2025
年刚开年，中美网友在小红书上来了一次史无前例的大对账，整体气氛还是不错的。记得有一幕，中国网友教美国网友做鸡蛋羹，没想到引发了美国网友的吐槽，说美国鸡蛋太贵，快吃不起了。
首先，美国这几年通货膨胀高烧不退，物价持续走高。原因是多方面的，主要原因是这几年美联储开启了核动力印钞机，其次是美国的贸易战对供应链的影响。
比如可乐，两升装已经涨到了
5.99
美元，折合人民币
43
元了，合肥这边基本在
7-9
块。当然，美国的物价是两个极端，对于一部分人来说是贵得要死，对另一部分永远是零元。
但今天蛋总要说的，主要原因则是特朗普新政的副作用
——鸡蛋价格的猛涨。
2019
年美国一打鸡蛋（
12
个）的批发价才
1
美元，折算成人民币每个才
6
毛钱。
到了
2025
年
1
月
10
日，美国一打鸡蛋要
3.42
美元了，折算成人民币每个鸡蛋要
2
块钱。然而到了
2
月底，批发价又涨到了每打
8
美元以上，差不多要人民币五块钱一个了。
这还只是批发价，各地零售价还要高很多，一般都在十几美元。问题是缺蛋危机愈演愈烈，鸡蛋价格还在持续上涨。大家可以感受下十块钱一个鸡蛋是什么概念。
美国现在的蛋荒夸张到了啥程度呢？这么说吧，现在莫斯科的毒贩都顾不上贩毒了，都开始贩鸡蛋了。走私鸡蛋比贩毒还挣钱。
其实美国的养鸡业挺发达的，且鸡类品种齐全，有源自欧洲的白羽鸡，还有源自非洲的乌鸡，当然也有来自世界各地的鸡，毕竟美国是个移民国家。不过美国本地的印第安火鸡并不好吃。
来自欧洲的白羽鸡属于早熟品种，发育比较快，个头比较大，体态丰满、肉质鲜美，在美国快餐领域非常受欢迎，但提醒大家，快餐吃多了不好（
西式那种），蛋总比较喜欢吃中国的老乡鸡。
美国缺蛋严重，绝对不是因为美国的鸡不够勤奋。要相信，资本家有各种办法逼鸡勤奋起来。本来该休息了，但资本家会给你开灯，逼你加钟，错了，逼你加班。
美国的资本家一直在想办法，让鸡一天下两个蛋。
1988
年哥伦比亚大学就研究出来了一种办法，那就是又是灯光照射，又是播放音乐，又是药物刺激，鸡每天只能睡六小时。
美国威斯康星州的科学家，想办法给鸡做手术，让左卵巢和右卵巢同时工作，一天也能下两颗蛋，这可能是第一批
LGBT
鸡。
所以美国的鸡很勤奋，睡得特别晚、起得特别早。有的鸡甚至跟美国人民一样，一天还得打两份工，还得嗑药，甚至还得做
LGBT
手术。无论是人是鸡，都是生活所迫。
既然美国的鸡这么勤奋，那为什么美国会有蛋荒呢？美国官方的说法是禽流感。这说法对也不对。但问题是，为什么只有美国禽流感严重。
我认为有两方面原因，首先是美国的鸡一天打两份工，身体是受不了的，抵抗力特别差。一场禽流感下来就死不少。
美国人也一样，新冠疫情中美国人死了两百多万人，平时枪击案、嗑药也死不少。但美国人口可以迅速得到补充，顺便政府还能挣一把。一张美国绿卡
500
万美元，一万卡就是
500
亿美元。
但鸡得不到补充（这里指的是两条腿走路且有毛、一天打两份工的那种鸡）。别说走私鸡了，就算从墨西哥走私一批鸡蛋，还面临牢狱之灾以及巨额罚款。
其次，美国的防控水平不行。
2021
年
10
月，我国的农业农村部发布了一份通知，要求各地对禽流感、非洲猪瘟等
32
种禽畜类传染病进行严密检测，定期给禽畜做核酸。
养殖场、活禽市场、屠宰场都是重点监控区域。除此之外，我国还对鸟类重要迁徙区域进行检测，一旦发现禽流感样本，会立刻进行扑杀，将影响范围减到最低。
