一提起鸡翅中不要再只想到可乐啦!这道焦香四溢的鸡翅,加入蒜香和蚝油。几种美味协调均衡,并不会喧宾夺主,最后连蒜都要吃光!这样的搭配,简直是打开了新世界的大门。
蒜香蚝油鸡翅中
by DaisyDannnnnnnn
>> Photo by DaisyDannnnnnnn
·· 用 料 ··
鸡翅中 5只 蚝油 1大勺
生抽 1小勺 糖 蒜头
·· 做 法 ··
1 | 将鸡翅中洗净划几刀。
2 | 加一点点油,入锅中火煎至两面金黄。
3 | 加入蒜粒一起煎,蒜越多越香!煎出来的蒜瓣軟軟糯糯的也很好吃哒!
4 | 加蚝油生抽糖翻炒。
5 | 加适量清水(不用太多,翅中还是挺容易熟的,而且煎过了)
6 | 开小火将鸡翅中焖熟后大火收汁,让鸡翅均匀裹上酱汁即可出锅装盘(我判断的方法是筷子能轻松插入翅中就差不多熟了)
··厨 友 的 作 品··
连蒜片都很好吃的鸡翅。现在已经在肚子里。
>> Photo by 系围脖的小海豹
#完美#昨天的午餐。鸡翅味道很好,感谢分享。
>> Photo by 酒色酒香
真的很好吃,中火煎的焦香味道~煎了8只,吃了5只才想起来拍照上传~感谢下分享菜谱的人~
>> Photo by tanalee
有点点点点好奇 😋
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