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这瓶得了美食界奥斯卡奖的花生酱,配料竟然只有花生

小羽私厨  · 公众号  · 美食  · 2017-07-29 10:45

主要观点总结

这篇文章主要介绍了Pic's品牌的健康纯天然花生酱,包括其制作工艺、口感特点、营养价值以及获奖情况等相关信息。同时,也介绍了同一品牌的腰果酱,强调了其纯天然和无盐的特点。

关键观点总结

关键观点1: Pic's花生酱的特点

Pic's花生酱选用优质花生品种,采用纯天然制作工艺,不含添加剂和人工糖分,富含单不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。其口感浓郁、顺滑,带有爽脆的颗粒咀嚼感。

关键观点2: Pic's花生酱的原料和制作工艺

Pic's花生酱的原料是世界上最优质的花生品种,产自澳大利亚。其制作工艺完全是纯天然的,里面添加的是经过烘烤的花生,烤制后的15分钟之内被研磨装瓶,保证了最原生态的口感和营养。

关键观点3: Pic's花生酱的获奖情况

Pic's花生酱在最具权威的世界2016Great Taste Awards评选中获得了一等奖,该比赛被人们称为美食届的奥斯卡评选。

关键观点4: 同一品牌的腰果酱介绍

除了花生酱,文章还介绍了同一品牌的腰果酱。腰果酱选用营养丰富的腰果制作,也是纯天然无污染的无盐食品,适合大人和小孩食用,特别适合做宝贝的辅食。


正文

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Pic's花生酱


品 牌:Pic's

寄 送:圆通快递

规 格:380g



小羽是个很爱吃花生酱的人,我最喜欢的吃法就是在烤过的厚吐司上抹一层厚厚的酱,一口咬下去,浓郁的花生味、顺滑的口感和爽脆的颗粒咀嚼感实在是让人欲罢不能,吃上这么一顿早餐,整个人都是美滋滋的。

我知道很多人对花生酱有着极大的误会,认为它脂肪过多,是导致肥胖的罪魁祸首。但这锅,花生酱真的表示不想背,因为它其实富含着一种健康脂肪—— 单不饱和脂肪酸 ,这种脂肪酸有益心脏健康,还能降低血压。大受欢迎的橄榄油和牛油果里都含有这种物质。

大家觉得花生酱不健康的根本原因,其实还是因为它们加工程度过高,含有过多的人工添加剂和糖分。

让人遗憾的是,超市里卖的大多都是这种加工程度高的花生酱,而且为了让花生酱不产生油酱分离的情况,它们还被添加了一种罪恶的成分——氢化植物油。摄取过量的话,长胖是小事,会增加患上心脑血管疾病的几率才是大事。


hydrogenated vegetable oil就是氢化植物油👆

小羽虽然爱吃,但更珍惜自己的身体呀,为此,我已经很久没有好好享受过花生酱的美味了…不过,这种日子终于结束了。因为,我发现了这货,一款完完全全健康的纯天然花生酱!!

它和我们平时吃的花生酱有什么不同呢?首先,它的原料绝对高级,选用的是世界上最优质的花生品种,产自澳大利亚。与一般花生相比,澳大利亚的花生质量更高、营养更丰富、口感更好,不仅能提供人体所需的蛋白质、纤维素、脂肪,还含有维生素E、维生素B3等人体所需维生素。

最重要的是,它的制作工艺完全是纯天然的,里面添加的是经过烘烤的花生,烤制后的15分钟之内,它们会被研磨装瓶,保证不含乳化剂和任何添加剂,因此保持了最原生态的口感和营养,这花生酱完全不加糖和盐,可它竟如此美味与健康。

配料很纯粹,只有花生👆

这样一瓶“清纯”的花生酱,品牌来头却不小。这款Pic’s花生酱的创始人就叫Pic Picot,他一开始并不是卖花生酱的,据说他之前开的是干洗店,和花生酱结缘是因为当年在美国的时候,朋友请他尝了一瓶巨难吃的花生酱,里面全是糖。

而且当时超市里卖的花生酱,都是这种甜甜的花生酱。作为一瓶健康的花生酱,和作为一个有追求的吃货,他决定自己制作真正健康美味的花生酱。从此,这个品牌一炮而红。

那么这款花生酱现在到底有多火呢?在新西兰,可以说是人手一瓶,当地人都十分喜欢自己国家的这款国宝产品。除了在本土很畅销,现在它更是盘踞在澳大利亚和欧美各国的超市货架上,俨然成为了花生酱届的扛把子。

好不好吃,光群众说了还不算。这不,pic‘s花生酱在最具权威的世界 2016Great Taste Awards Run by the Guild of FineFood In UK 的评选中,获得了一等奖。这个一等奖的含金量可高了,因为一起比赛的有10000种食品,其中包括了各种当地健康的网红食品,红酒啦、橄榄油啦、椰子油啦等等等等。

而且这个一等奖是由400位在美食届有一定声望的挑嘴评委们,通过49日的盲选,通过层层选拔,才爬上冠军位置的宝座。因此,这个比赛也被人们叫做美食届的奥斯卡评选。由此看出,咱们的花生酱真的是一位非常努力又有实力的选手了。

看到这,我知道你们很多人肯定都蠢蠢欲动了。今天小羽就给大家选择了两款花生酱,一款有 带颗粒 ,另一款是不带颗粒的 顺滑款 ,两款都是无盐的。大家可以按照自己的口感选择中意的那款。

颗粒款

顺滑款

这款盖子上带有小星星的花生酱,反正是被大家爱惨了,包括小羽本人~不得不说,吃货的力量真的是无穷的,更别提Pic先生这种固执的吃货了。这么一瓶香脆丝滑,味道极好的健康花生酱,小羽真的找不出不购买的理由呀~

除此之外,今天小羽还为大家带来了同一品牌另外一种美味的坚果酱——腰果酱~

腰果是营养最丰富的坚果之一,富含多种微量元素,195g装的腰果酱中就有至少380颗的腰果蕴含其中——

而pic's的腰果酱和他们家的花生酱一样,都是纯天然无污染的无盐食品,大人和小孩都可以没有负担的食用,特别适合做宝贝的辅食,尤其是对于1-3岁不能食用太多盐类的孩子而言。而丝滑细腻的口感也一定能让你享受你的每一次早餐、下午茶~

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