TA的环境是烤肉界的“五星级”
TA的味道是烤肉界的“米其林”
TA的价格是烤肉界的“优衣库”
TA就是9月28开业的
竜(lóng)山·龙山日式烤肉
为了更好的还原日式风格,招牌式的日式灯笼挂满店墙,伴着夜色会有深夜食堂的既视感,随手一拍就是燃爆朋友圈的节奏。摆满日式酒的橱窗,形态各异的日式海报,来这里吃肉,省了一张去日本的机票!
一进门秒穿越至日本,优雅的日式风装潢,竜山的风格不像大多日料店那般昏黄,室内通透明亮,窗明几净的环境是愉悦用餐的前提。
吃肉之前,先把调料整清楚~店家会给每位客人提供三款秘制酱料:
秘制黑胡椒酱、花生碎、辣椒面
,每一款味道都大不相同,满足不同人的口味儿。
火力十足的炭火赋予了食材烟熏的美味,而竜山烤肉非常贴心的一改往日烤肉油烟四起的粗暴,采用
优质炭火铁网和吸烟罩
,打造一个小清新无烟的用餐环境,忍不住夸老板100句!
红、白相间,
状似大理石花纹的猪肉梅心
,配上精致的摆盘,让人看着心情都不自觉的好起来,食欲大增~
厚切的肉片在碳烤过程中撒上少许黑椒粉,
肉中乳香味统统释放而出
,滋滋冒油,让潮妹儿边看边吞口水!
碳烤安格斯肉眼牛扒让潮妹儿看直了眼,
清晰可见的脂肪纹路堆积在一起
,一种厚实的幸福感扑面而来!
牛扒在炭火均匀烘烤下微微焦脆,
香味在每一次翻转中深入
,再撒上一层酥脆的花生粒,只想一个人独占一整份,还要堆起来享用才尽兴!
牛五花肉质肥嫩
,烤制时一定不能放在烤网中间,不然很容易烤过,影响口感。
掐好时间翻转肉片,烤至变色就可以尽情享用,
外层吃起来焦香可口,里面汁水还很充盈
,弹性很好,肥瘦相间,口感十分油润。
颜值甚高,口感甚好,自带热卖气质,整齐得摆盘像件艺术品,让人赏心悦目。牛骰子是选用
牛胸口最嫩的部位,脂肪含量也少
,大口吃肉也不怕长胖了!
不断地翻烤才能让“骰子牛肉”受热均匀,
炭火的威力让牛肉变得紧致Q弹
,清新的生菜和多汁的牛肉搭在一起,一口咬下去,肉的香劲儿就在口中释放。
黑牛牛舌绝对是上桌率很高的明星款,
烤桌上撑场面的硬货
,美丽的花纹让它的颜值占据最巅峰!
厚厚的牛舌撒上黑胡椒粉,在铁网上慢慢炙烤到汁水四溢
,一放上烤盘就已经滋滋作响,肉色逐渐变为深褐色,肉香满溢,简直让潮妹儿的唾液腺都失控!
牛身上最嫩的带骨肉,
骨肉相连的地方更显得韧劲十足
,就是这么大这么厚一片,表面的花纹非常漂亮,粉嫩嫩的,一看就是好肉一枚!
吃牛仔骨完全可以体会到大口吃肉的精髓
,肉熟之后拿着剪刀分成几块,然后直接上手开啃,吃的只剩下骨头才是正确姿势!
这样的花蛤潮妹儿在成都还是第一次遇见!作为前菜,TA绝对是头牌!完全展现花蛤的新鲜口感,在伴随轻微的辛辣味道,瞬间挑逗起潮妹儿的食欲!
香茅、蓝姜、青柠、小米椒、蒜、小洋葱、香菜共同制作而成的泰式美食,吃一口就让人沉醉。
肥美的三文鱼蘸上一点点芥末,大海的气息迎面而来,有一种面临巨浪要冲上浪头的刺激感。
这家店的饮品颜值潮妹儿是服气的!
日出苏打&鲜味柠檬汁
,不仅解腻更增添了情调,潮妹儿喝了立刻被圈粉!
让大家大饱眼福之后,自然也会让大家大饱口福!福利接好~
福利一
留言告诉潮妹儿
“为什么喜欢吃日式烤肉”
潮妹儿将选取5位走心留言
送出价值108元的双人套餐
中奖公布时间:9月26日
福利二
9月28日正式开业
当天有更大力度的优惠活动
更有4.8折代100元的代金券可抢
(每天限时抢购50张)
福利三
没抢到代金券的也别灰心
凭此文章到店可享受菜品6.8折优惠
(酒水除外)
使用期限:
9月22日-10月22日
门店信息
地址:义学巷89号附153号
(东大街下东大街段与义学巷交叉口西南角)
电话:028-64653378