春季吃鸡小贴士，注意预防禽流感

鹏城食事 · 公众号 · · 2018-04-08 18:12

正文

春天来了，

不论是鲜嫩的白切鸡，

还是清新的椰子鸡、

抑或是浓郁的豆酱鸡好像都显得格外诱人~~~

广东人爱吃鸡，

然而，春季是禽流感容易发生的季节，

我们在购买和食用鸡肉时，

应当注意预防。

什么是H7N9禽流感？

禽流感是禽流行性感冒的简称，由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，容易在鸟类（尤其是鸡）之间引起流行，易在冬春季出现季节性流行，其中高致病性H5N1亚型和H7N9亚型尤为引人关注。

H7N9能感染人类吗？是怎样感染的？

能感染人类。人类直接或间接暴露于活禽或禽类污染的环境，可能会受H7N9感染。不过，目前尚无证据表明H7N9病毒能持续地“人传人”；而且，吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒哦。

如何判断是否感染H7N9？

H7N9病例的潜伏期一般为7天以内，长可达10天。主要临床表现为肺炎，包括发热、咳嗽、咳痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻或呕吐等症状；严重者体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，伴有咯血痰等症状。

如何预防H7N9？

推荐文章

乐游上海 · 蛇年第一波！上海二月观展指南来了

昨天

上海发布 · 【交通】今晚地铁2、9、10、17号线增开定点加班车，具体加开方式请查收→

昨天

超级数学建模 · 研究生和导师恋爱了，又分手了...发帖问课题组还能待下去吗？

3 天前

上海发布 · 今晚地铁2、10、17号线增开定点加班车，具体加开方式请查收→

2 天前

东方网 · 今天开工，下一个假期在4月！上海铁路返程客流昨日创纪录，有公园一天涌入5万多游客……

2 天前

新浪体育 · 马龙霸凌孙杨？体育圈的事儿狗仔们少搀合真相其实是这样

8 年前

21金融圈 · 引爆争议！中国社会上升通道即将关闭，底层者逆袭无望？

7 年前

精读 · 学了那么多东西，为何你都无法派上用场？

7 年前

电影工厂 · 这么荒诞的喜剧，看的节操碎了一地

7 年前

子悠财记 · 股票投资和减肥一样，决定最终结果的是耐心，而不是头脑——彼得·林奇带您寻找10倍股

7 年前