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小众市场会成为企业转型的攻克点吗?| 品牌新事

吴晓波频道  · 公众号  · 财经  · 2017-03-24 07:18

正文


文/小青


鹿晗,他的身上有许多称谓,90后人气偶像、歌手、小鲜肉……还有一个最特别的,吉尼斯世界纪录创造者。鹿晗在2012910日发布的一条微博评论破亿,拿下了“微博上最多评论的博文”的世界纪录。


但是,这条微博却不是什么惊奇八卦,而是一条转发自曼彻斯特联队球迷俱乐部的视频。身为粉丝的鹿晗在转发时激情呐喊道:十年相依,终身红魔!并配上了一个亲吻的表情。



这个事件揭示了一个属于移动互联网时代的秘密:热爱才是最大的生产力。而来源于小众圈子的热爱——因兴趣而形成的小众圈层的情感,其叠加的能量甚至比大众潮流更为汹涌澎湃。


一个更直接证明圈层兴趣力量的案例,就发生在去年《魔兽世界》电影轰轰烈烈上映之时。



当时魔兽玩家圈子里流传着这么一句话:“为了部落,为了联盟,干了这杯魔兽罐啤酒。”


这句话来源于青岛啤酒推出的“经典1903魔兽电影特别纪念版”,这是青岛啤酒首次尝试通过文化大IP进行产品营销。除了在设计上添加魔兽元素,青岛啤酒还在天猫旗舰店里打出了部落PK联盟的营销玩法,让魔兽两个阵营的玩家拼订单。



那些曾经为了阵营荣誉而挥洒荷尔蒙的青春,伴随着酒精和熟悉的画面重新涌上心头,魔兽玩家主动在游戏公会里发起抢购活动,同时在腾讯、优酷、微信等各大平台拉拢队友和亲友购买。


其中,江苏的一个部落公会一次就预定了200箱魔兽纪念罐啤酒。其中199箱是部落的,1箱是联盟的。截至611日,也就是魔兽电影上映3天后,首批生产近一百万罐的啤酒,已全部被预订完毕。


魔兽啤酒的成功只是青岛啤酒在小众市场上的创新之一。在114岁的青岛啤酒看来,小众市场的崛起主要来源于两个方面。



1
消费升级带来的需求多样化


我们所知道的“啤酒”,只是啤酒中的某一种类,因为便于量化生产、运输和销售,在过去几十年成为了大众主流。而许多小众啤酒——IPA、黑啤、白啤、精酿、皮尔森等——的爱好者,只能在旅游时,跑去当地的酒吧痛饮一晚。


但是,对于今天中产阶级的消费者而言,付出相对更高的价格去搜罗甚至跨海代购心头好,已经不是多么罕见的事情了。消费升级带来了我们消费需求的多样化,也催化出国内供给侧改革的必要性。



正如《魔兽世界》中的“联盟”和“部落”,青岛啤酒内部也有“红军”和“蓝军”。“红军”负责开发广为消费者熟悉和喜爱的大众产品,而“蓝军”重点关注的是小众市场,专门研发新的产品品类、寻找新的市场空间、探索新的商业模式。


20146月,青岛啤酒“蓝军”成立,推出的第一款产品是全麦白啤。从8月立项,4个月后完成产品设计,6个月后完成包装打样,9个半月时就上市了,这款产品成为了青岛啤酒历史上最高效且大获成功的一款产品,也成为了“蓝军”最具代表性的产品。



“蓝军”就像是一支敏锐、灵活、专业小型精英部队攻入小众市场,取得成功的“蓝军”产品,最终可以转入“红军”阵营成为“常规军”,占领大众风潮的先机。


而今天的青岛啤酒,已经形成了多达20多个口味、1500多个品种规模的产品矩阵。



2
年轻一代消费者带来的消费文化变迁


当生活不再那么贫瘠,我们就有了一点点精神信仰。对从互联网时代成长起来的90后来说,追求时尚、彰显个性、张扬自我,是他们身体力行的消费文化。


消费不仅仅是“付钱”,而是“购买一种生活方式”。所以,买酒不是为了“喝”而是为了“品”。


品,是一种体验,这种体验囊括了你日常的情感、审美、自我的需求:你是在每个加班的深夜,回家时独自小酌一杯;是在周末欢聚的派对,与朋友们纵情狂欢;是在团聚的年节,同家人举杯相庆……每一种场合都代表着不同的情感体验,这些体验的细化催生出相辅相成的配套产品、服务和社群。



TSINGTAO1903社区酒吧,就是青岛啤酒目前正在实践的一个社群服务类创客项目。社区客厅,让人与人有了一个自由交流的空间,消费者在不大的酒吧里感受着愉悦而闲适的氛围。对大部分中国人来说这是一种全新的生活体验,也是我们正在见证的消费文化的变迁。


114岁的青岛啤酒所进行的这些转型,不仅在国内市场取得了国际化创新的成功。2016年海外销量逆势同比增长12%,西欧市场增长8%,拉美市场增长14%,亚太市场增长45%。



自然界优胜劣汰法则令强者生存,对大象而言,最难的事情是转过它庞大的身躯,对乌龟来说,最难的事情是翻过它坚硬的龟壳。而对于一个巨型企业而言,最难的大概就是攻克自己在过去所取得的优势,尝试创新转型。


114岁的青岛啤酒敢于从“红军”中分出“蓝军”攻坚小众市场,与年轻人为伍,提前布局未来时代的发展方向。这样的勇气和眼界,才是在竞争中存活下来最不可缺的。