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一家三口吃了炒鸡蛋呕吐、高烧、腹泻…这么保存鸡蛋大错特错

扬子晚报  · 公众号  · 社会  · 2017-04-25 21:15

正文


很多人可能要奇怪了。

鸡蛋可是咱们每天都会吃到的东西

怎么会导致人中毒呢?


日前,沈阳一家三口,因为 吃了炒鸡蛋产生中毒现象

呕吐、高烧、腹泻,继而全部送医院抢救

而经过调查,这一家人中毒的原因

竟然是因为 鸡蛋变质

鸡蛋怎么会变质?

经过进一步研究,鸡蛋变质的诱因竟然是——

鸡蛋保存前,被清洗过

鸡蛋不应该越洗越干净吗?

怎么就会变质呢?

下面将通过一个实验进行测试


实验过程



首先,将同一批次买回来的鸡蛋分成两份,一份经水清洗后放入冰箱保存;另一份则直接放入冰箱保存。



保存时间——5天



5天后,将鸡蛋取出。


当我们磕开经过 清洗后的鸡蛋 时,意外的发现—— 蛋黄已经完全散了 ,蛋液发出谜之颜色。








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