以北为上
以三为变
所以，
初三这一天很重要
正月初三
人们也称
小年朝
或者叫
赤狗日
民间以为正月初三为
谷子的生日
这一天祝祭祈年
且
禁食米饭
在天津
大年初三吃合子
是老天津人的传统食俗
“初一的饺子，初二的面，
初三的合子往家转。”
天津人大年初三为什么一定要吃合子？
这可要好好说道说道
因“转”与“赚”同音，
吃合子也是人们
借此表达对美好生活的期盼与渴望
合子，就是把两张饺子皮捏在一起，中间填馅儿。合子为圆形，代表团团圆圆、和和美美，还有和气生财、财源广进的意思。
平日里，天津人包饺子的居多，包合子的很少，因为合子比较费事，只有正月才是包合子的集中期，正月初八、十八、二十八吃合子，叫“合子加八”，“越吃越发”；初九、十九、二十九吃合子，叫“合子加九”，“越吃越有”。初十、十一吃合子，叫“合子拐弯儿”。
老天津食俗在正月初三这天一定要吃合子，俗谓 “合子往家转”，因为“转”与“赚”同音，寓意财源滚滚来。而且，天津人包的合子品相极好，
直径多在五厘米左右，擀的皮儿一定要圆，底儿略大，馅儿要放得多，以羊肉馅和三鲜馅为最佳，也有吃素馅的，包出来的合子要圆要鼓，边儿要窄。两片面皮儿中间夹上香喷喷的馅儿料，上下捏合成圆形，或者再为它捏一圈花边，象征家庭和美圆满。
如果个儿大馅儿小边儿又宽，非但外表不好看，吃来味道也差。
“初三合子往家转”就是在归心似箭的家人团聚里，因“合”而更加凝聚、更加亲和、更加包容、更加“你中有我，我中有你”。
于是，接二连三的“合子加八”、“合子加九”、“合子拐弯”—直至正月十几，常吃常新的合子包个不停。
“初三合子往家转”，合子是饺子的一种演变，其文化含义是预示家庭和美圆满。初三合子自然要给财神供上一份儿，因为“往家转”的“转”和“赚钱”的“赚”同音，因此合子也寓意财源不断。
正月里的天津人频繁吃合子，合子以煮食最常见，也有人爱吃烤烙的合子，俗称“干烙儿”。人们以美好的民俗心理为合子美食赋予了吉祥与意趣，期盼生活和美、四季发财，事业盛达。
除了对“吃”的讲究
在传统习俗里
初三这天最做的就是
啥也不干 只管“躺平”
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古话说得好：
“初一早，初二早，初三睡到饱”
“初三睡到饱”的习俗
的确是真的
大年初一初二
走亲访友是不是遛得小腿发软
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所以今天的主线任务就是——
好好瘫在床上，啥也不干
这样才能让你恢复体力
在接下来的假期中
“大展身手”
初一初二忙不少
初三在家休息好
在传统习俗里
相传正月初三晚上是"老鼠娶亲"的大日子，会听到老鼠吱吱叫的声音，为了不打扰老鼠娶亲的好事，在该晚都会尽量提早熄灯就寝，并且在家中的厨房或老鼠常出入的角落，撒上一些米盐、糕饼，这些东西俗称"米妆"，或称"老鼠分钱"，希望与老鼠打好交道以求今年的鼠害少一些。
不管南方北方，一到春节，小老鼠们吹吹打打娶亲嫁女的剪纸就出现在家家户户的墙上窗上。
国家非物质文化遗产保护专家委员会委员徐艺艺说：“老鼠的繁殖力很强，‘老鼠嫁女’题材的剪纸、年画反映了农耕社会的生殖崇拜，老百姓借此祈求多子多福。”
不仅如此
今天能“放大假”也是有原因的
因为正月初三是
“小年朝”
这是源于宋代的宫廷节日
宋真宗大中祥符元年
因传有天书下降人间
真宗下诏书
定正月初三日为
天庆节
官员等休假五日
后来称“小年朝”
这一天
人们
不扫地、不乞火、不汲水
大年初三又称
“赤狗日”
所以
人们一般在这天足不出户
既不出门拜年
也不邀请宾客来访
就留在自己家中
