宁波30家食品作坊，入选省级名特优！有你家附近的吗？

乡恋 · 公众号 · · 2018-10-25 17:20

正文

经改造提升、评价验收、社会公示等环节，浙江省食品药品监管局于近日公布了首批125家省级名特优食品作坊名单。其中，宁波有30家。

浙江省2018年

第一批省级名特优食品作坊名单

（宁波 30家）

那么，什么是名特优食品作坊？这类作坊认定过程是怎样的？

名特优食品作坊

名特优食品作坊，指以传统工艺为主，具有较高知名度，作坊环境整洁，管理规范，产品品质优良的食品小作坊或者小微食品生产企业。

名特优食品作坊创建工作

食品生产小作坊必须按照符合实际生产要求的高标准、规范化食品小作坊建设标准，统一规划布局，按照面积大小对不同小作坊进行分类，合理分配各功能区，并统一硬件设施。

通过更新换代淘汰老旧设备提高安全标准，对于不按要求进行整改的小作坊，按照相关规定进行退市处理。

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