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很多朋友平时喜欢在家里阳台或者办公室弄几个小盆栽,既增添了生机又能陶冶情操。
养花种草可谓是一种修身养性的好方法。
如果有侍弄花草的爱好,不妨种植几盆药食两用的植物,这样既可以观赏,又对健康有好处。
小药草 · 实力种子候选
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春夏交际防身:荆芥
荆芥是罗勒的一个变种,也是中原一带对这种香草的叫法。植物学上的规范名称是:
疏柔毛罗勒
。它是一种特别的香草,对于在中原地区的菜友来说,对荆芥这种时蔬应该不陌生。
春夏衣衫薄,难免偶尔会受风寒,荆芥这会儿就好用了,一碗
荆芥面
,就能把风寒扼杀在苗头。
对付风寒感冒的中药
荆防败毒散
,打头的就是这个小药草——荆芥。
购买种子时,选择大叶荆芥,可以当菜吃。揪一片叶子凑到鼻子底下闻,能闻到像薄荷一样清凉香甜的味道,凉凉的。
要把最浓郁的荆芥味保留,关键是
【凉拌生吃】
荆芥凉拌千万不要焯水,掐下来趁着鲜嫩,撒点盐花、淋些香麻油,就是最好吃的方法。也可以搭配黄瓜、木耳等菜凉拌。
如果是烧汤、煮面,那么只需要在关火后,临出锅前把洗净的荆芥撒上就好(就像撒香菜那样),熬煮的太久就没有鲜味,不好吃了。
荆芥辛温解表、发汗祛风、主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。
最好养的香草:薄荷
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荆芥是辛温解表,对付风寒感冒好用;
如果是遇到
风温感冒,就用薄荷
。
也就是说,有感冒症状,同时又头疼、身热、咽喉、牙床肿痛时,可以用薄荷发汗解热。
薄荷有很多品种,常见的有:
绿薄荷、胡椒薄荷、猫薄荷、柠檬香蜂草(自带柠檬的香味)。
左上:猫薄荷;右上:柠檬猫薄荷
左下:柠檬香蜂草;
右下:马郁兰
猫薄荷:
含有猫咪喜欢的精油成分,猫咪闻到那种味道会很陶醉,有些猫咪还会因为太喜欢而躺在上面。
▲看这陶醉的小眼神~~
柠檬香蜂草
:
天
生就有柠檬、蜂蜜、薄荷杂糅的味道,可以镇静、助睡眠。因为特别好闻,用它冲泡的茶层次特别丰富。
▲摘片叶子揉一揉
会闻到一股柠檬的香味。
薄荷是很适合自种的入门植物,可耐寒又耐热,除了种子种植以外,春夏生长季利用切成一节节的茎繁殖,也非常容易发根,一不小心就会疯长成一大株。可以说,养死才需要技术。
自制香蜂草空气清新剂
1、酒精浸泡:在干净的玻璃瓶中放入切过的香草,加入医用酒精,浸泡3-4小时;
2、用滤纸滤掉杂质,取滤液50毫升放入烧杯中;
3、再倒入50毫升蒸馏水,搅拌均匀;
4、完成了,倒入喷雾瓶中就可以用了。
散寒、解毒、和胃、治感冒:紫苏
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紫苏能散掉血分和肌肉中的寒气
江浙人多喝紫苏汤,因为江南寒湿,春夏之交时,风湿严重的老人甚至站不起来。民间就用紫苏、橘皮煎汤,去除腰脚的湿气和风结气,这一味紫苏汤有着“益广庭”的名声。
紫苏能“制一切鱼、肉、虾、蟹毒”
紫苏有皱叶紫苏和尖叶紫苏两个变种。全株带紫色,有密生短毛,并有特异的香气。
皱叶紫苏又名回回苏、鸡冠紫苏,适宜在温暖地区栽培,适应性广,但寒冷的地方不适生长。
天然的消炎药:鱼腥草
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冬天身体吸收的寒气,淤积在体内,到春天会变成火发出来,比如春天很多人会得流感、上火、喉咙痛,这叫“
寒极生热
”。
要预防春天这些流行病,春天头一件事就是祛陈寒,把冬天积累下的病气去掉。
鱼腥草可以调理感冒后遗症,止咳消炎、祛湿热。
【煮水方法】抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,只喝药汤。
【注意】不要像熬煮其他中药那样长时间地煮鱼腥草。
煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,一共可以煮三次,正好够一天的量。