中国人离不开美食，我们也经常通过食物去感知和把握着周遭的世界。当《舌尖上的中国》系列纪录片出现在电视银屏上时，给人们带来了无限惊喜。这一系列纪录片用大气磅礴的姿态，描写了纷繁复杂的细腻社会人文故事。可以说是将美食类纪录片真正推向了大众视野，以至于现如今的很多美食纪录片都还有点它的影子。
从2012年《舌尖上的中国》第一季正式开播到近日《人生一串》“梅开二度”，近7年的时间里美食纪录片一直深受观众们的喜爱。纪录片的制作和投放方式，从单纯通过电视媒介，慢慢转向视频网站和微博等新媒体，呈现出了多元化的特征。
在早些年，观众很容易就被诱人的食物画面而吸引，但在同类型节目多起来以后，怎样才能与其他美食纪录片作区别呢？这时候就需要靠宣传文案来帮忙了。
而不同的文案，就像无数个无声的话语在倾述着大街小巷里人们的故事。
接下来放上
5部美食纪录片的文案
，让大家感受一下那些写在文案中的烟火故事。
一、 风味人间
《风味人间》是陈晓卿导演在2018年的又一大作，如果说“舌尖上的中国”突出的是中华美食，那么“风味人间”就注重于描绘人对食物倾注的感情。在汉语里，菜肴二字，不仅代表美味的不同形态，也指代烹饪的起点和终点。厨师，正是菜和肴之间的摆渡人，静默的食物被他们悄然赋予了生命。
1、江湖豪情的主题海报
《风味人间》的主题海报设计上，总有些江湖豪情的感觉。山海之间，落地生根，洪荒岁月的炉火明灭，时代巨变的波澜不惊，最终都不着声痕迹地投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐。
纪录片中的内容的解说也十分的文艺。
第一集 山海之间
环球同此凉热，边界逐渐模糊。然而，地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己，山川依旧，风味不改。
第二集 落地生根
从远古到今天，人类在这颗星球上，从未停止过迁移的脚步。有多少人远离故土，定居他乡，就有多少人追根溯源，寻找同族。食物也是如此，物种流传，食材碰撞，风味交融，造就多彩的饮食风貌。每一次，当我们追问自己来自何方，也开启了对风味的寻根之旅。
第三集 滚滚红尘
洪荒岁月的炉火明灭，时代巨变的波澜不惊，最终都不着痕迹的投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐，每一个仔细品味的人，都会心怀感念，余味无穷。
第四集 肴变万千
烹饪的起点在哪里，终点又在何处，不同的民族有着自己的答案，当食物被称作菜和肴，在这两个汉字及其组合变化之间，经历了无数心手合一的塑造，呈现出风味的千姿百态，刀工火候，五味调和，不仅是中国人处理食物的方法，更隐含着他们的烹饪审美和处世哲学。
第
五集 江湖夜雨
有人的地方，就有江湖，江湖之上，一直都流传着风味的故事，关于师承，关于门派，关于琢磨，关于顿悟。无论置身繁华闹市，还是深居乡野陋巷，世上的滋味就这样流转于餐桌，交织在冷暖人间。
第六集 香料歧路
原本是植物的自卫武器，却在不经意间为美食做了五彩斑斓的嫁衣，人类对香料的追逐，在地球上开辟出一条条路径，香气四溢，色彩纷呈，香味流转，气息交融，每一次相逢，都开启了人与食物的一场艳遇。
第七集 万家灯火
三餐茶饭，四季衣裳共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。
第八集 风味之旅
见自己、见天地、见众生，江湖夜雨之后看到食物背后更多有意思的事情。风味，源于河海山野，流于市井街巷。每一个制造风味的人，也历练着自己的生存之道。庙堂之高，江湖之远，三尺灶台，阅尽五味人生。
2、品牌联名海报——“美食既相逢”
（1）人间风味×SUV天逸
对美食之道的追寻，
从抚平每一条路开始，
多一点舒适，
多一点自在，
品味经历带来的味道。
（2）人间风味×胡姬花
用古法压榨出的新滋味，
像令人惊喜的老朋友，
带着流年芬芳与你相遇。
（3）人间风味×家乐福
新鲜食材是对美食的致敬，
而尝遍所有美味，
依旧贪恋的味道，
我们称之为家。
（4）人间风味×匠心营造啤酒
美食是相逢最美好的理由，
味道里都是满足，
酒里有故事，
故事里有你我。
（5）人间风味×康师傅
美食带给人的喜悦与时间无关，
花4小时做一顿大餐，
和用4分钟等一碗美味的面，
同样令人欢喜。
（6）人间风味×万达广场
与千百种美食相遇，
与千百个人相识，
与千百种人生相知相惜。
3、“故宫风味之宴”海报
2018年12月，《风味人间》与故宫联名不仅推出了限量版的筷子，还在故宫举办了一场“风味之宴”，这场活动的海报也十分有特色。
（1）
广东人一起抬起筷子吃早茶，
时间就变得一文不值了。
（2）
莫管铜锅还是九宫格，
只要筷子伸到同一口锅里，
大家便是自己人了。
（3）
如果夜宵是一个城市的灵魂，
那麻小永远都是最年轻的那一筷。
（4）
东北的烧烤摊是半个脱口秀现场，
不管筷子在不在手，
每个人都是段子手。
（5）
南方的湿冷不足为北方人道，
福蓝人的命有半条是这一筷子辣椒给的。
（6）
风味之宴，十道风味之选，
百年故宫深院，在宫墙夜宴饕餮之客，
享口舌之欢，尝烟火人间。
4、风味原产地・潮汕
《风味人间》系列在2019年推出了一个姊妹篇叫——《风味原产地・潮汕》，通过每集十分钟的长度去介绍了20道潮汕风味美食，故事内容主要集中于介绍食物本身。动态的食物海报，十分可口诱人，让我们来感受一下吧。
（1）牛肉丸
精密的肌理
不规则的孔洞
仿佛月球的表面
成千上万次的高强度碰撞
改变了牛肉本来的面目
也赋予了它们脱胎换骨的全新口感
（2）鱼饭
几乎是最简单的加工方式
最为普通的配料
却保留了极致的海洋风味
对于潮汕人来说
它是坚持
也是习惯
（3）擂茶
一道客家茶饮
历经千年落地潮汕
成为当地人钟爱的美食
一片普通茶叶
化身为截然不同的形态
演绎出独具特色的潮汕风味
（4）腌蟹
这是一场跨越千年的相遇
古代的烹制方式
和现代的生鲜食材
时间成就了这份潮汕的地道风味
（5）菜脯
纹理细腻，浅沟深壑
是时间印刻的痕迹
十年封存
彻底改变了食物最初的模样
最普通的外表包裹最精妙的味道
在独特的中国历史演进中，饮食文化融合与流变是重要的推动力。人的迁徙带来食物的更新，展现出穿越时空的生命力。中国饮食文化有着显著的特色，展示着独特的价值观。千百年来，饮食已和我们的文化浑然一体无法分割。当今技术的进步，推动了世界的空前巨变。餐桌上新的变化，同样是时代潮流的印证。
二、早餐中国
“一日之计在于晨”，一日之计也在于早餐。
如果让我细分一日三餐的话，早餐在国人心中无疑占据了沉甸甸的分量，因此中国的早餐文化也是十分丰富多彩的。
《早餐中国》是由王圣志执导，沈宏非、陈晓卿担任总顾问，福建省广播影视集团海峡卫视和腾讯视频合作的美食短纪录片。带领观众早起重回故乡，体味早餐里的人心激荡、早餐里的天长地久。
1、打卡幸福的海报——“一朝一食”
“一朝一食，打卡幸福”为主题这一组海报，热气腾腾的早餐店配上意味深长的暖心话，直戳人心。
（1）
我自问这辈子没做过坏事，
除了忽略妈妈做的早餐。
（2）
如果对方喜欢你的话，
能一起吃早餐才是真爱。
（3）
这口味是家乡的味道，
坐在街边也留下了眼泪。
（4）
早餐是生活美学的开场白，
谁说仪式感不重要。
（5）
喜欢一个城市的理由，
从早餐的味道开始。
2、水彩画风海报
“早餐中国”从文案海报的设计上就很吸引人，用水彩画的风格去突出纪录片整体的一种人文情怀。
（1）
我们平常人和英雄好汉没法比，
我们就想老了，
过一些平淡的日子。
（2）
夫妻就像牙齿和舌尖，
都会磕磕碰碰。
（3）
你是风儿我是沙，
她是面食我是汤。
白天的人们为了生活拼命奋斗，时间一晃而过。下了班之后，就会约上三三两两的朋友，倾诉着各自的人生和烦恼。与白天的饮食文化相比，宵夜可能截然不同，或许是一种更加接地气的文化体现，更加能体现市民生活的一部分吧。
煎炸烹炒煮，一招一式，尽显侠者风范；酸甜苦辣鲜，一滋一味，灵魂香气纵横。灯红酒绿，人间烟火，处处彰显生存智慧。
宵夜，不止是烧烤，都是生活啊！
三、人生一串 （第二季）
《人生一串》是由哔哩哔哩和旗帜传媒联合出品的烧烤题材的纪录片，展现了全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。这部纪录片极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
在第一季结束时，在片尾导演说“江湖路远，有缘来年再见”，现在，在万众期待之下，《人生一串》第二季，在2019年的夏天如约而至。
1、深夜美食海报
很多人痴迷烧烤，不只是因为戒不掉七荤八素的口腹之欲，更是因为戒不掉那些在深夜陪你说走就走的朋友。毕竟对于人生中大大小小的事情而言，没有什么是喊上朋友们撸一顿串儿解决不了的。
2、诱人美食倒计时海报
《人生一串 2》开播倒计时的海报十分恰当地表现了“无肉不欢”的夜宵生活。
你有哪些，念念不忘的烧烤故事。
7月2号
炭火还能烤出怎样的“八珍玉食”
7月3号
放多少辣椒才能让人“七荤八素”
7月4号
怎样的烧烤才让人“六神无主”
7月5号
什么样的烧烤像人生一样“五味俱全”
7月6号
烤什么蔬菜与肉相比依然“芳香四溢”
7月7号
什么主食吃饱后还让人“垂涎三尺”
7月8号
烤炉上的色与味怎样才能“两全其美”
7月9号
来吧，一见钟情
3、开播寄语——“致我们七荤八素的口腹之欲”
7月11日的时候，《人生一串 2》的总导演陈英杰调皮了一下，写了个散文诗来庆祝节目的开播。
闲时与你立黄昏
炉前笑问串可温
糟改名句 不好意思
食物是一种念想
哪怕是憋在剪辑机房里万念俱灰
它仍像万灰当中一点绿
生生不息
“出去吃点儿”
深夜
在健康养生、工期紧张、饱胀失眠
构成的交叉火力之下，
食欲总能闪转腾挪
轻松将我们击败
又一年过去了
人生一串第二季来了
其中种种
还是一言难尽
只能跟朋友们稍事吆喝
意思一下
希望这拨儿烧烤
能让大家的晚宴更加香甜
你那里的夜色也更加醉人
我们也能回到烤炉前
继续安心操持
招待不周
大家慢用
4、正片第一集——您几位啊？
今晚，你又来了。关于烧烤，我们能聊点什么？这一年，我们又天南地北的走街串巷，逛了一圈。有道是奇葩烤法说不尽，刁钻口味道不明，想要再次开启黑夜之门，走进美味的故事，还是要先听懂那句霓虹深处的街头暗号——您几位啊？
四、宵夜江湖
《宵夜江湖》是一部从7月2日起开播的，由腾讯视频出品的讲述“宵夜生活”的纪录片。
美食只有大快朵颐才能酣畅淋漓；人生只有兼容百态才能驰聘江湖。看似简单的一顿宵夜，承载了不同身份人的情感诉求：食客用它满足口腹之欲，舒缓压力，维系感情；店主凭它赚钱生存，享受被人需要的快乐。
1、豪气的主题海报
无论今天怎么难过，吃完这顿宵夜，吹完这瓶酒，明天该怎么整还是怎么整，和生活干仗其乐无穷。
一城一夜一滋味，见食见人见江湖。
一条夜市半城烟火，最是抚慰人心。
2、市井气息的预热海报
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。一条大河波浪宽，端起这瓶咱就干。东北最硬劝酒嗑儿，老铁不会可不行！若想人不知，除非你干杯。
（1）
东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁。
（2）
你不醉，我不醉，马路牙子谁来睡。
（3）
一条大河波浪宽，端起这瓶咱就干。
（4）
喝酒不喝白，感情上不来。
（5）
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
（6）
