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你能找出比这款更硬的冰棍,算我输!

城市画报  · 公众号  · 杂志  · 2017-07-19 12:01

正文



🍨

是吃货们心目中的“夏日英雄”

解暑 清爽 透心凉

今天城画君想和你聊聊

日本的神级冰棍 井村屋赤豆棒冰

它可是“搞事中的战斗机”


而且年销量高达2.5亿

日本人口约为1.27亿

就是每人每天平均吃两根!

究竟它自带什么魔力

让人们如此疯狂


👇


谜 之 硬 度




冰棍盒侧面的注意事项


说起井村屋赤豆棒冰,一定要了解它的谜之硬度,这可不是随便开玩笑的,包装盒子上的标识还特意提醒各位,“请注意牙齿”、“品尝的时候,冰棍可能会粘住你的唇舌”。


我们先来看看网友们的硬度测试,大家来感受一下......


1


这真的不是小哥给自己加戏


同样是吃冰棍,这位小哥算是很幸运,以往有网友因此咬断门牙,于是乎把井村屋告上法庭。(冰棍:这锅我不背。)


也有twitter网友提到曾不幸遇到抢劫犯,说时迟,那时快,他机智地拿起手中刚买的井村屋棒冰,把对方大揍一顿,成功击退抢劫犯......(冰棍:是的,我还能防身。)


2



城画君真想让你听到这“咚咚咚”的暴击声,任凭那叉子戳戳戳戳戳,冰棍依然坚固如石头!


3



不费吹灰之力,冰棍瞬间秒杀了筷子,同时还丝毫无损。就算网友带了面具,但仍能深深感受到他的震惊......


4



忘记把锤子放哪了?不用担心,冰箱里还有冰棍,它敲钉子的实力杠杠的,不出十来秒,钉子已被它牢牢固定......(你真的是冰棍吗?)


5



它究竟有多硬?


有人用专业的工业材质硬度测量机测试,结果显示,普通钢材硬度是HRC61,蓝宝石硬度是HRC227,而冰棍的硬度出乎所有人的意料,高达HRC321


社长,厉害了,造出了“全世界最坚硬的‘冷饮’”,而且网友们还纷纷冠以神级title,“除了钻石以外,世界上第二坚硬的东西”。



城画君只想衷心奉劝一句:珍爱生命,切勿和它硬碰硬(微笑脸)。



谜 之 好 吃




为何井村屋赤豆棒冰的销售量能高达2.5亿根?除了众人爱调侃它的硬度,最重要的原因还是好吃


我们追溯到1973年,那时候井村屋成立不久,面对市场上各式各样的冰棍,如何才能突出重围、吸引消费者的关注?


井村屋决定坚持古法制作



第一,拒绝用染料上色。

第二,拒绝使用乳化剂、稳定剂等化学添加剂,增加水的含量,减少与空气的接触。

第三,红豆并不是陪衬品,且必须经过重重的严格筛选。

第四,每支冰棍上约有100颗上等的红豆,因利用边搅拌边冷冻的特殊制法,令红豆均匀分布。


筛选前(左)与筛选后(右)的红豆对比


不难看出,它的坚硬程度和质量是有很大关联的,而且人们也常认为甜品是高热量食品,而它打破了人们的惯性思维,每支冰棍的热量仅是156卡路里


健康,清凉解暑,甜而不腻,口感独特,这就是一支良心冰棍的成功秘诀。




正如社长的座右铭,“机会是留给有准备的人”,即便制作方法“笨”了一点,然而从开业至今,它足足火了44年,岛国居民更将每年的7月1日定为了“井村屋红豆冰棍之日”,可见它的受欢迎程度。


除此之外,人们还大开脑洞,一根冰棍,多种吃法!只要冰箱有存货,宅在家也不担心饿着了!



谜 之 食 谱



香浓红豆冰


由于这冰棍实在太硬了,井村屋和玩具公司Takara Tomy强强合作,在先后报废了五台机器后,终于研发出了一款あずきバ专用刨冰机,坚硬防身神器秒变温柔的绵绵冰,妈妈再也不用担心我被磕碎牙啦!



炎炎夏日,就是需要这样一碗冰凉透心的刨冰。红豆的浓郁加上炼乳的香甜,蓬松可口,入口即化,给你雪花般的舌尖盛宴。


步骤:

转动刨冰机机器顶部的转轮,慢慢把木棒抽出来

转动刨冰机旁边的转柄,把整只棒冰绞碎

在刨冰上淋上适量炼乳,搅拌均匀后即可食用


红豆热牛奶



女生常吃冰不好?那么对于这一款甜品你绝对无可挑剔啦。不同于市面上其他红豆泡饮,每一口都嚼得到红豆,姨妈来时喝更补血行气,良心绝对不会痛!


步骤:

倒100ml牛奶入瓷杯,将去包装后的红豆棒冰放入杯中

将杯子放进微波炉加热一分半钟

取出充分搅拌后再次放入微波炉加热约20秒,放凉后即可饮用


冰火两重天



当Q软的“雪见大福”遇上醇香的红豆汤,冰火交融,既过足了夏日想吃冰的瘾,又有养颜美容,健脾养胃的功效,这款“冰火两重天”的白玉红豆汤绝对是女生们的夏日甜品首选。


步骤:

将红豆棒冰去包装后,放入微波炉加热两分钟

取出红豆汤,加入一颗雪见大福,稍稍融化后即可食用


和风红豆吐司



嫌吃吐司太单调?和城画君一起动手diy日式和风红豆吐司。不仅营养丰富,还有利于去除水肿,少女们再也不用担心有金鱼眼!


步骤:

切一小块黄油,放在碗里室温软化

红豆棒冰去包装后,放入微波炉加热一分半钟

将红豆汤适量地淋在烤好的吐司上

将软化后的黄油放在吐司上面,适当加上喜欢的水果配料,即可食用


香照烧红豆🐔饭



晚饭不知道吃什么,想变点新花样?试试照烧红豆鸡饭吧。滑嫩的鸡肉浸上香浓的红豆汁,开胃又营养,保证各位宝宝吃了赞不绝口。


步骤:

红豆棒冰去包装后,放入微波炉加热一分半钟,取出后加入60cc酱油,均匀搅拌

将洗净后的鸡肉放入平底锅中烹煮,直至表面呈金黄色,根据个人口味可加入小青椒或红椒调味,继续翻炒

淋上调好的红豆汁,煮沸即可


懒人红豆饭



只需在煮饭时加上一支红豆棒冰,就可以轻松告别白米饭的单调,做法相当简单!


步骤:

将米洗净,倒入常规比例的水,并将红豆棒冰放入电饭锅中

插电煮饭,等电饭锅的灯跳至保温档后,再焖十分钟即可食用

可根据个人口味在饭上撒少许盐和黑芝麻




可惜

这不是广告

来评论区推荐一款雪糕或冰棍

我待会下楼买

🍨


素材来源于井村屋官网

今日主编 酷儿

实习生 金花



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