近期 10 个关于吃的谣言，快看！还让不让人好好吃饭啦！

作为微信官方辟谣的头号合作机构，丁香医生（主要是丁当）和小伙伴们一直都在与谣言战斗，后台不断收到大家举报的各种谣言。

图片来源：微信辟谣中心截图

说实在的，谣言几乎天天有，丁当看了之后总是寝食难安。

可是看完了最近的内容，丁当深深地咽了一下口水……

小龙虾是臭水沟里长大的？

没错，小龙虾确实适应能力超强，能在污染水域活下来，但不代表人家喜欢在臭水沟过日子啊。

为了提高产量，卖个好价钱，现在人工养殖的小龙虾都生活在干净的水域里，过上了好日子，大家就不用为它们担心啦。

 肉松饼是棉花做的？

肉松的主要成分是蛋白质，能嚼烂，棉花的主要成分是纤维素，一个正常的人是嚼不烂的。

相信大家和丁当一样，都是正常人类，肯定能分辨。

对了，造谣的永安男子林某已被公安机关依法行政拘留了，谁再乱说，可要先想清楚哦。

大米是塑料做的？

用塑料造大米，真的不赚钱，不赚钱，不赚钱！

上网查一查就知道，一般的大米批发价大约 4800 元一吨，而比较便宜的 PVC（一种塑料）市场价也得 6000 多元每吨。

如果你真有「塑料大米」，还只卖大米的价格，那丁当每斤加价一毛，有多少收多少！

乳饮料中含有肉毒杆菌？

这条消息看起来有模有样，但，还是个谣言。

• 首先，肉毒杆菌自身并不致病，其产生的肉毒毒素才有害。

• 其次，当食品的 pH 值低于 4.5 时，肉毒杆菌无法产生毒素。

而含乳饮料大多为酸性（pH＜4.5），在生产过程中还要杀菌（包括肉毒杆菌）。

所以，这是上了双保险，大家就放心喝吧。

西瓜桃子一起吃会致命？

吓得丁当赶紧买了几斤西瓜和桃子压压惊……

这两种水果的主要成分都是水，其次是糖，而维生素和矿物质等微量营养素也不能用来「制毒」啊。

否则，水果还有能一起吃的吗？

多地出现猪肉钩虫，水煮都不烂？

根据传说，这种猪肉钩虫是「水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死」的。

但这种动物，真的存在吗……

煮熟、煮透，就是消灭寄生虫最简单有效的方法。

红皮（棕色）鸡蛋更有营养？

棕色鸡蛋并不是白色鸡蛋为了赶时髦去染了个头，纯粹是由母鸡的品种决定的。

而白皮鸡蛋除了好看以外，口味和品质跟棕色（红皮）鸡蛋没啥区别。

话说，如果真要看脸，就根据自己的审美买啊，那丁当还觉得红皮鸡蛋更有营养呢！

水洗面条，就会变成橡胶？

其实，面条水洗后那一团粘稠的东西是面筋，主要成分是蛋白质。

而面筋就是面条的骨架，面筋多，面条就更韧更耐嚼；面筋少，就是大家所说的「不够筋道」的面。

拿几根够筋道的面条，不用太使劲就能洗出面筋来，真的不稀奇。

黄鳝是用避孕药饲养的？

首先丁当可以确定，编这个谣言的人肯定不了解黄鳝。

因为黄鳝有个秘密，它们都是——变性鱼！

别误会，不是因为人给它们做了变性手术，这是人家天生的特异功能——性别逆转。幼小的黄鳝全是雌性，经过性逆转，三年后变为雄性。

所以，如果要用避孕药养黄鳝，还真的不方便，毕竟得分男女。

咦，哪里有男用口服避孕药卖？

皮皮虾里注了胶？

这事跟一则视频有关，但视频里的胶状物，其实是皮皮虾的生殖腺。

另外，别说注胶了，就算是注水，皮皮虾也会很快死亡。所以大家只听过注水肉，没听过注水虾（毕竟我们都爱买活虾）。

下次再买到这样的皮皮虾不要慌，快找丁当，免费帮你全吃掉！

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