可是隔夜的饭菜吃了真的会致癌吗?
答案是否定的
。
隔夜的饭菜放久了里面的亚硝酸盐的确会相应的增加,可是
这部分的含量吃了不足以危害到我们的身体健康
,更别说致癌了。不过隔夜菜里没有营养,还是要尽量多吃新鲜的蔬菜哦~
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寒冷的天气特别适合自制腊肉来贴“膘”,可常常听到有说腊肉、香肠这些加工的肉制品吃了会致癌。这是真的吗?
加工的肉制品吃太多的确会对身体产生不良影响。可是
并不等于吃了就患癌症,还要看摄入量
,不要过分食用就好。
我们吃各种食物搭配都需要一个平衡,比如说维生素C是身体必须的元素,不过服用大量维生素C也会对人体造成副作用。
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所以我们要有健康的饮食习惯,不能因为喜欢吃某种食品就吃得太多~
味精长期以来被人们认为是化工合成品,高温烹饪加热后会产生一种叫焦谷氨 酸钠的致癌物,吃了之后会有害身体健康。
味精是一种作为增鲜的调味品,它是由大米、小麦等农作物的淀粉经过发酵后,并加入钠之后制成的,
不是所谓传言的化工合成品,吃了更不会致癌。
各大外国媒体报道称咖啡中含有丙烯酰胺这种会致癌的成分,喝了对身体造成严重的伤害,有致癌风险。
很多食物加工过程中都会产生丙烯酰胺,而烘焙咖啡豆过程中会产生较少的量,
“剂量决定毒性”
,每杯咖啡里的成分不会超过200毫克,所以每天喝一到两杯咖啡是不存在问题的。
喝的时候要注意别喝太烫,太烫会对食道造成伤害的~
千滚水是指经过反复煮沸的,沸腾了很长时间的水,有谣传称这种多次反复烧开的水里亚硝酸盐含量超标,喝了会致癌。
即使是反复、多次烧开的水,里面的亚硝酸盐含量也很低,
远远低于国家生活饮用水(≤1mg/L)的标准
,所以这类水喝了也是没问题的。
朋友们换个角度来想啊,如果反复烧开的水不能喝,那火锅怎么吃呢?火锅里的水可是一直沸腾的状态呀~
有报道称:塑料瓶中的塑化剂含有可疑的致癌物,会通过饮水途径进入人体,并且塑料瓶含有微小的塑料颗粒,喝一口就会致癌。
生活中随处可见塑料的影子,自来水、海产品、啤酒甚至空气都有塑料颗粒的存在,而塑料瓶从使用的角度上考虑,进行正常使用并不会出现安全问题。朋友们把水喝完后瓶子扔掉就好了,不要重复用塑料瓶装水喝就没事,可别自己吓唬自己啊~
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一次性纸杯带有荧光增白剂,用纸杯喝水荧光剂进入人体后,会导致细胞变异,把人体的免疫力降低,严重会有致癌的风险。
长期使用荧光剂超标的纸杯会对身体健康有一定的影响,但不像传言中说的那样,使用了纸杯就会致癌这种情况是不存在的。