杭城小伙子坐上马桶起不来！每天几十人中招，你还敢吃吗？

24岁的小童、22岁的小陈都是杭州小和山的工友，最近天气炎热，他们五个朋友一行约好去美食街吃烧烤。点了鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……还喝了冰啤酒。

到了晚上，小童和小陈两人就出现了呕吐和腹泻的症状，大便也都是水样便， 一个小时内，两人大便次数就有十几次，小童更是坐在马桶上起不来了。

在家人的帮助下，两人都被送到了离家附近的杭州市西溪医院（杭州市第六人民医院），经过肠道门诊医生化验确诊，原来，他们都是得了副溶血弧菌感染。而 另外三人能幸免，就是海鲜吃的不多！

副溶血弧菌是一种海洋细菌 ，主要 来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品 。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死；对热的抵抗力较弱 。

杭州市西溪医院感染科主任黄谦介绍 ： 进食含有这种细菌的食物可致食物中毒 ，临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。

这两天， 杭州市西溪医院肠道门诊病人剧增，每天都有60-80多例，病人大多都是吃了烧烤、海鲜等食物后来治疗的 。特别是年轻人， 喜欢吃外卖的烧烤、火锅、海鲜等宵夜 ，在高温下，细菌特别容易滋生。黄主任还见到过老年人腹泻血压下降，上吐下泻，被家人抬过来的。

如果我们日常膳食中的肉类、蛋品、乳类、水海产品受到了这些病菌的污染，而 人们在食用时又未能煮熟、蒸透，就容易导致肠道疾病的发生。

预防肠道传染病的重点是防止“病从口入” 。只要大家日常生活中注意下列问题，就会减少腹泻病的发病机会：

1.注意饮用水卫生 。饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物；

2.讲究食品卫生。 食物要生熟分开，避免交叉污染；吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长。

食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物， 如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。 生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。 凉拌菜不妨加点醋和蒜。