕是一根价值 0.01 元的针被卖到 5 毛钱，那也有 50 倍的利润，而 5 毛线钱对于现在来说也基本可以忽略，因此许多小商品尽管价格相比几十年前翻了几倍甚至更多，但由于通胀等因素，几乎等同于没有涨价，这才给我们造成了它们一直都“不涨价”的假象。

2、 边际成本。 边际成本指的是每一单位新增生产的产品 ( 或者购买的产品 ) 带来的总成本的增量，公式表示为：

MC=Delta TC/Delta Q= 总成本变量 / 商品数量变量

当分母增速大于分子时，边际成本递减，这也是企业最愿意看到的。

生活中有这样的例子吗？当然有！矿泉水、奶茶、包子都是。为啥 500ml ，甚至 300ml 小瓶矿泉水卖 2 元，而 1.5L 才卖 3 元？为啥小杯奶茶 10 元，大杯 15 元？小肉包 1 元，大肉包 2 元 ......

在一瓶矿泉水的成本中，零售店和经销商的费用占到总费用的近 60% ，而水和包装的费用仅为 11.97% ，可以说，水和包装的成本变动对经销商和零售商利润的影响极小。

笨笨查阅相关的资料得知，矿泉水生产线上的同一台吹瓶机，灌装机，套标机都可以根据大小瓶规格自由切换，只是机器运行的速率会不一样罢了。小瓶 500 毫升的产量可以到 7.2 万瓶 / 小时，而大瓶的则 2.4 万瓶 / 小时，然后再乘以毫升，产量就出来了。同样的机器，单位时间内，做大瓶产量大，分摊到的单位生产成本就越低。

所以说， 300ml 与 500ml 之间的成本差距，仅仅是灌装机的程序微调以及多灌几秒钟的水罢了。尽管把生产时间拉长，成本会有较大差异，但平均到数以万计的瓶装水身上，几乎可以忽略不计了。因此，当边际成本越来越小，甚至趋向于零时，零售价的任何微调都能保证足够的利润。

很简单， 300ml 的出厂成本是 1.00 元，售价 2 元；而 500ml 是 1.05 元，那如果 500ml 哪怕多卖 0.5 元的话，那么后者将比前者多出近 50% 的利润。

当然除了成本外，影响售价的因素还有很多，比如目标人群和消费场景。像一般小瓶装矿泉水易携带方便，适合消费者外出急用，因此价格会相对高一点。但大瓶水一般主要用于家庭、户外运动等，并不是急需日常消费，替代品较多，可以用水壶烧水，因此价格太高的话将意味着市场非常小。

如果从市场角度出发的话，商品的价格除了由成本决定外，还会受到市场供求影响。矿泉水和饮料作为一种快销商品，竞争十分热烈。很多商家会不定期更新口味和包装，通过创新的方式参与竞争。而消费者一旦发现某种水涨价了，立马会选择其他类相似商品替代。

因此水、饮料行业并不是靠价取胜，而是销量。原有市场份额获得者则需要尽量控制价格而继续保持市场份额。所以你会感觉很多矿泉水几乎“不涨价”。

3、 战略物资。 听到“战略”二字，别以为离你很远，你在菜场买菜时可能都算是在采购战略物资。小到食盐、大豆、大米，大到铁矿石、有色金属等等都是战略物资，在金融领域的话，大宗商品就是典型的例子。不过这些我们不去深究，我们只关心身边的这些战略物资为什么“没有涨价”？

为啥一袋盐在超市可以低至 1.5 元？很大原因是因为国家的管控。盐之所以如此重要是有原因的。

1、 老百姓日常消费。 盐中的钠元素是人体的必须元素，缺乏的话会严重影响国民健康。连健康都难以保证的话，那还谈何经济发展呢？

2、 军队日常补给。 同理，军人也是人，他们同样需要盐来保证人体的正常运转，这样才能更好的战斗，维护国家安全。

当然，随着盐改，取消食盐专营政策，食盐也开始市场化了。然而在古代，在没有先进的冷冻冷藏技术的情况下，食盐可以保证食物的长时间运输，进而为许多内陆地区提供源源不断的物资，进而平抑物价，甚至促进当地发展。