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学校的臭肉，为什么从未出现在机关食堂？

新洞察 · 公众号 · · 2024-10-20 21:41

正文

大家好，我是一直在努力的猫二侠！

10月16日，云南昆明云子中学长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满。

家长在现场发现， “整盆肉都是臭的”！

事情过去了4天，当地也进行了详细的调查。结论一点也不意外：

肉果然有问题！

这有什么意外的呢？

这些给孩子们吃的肉，整盆都臭了，还需要借助仪器分析？！

对学校的处理结果也出来了：

罚10万！换个校长！

对学校的处罚到重不重？这事儿自有公论。

说多， 10万，差不多也就是五六个学生一年的学费。

而校长，马上再换一个就可以了。

只要不伤及根本，大家照样可以接着奏乐，接着舞。

再大的风头，终究都会过的，不是么？

但有一问题萦绕脑海：

为什么这些年臭肉、鼠头这些烂东西屡屡出现在学校的食堂里，却从没有听说过机关食堂有过此类令人恶心的事情发生？

很长一段时间，对于学校食堂出问题的新闻，舆论都有点麻木了。最多像闪过一朵浪花一样，感叹几句，怒骂几声，然后就销声匿迹了。

毕竟，孩子在学校吃东西拉肚子这样的经历，都有点司空见惯了。这次能像昆明学校食堂臭肉事件一样引发这么大关注，还真令人吃惊。

既然气氛都烘托到这里了，那不如趁机找一下解决的办法。

总结一下这些年机关单位食堂运营的成功经验，然后推广到各个大中小学校食堂，相信以后就能够彻底杜绝这样恶劣的事情。

机关食堂的运营有什么秘密呢？

一个对机关很了解的朋友说，秘密无他，就是机关食堂不外包。

他说的对不对，全面不全面，这些我并不敢确定，大家可以积极讨论。

反正希望总结出一条好的管理经验，让学生的食堂也变得像机关食堂一样干净、卫生还漂亮。

最重要的是，有些机关食堂只要5毛钱就能吃很多鸡鸭鱼肉。听说在物价颇高的上海，在机关吃顿饭也就几块钱。

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