白天的喧闹渐渐远去,
夜色里的城市展露出最真实的一面,
夜市最能体现出一个城市的真实性情。
哈尔滨的夜晚总是这样
热闹非凡,
灯火璀璨。
人们吹着夜风,围在一个个摊贩前,
焦急的等着自己的美味。
漂亮的女孩子们露出甜甜的笑容,
一手挽着男朋友一手拿着夜市小吃,
似乎所有的幸福都在此刻圆满了。
当然如果男朋友和wuli凡凡一样的颜值,
那小编的人生就更圆满了……
面对wuli凡凡这样的灵魂拷问……
小编灵感四溢,文思如泉涌!
“hey,我随口就是一段feelstyle!我知道师大夜市让你期待,这结果一点都不意外!不靠什么美食电台, 只靠人们口口相传!什么香坊学府夜市我都不care,今天我就把你们通通击败!师大是我的地带,谁更好吃那我们就来比赛,键盘侠请你放轻你姿态,hey!”
位置:和兴头道街和文兴街交口往延兴路方向30米左右,和牛一斗挨着
特色:鱿鱼须、整条鱿鱼
鱿鱼大师带您走进健康美食之旅!铁板大鱿鱼,这辣酱与鱿鱼交织的香气,这刺啦啦悦耳动听的声音,快馋死我了!这一把鱿鱼拿在手里,心里美滋滋!我再蘸点料!
更何况鱿鱼的各个部位,都干干净净、整整齐齐的摆放着,想吃什么就吃什么!还等什么,动手吧!
鱿鱼须,新鲜软嫩的都能掐出水来!选用朝鲜品牌工厂的大牌鱿鱼,拒绝小作坊鱿鱼!保证克数质量,酱料无添加剂。
位置:和兴路往延兴路方向,过和兴头道街大约30米,挨着鱿鱼大师。
电话:13244668611
特色:蒜薹羊排,大腰子。
好吃,火爆,羊排新鲜,老板保证不含任何添加剂!
无腰子,不夜市!来师大夜市必须撸上一串大腰子,再来一串蒜台羊排,这已经是哈尔滨人来夜市的必备节目了。穿越人山人海,等待着盼望着,只为了那一串魂牵梦萦的大腰子啊,我们吃货容易么!新鲜的羊排和腰子,撒上秘制调料,烤制的火候刚好!
在拿到手的那一刻,无论是大腰子还是蒜台羊排,都喷香扑鼻,辛香微辣的滋味,油花在口中爆开的感觉,就觉得之前的等待都是值得的!
位置:和兴三道街和七道街之间,挨着麦兜烤脑花
电话:18646577767
特色:炸鸡柳
炸鸡柳精选鸡胸脯肉,裹上面包糠直接上锅炸制。出锅后,撒上孜然辣椒粉挤上番茄酱,Duang!一份香酥可口的炸鸡柳就新鲜出炉了。
炸鸡柳的面包糠一定要细腻,薄薄地裹上一层,吃起来全是鸡肉,面粉几乎可以忽略。宝宝特别爱吃,每次路过这家店都不肯走呢,一定要来一份香喷喷的鸡柳才满意。这家小店的鸡柳安全健康又好吃,有口皆碑!
位置:文星商场门口
电话:13945686623
特色:蝎子活体,蜈蚣活体,蜘蛛,知了,小蚂蚱各种昆虫。
解饥环保,富含蛋白质的昆虫盛宴,现在招募各位勇士,前来挑战!看看这些吃瓜的围观群众,内心是不是还有些小激动?
将捉来的活蚂蚱放在盆里加盖闷两天,让它排出粪便后,放到沸腾的水里煮一下,捞出后在油锅里炸几分钟,等到炸至金黄色后出盘。油炸毒蜘蛛是将蜘蛛配上大蒜和盐等调料,放在滚烫的油锅里炸透,据说炸出的蜘蛛外表酥脆,里面多汁。活蝎子放到盐水里淹死,然后将盐水和蝎子一起放到锅里煮,煮到蝎子僵硬,就可以捞出来放在锅里煎,煎至表皮蓬松,呈金黄色时,就可以吃了。蜂蛹,用食用油把蜂蛹炸成金黄色,可以蘸着花椒或者盐来吃,内含丰富的蛋白质。
真是让人又爱又怕的美味啊!
位置:和兴三道街和七道街之间,正对发明家美发。
电话:18346084318
特色:师大第一家肇东小烤饼大鸭舌。
嘎嘎香,不解释。‘饼’就是不放油的‘发面饼’,一张饼不太大,看起来也不稀奇。这佐料就有讲究了,酱油、辣椒末、芝麻,还有最重要的——鸡油!
酱油和芝麻不用太怎么加工,辣椒末得用凉开水和开了,有点粘稠度就行。鸡油需要好好熬制,才能香而不腻,刷在饼上才好吃。
他家烤鸭舌的特点是火候适中,咸淡适中,脆劲和韧劲都保持住了。吃烤鸭舌,就认准这家!
位置:和兴三道街和七道街之间,正对着发明家美发
电话:13633640947
特色:烤脑花、烤骨髓
没吃过的朋友会忐忑,但是请相信我,只要你吃过一次,就知道什么叫做相见恨晚,欲罢不能。脑花毫无腥味,老板独家秘方,绝不外传。口感细腻,如豆腐般软嫩,轻轻一抿就化在口中!据说这是哈市第一家烤脑花烤骨髓,也是最正宗的一家 。不过确实如此,大到配料讲究,小到锡纸盒都是老板亲自手工叠制出来的,卖相不好但是吃起来就知道确实是名不虚传。
再就是我大爱的烤骨髓!之前吃过的骨髓都是软塌塌的,还没什么滋味。但是经过锡纸的加持,这下厉害了!烤骨髓不仅特别入味,而且口感q弹,放到口中回味无穷。
位置:公厕对面
特色:宫廷土豆、脆皮玉米(半棒)、甘梅地瓜
电话:15104533035
宫廷土豆真是名不虚传,不愧是从宫里出来的土豆,就是不一样啊!我吃出了锅包肉的口感!真是绝了!
下油锅现炸的地瓜条,外形酷似粗粗的薯条,里面却和薯条味道完全不一样,是绵密细致的红心番薯肉,有着浓郁的香气,吃起来软软嫩嫩。炸得金黄酥脆的表皮,撒了梅子粉的地瓜香甜可口,酸咸甜三味结合得恰到好处!
还有微博上各种大V热搜受人追捧超人气脆皮玉米,赶紧来一根,啃着吃!外脆里嫩好吃到哭,香甜美味老少皆宜!
地址:和兴3道街与7道街中间师大医院门口。
电话:18249025658
特色:香酥爽口、五味俱全。传统工艺、健康绿色,无添加!
公认最好吃的梅菜扣肉饼!
浙江的梅干菜,加入剁的碎碎的五花肉,将馅料包入揉好的面团中,摊平,
放入炭火的烤炉中,一阵香气,饼就烤熟了,一张张热气腾腾的梅菜扣肉饼出炉喽!
咬一口,满满都是用料十足的梅干菜,高温把五花肉的油脂烤化融入到面饼中!酥脆的饼皮,香甜的馅料,口感适中,香酥可口!
炒冰果
位置:师大医院正对面
电话:18686831273
炒冰果:香甜可口又解渴老式炒冰果,老远就听到那响亮的口号,每次都憋不住笑出来!老板是夜市最早的年轻人摊主啦 ,而且绝对的师大夜市颜值担当 !老板不时的整理擦拭工作台面,怪不得这么吸引人啊!老式手工冰糕vs新鲜水果,加上娴熟卖力的翻炒,炒出一个个诱人冰果卷!哈喇子止不住啊!出锅加上跳跳糖 、坚果、巧克力m豆,不照张相真是不舍得吃啊!正应了他家的宣传图一定要留下最美好时光!
位置:师大医院正对面
电话:18646364505
从来没有发现自己是那么喜欢吃酸奶,直到我遇上它....
炒酸奶:以安慕希酸奶为主要原料,配以新鲜果肉果酱、坚果与椰果充分搅拌均匀,平摊冷锅中,至酸奶完全凝固,切至菱形小块放入杯中!解暑开胃,口感顺滑,果香浓郁,后味十足,作为一种冷饮食品绝对是大众的健康首选!
冰粥:主要以冰沙为原料,上层撒上以独家配方制作的红豆,绿豆,花生,薏仁,再浇上一层独家配制的原汁,口感冰爽,具有凉爽祛暑,美容养颜之功效!
一座城如果没有夜市,
漫长的夏夜如何喂饱孤独。
夜市已经成为了大部分人们夜晚“谈心”的好地方。
最喜欢拿着一份夜市小吃在街上逛吃逛吃,只觉得人生惬意。
听过这样一句话,“想要认识一座城市,从夜市开始。”
领导说了!
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